物流成本管理 陈洁 第6章 包装成本管理

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1、第6章包装成本管理知识点:包装包装成本价值分析难点:包装合理化的理解包装成本的核算降低包装成本的措施第6章包装成本管理◆要求熟练掌握以下内容:包装的定义、种类、功能包装的合理化包装成本的概念及构成包装成本的核算降低包装成本的措施了解以下内容:包装与物流成本之间的关系价值分析在物流成本管理中的应用第6章包装成本管理本章主要介绍包装和包装成本管理的相关内容,具体内容包括:包装成本概述、包装成本的核算、降低包装成本的方法。包装成本作为物流成本的主要组成部分,是物流成本管理的重要内容。包装环节管理的好坏,包装成本的高低,直接影响着企业的经济效

2、益。第1节包装成本概述6.1.1包装的基本概念1.包装的定义我国国家标准《包装流通术语》(GB/T18354-2001)中对包装的定义为:“包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”第1节包装成本概述包装是生产的终点,同时又是物流的起点。包装与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系,它是物流的主要构成要素之一。包装的功能在物流过程中扮演着很重要的角色,它关系到商品使用价值的实现。包装首

3、先要满足生产的要求,它是生产的最后一道工序,标志着生产的完成。产品包装完成后应具有物流的能力,所以说包装是物流的始点,在整个物流过程中要发挥对产品的保护作用。第1节包装成本概述目前在现代物流发展过程中,包装的发展方向主要为:包装尺寸标准化、包装作业机械化、包装成本低廉化、包装单位大型化、包装材料资源节省化、包装系统生态化。包装是实现商品价值和使用价值并能增加商品价值的一种手段。随着市场竞争的日益激烈,商品包装已经不仅局限于在保护、容纳和宣传产品,包装的重要功能在于提升商品的附加值,提高商品的竞争力。第1节包装成本概述2.包装的属性包装的商

4、品性和包装的从属性是包装的两个基本属性。包装的商品性是指:在商品生产存在的条件下,它是人类社会劳动的产品,所以包装同其他劳动产品一样具有商品性,具有商品性就会具有价值和使用价值。包装的价值和使用价值的实现与包装商品的价值和使用价值的实现有关。包装的价值是凝结在包装中的一般人类劳动。包装的使用价值是它在商品流通、消费过程中所承担的全部功能。第1节包装成本概述包装的从属性是指:包装是其内装商品的附属品。包装要受到内装商品的制约,不管包装种类如何增多,包装功能变得如何多样,包装成本的比重如何增大,包装都要从属于其内装商品。所以商品包装的设计要充

5、分考虑包装的属性与功能,从而规避“过度包装”现象,避免包装成本远远大于内装商品的成本,避免浪费资源,避免增加消费者的经济负担。为了降低商品成本,让利于消费者,目前许多企业已经提出并实施减少商品包装的策略。第1节包装成本概述3.包装的种类为了适应各种物资性质的差异和不同运输工具等不同的要求,包装在设计、选料、包装技法、包装形态等方面出现了多样化,所以包装的种类是复杂的。根据包装功分类在此分类中可具体分为两个大类:工业包装和商业包装。工业包装也称为运输包装,是一种外部包装(包含内部包装),是从物流需要出发的包装,它是物资运输、保管等物流环节所

6、需的必要包装。第1节包装成本概述工业包装的主要目的:强化运输、保护商品、便于储运;工业包装主要功能:保护功能、定量或单位化功能、便利功能和效率功能。所以在满足物流要求的基础上工业包装的费用越低越好,对于普通物资应当给以程度适中的工业包装,这样才会有很好的经济效果。第1节包装成本概述商业包装也称为零售包装或消费包装,此包装的目的是促进商品销售。商业包装的主要功能是:定量功能、标识功能、商品功能、便利功能和促销功能。所以这种包装的特点是:外形美观、有必要的装潢、适合顾客购买量、适合商店设施的要求。第1节包装成本概述在有些情况下工业包装同时又是

7、商业包装。例如装水果的纸箱应属工业包装,但当水果连同纸箱出售时,该纸箱同时可认为是商业包装。我们可以采用商业包装的办法来做工业包装,这样设计出来的工业包装更加合理并可以促进销售,例如电视机、洗衣机等电器商品的包装就是兼有商业包装和工业包装的性质。第1节包装成本概述(2)根据包装层次分类在此分类中可具体分为三个大类:个包装、中包装、外包装。个包装是直接与商品接触,在生产中与商品装配成一个整体,它是以一个商品为一个销售单位的包装形式。个包装又称为销售包装或小包装,它以销售为主要目的,一般随同商品销售给顾客。个包装的主要作用:直接保护、美化、宣

8、传和促进商品销售。第1节包装成本概述中包装是介于个包装与外包装的中间包装,属于商品的内层包装,它是以若干个单体商品或包装组成一个小的整体包装。中包装属于销售包装,它在销售的过程中,一部分随同商

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