技术要求--冠县兰沃中心敬老院厨房设备采购项目

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1、冠县兰沃中心敬老院厨房设备采购项目技术要求一、项目名称：冠县兰沃中心敬老院厨房设备采购项目二、采购清单及技术要求序号名称规格(WxDxHmm)数量单位图片技术参数　副食加工间　　　　　1燃气双头双尾炒炉2000X1150X8101台用料及板材：1.1.5mm304不锈钢板，炉台面厚度1.5mm,一次冲压成型，炉身、背板、前板为1.5mm；灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料2.炉体骨架40×40×4mm的角铁3.黑铁炉膛结构3mm的铁板4.炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈

2、钢子弹脚6.炉膛内采用日本高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位炉头及各个配件:采用三峰预混节能灶头，配电子点火、熄火保护装置2燃气大锅灶1100X1150X8102台用料及板材：1.1.5mm304不锈钢板，炉台面厚度1.5mm,一次冲压成型，炉身、背板、前板为1.5mm；灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料2.炉体骨架40×40×4mm的角铁3.黑铁炉膛结构3mm的铁板4.炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚6.炉膛内采用日本高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位炉头及各个配件:

3、采用三峰预混节能灶头，配电子点火、熄火保护装置3燃气夹层锅200L2台用料：304不锈钢板板板材：1.5mm型号：200L压力：0.25MPa54灶拼台400X1150X8102台用料：304不锈钢板板板材：1.5mm配置：内置12缸调料缸，上揭盖5油网烟罩连烟罩灯6500X1300X5008.5平米用料：304不锈钢板板材：灶上方用，罩体为1.5mm厚不锈钢板制作，带不锈钢百叶滤油网、环保式烟罩内含高性能UV-C紫外线c波段灯管，是当今世界上最先进的环保科学技术利用特制高性能uv-c紫外线c光波光束照射油烟，

4、改变油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物，内含防爆灯，中国环境保护产品认证，符合饮食业油烟排放标准6集烟冒500x5006.5米　用料：304不锈钢板板板材：1.5mm7双通打荷台1500X800X8105台用料及板材：304不锈钢板板面1.5mm，门板1.5mm，侧板、底板、层板1.5mm，加强筋1.5mm的钢板，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门（柜门下部便于清洗），台面下用20mm密度板起加强减震作用，柜内中间带一可移动层板，通脚Ф50×1.5mm不锈钢，可调不锈钢子弹脚8调料车12缸1

5、台用料：304不锈钢板，四个转向轮，12个调料缸板材：1.5mm，立柱25X25X1.5mm不锈钢管9拉门送餐车（大脚轮）1200x800x8104台用料：优质不锈钢板板材：台面1.5mm不锈钢，外围1.5mm不锈钢，内池1.5mm不锈钢，有加强筋1.5mm，配优不锈钢电热管，排污阀，可调温度控制器，保温台配一次拉伸标准成形盆，通脚Φ43mmX1.5mm不锈钢，配刹车静音大脚轮电量:2KW/220V10　冰箱BCD-206STPO1台三开门冷藏室容积110升冷冻室容积53升　主食加工间　　　　　511节能蒸饭车

6、24盘2台板材：304不锈钢板板外层1.2mm，内层钢板及托盘架1.2mm不锈钢板材，柜体骨架50*50*500角铁，防锈处理，蒸饭盒1.2mm不锈钢板，蒸箱门采用聚脂发泡填充，密度到位，在人字形顶部开2个分气孔，手柄全部采用不锈钢材料，螺丝、铆钉采用不锈钢材料，5分钟出蒸汽12油网烟罩连烟罩灯6500X1300X5008.5平米用料：304不锈钢板板材：灶上方用，罩体为1.5mm厚不锈钢板制作，带不锈钢百叶滤油网、环保式烟罩内含高性能UV-C紫外线c波段灯管，是当今世界上最先进的环保科学技术利用特制高性能uv

7、-c紫外线c光波光束照射油烟，改变油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物，内含防爆灯，中国环境保护产品认证，符合饮食业油烟排放标准13集烟冒500x5006.5米　用料：304不锈钢板板板材：1.5mm14挂墙层板2000x3002台用料：304不锈钢板板板材：1.5mm　餐厅　　　　　15留样柜单门1台用料：304不锈钢板板，柜内冷凝铜管Ф8mm，保温材料用胺脂发泡，注塑一次成型压缩机：进口压缩机16洗涮池（配滤网）4500x500x8103台用料304不锈钢板板板材：台面及后背板1.5mm，槽体1

8、.5mm,立柱Φ43×1.5mm.下带四个Ф43mm可调不锈钢子弹脚，脚横撑φ25×1.5mm，不锈钢下水口17净水机400加仑3台5级过滤18热水器12kw3台规格：150L电量：12KW/430V　加工间　　　　　519多功能切配台1800X800X8104台用料：304不锈钢板板板材：面1.5mm，台面下垫衬木板，并有加强筋，层板为1.50mm厚不锈钢板，支架、通脚Ф43×1.5