牛磺酸的作用机理及临床应用

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1、中国畜牧兽医2007年第34卷第10期疾病防治牛磺酸的作用机理及临床应用8512(1湖南文理学院,常德415000;2湖南省畜牧兽医研究所,长沙410131)摘要:牛磺酸(taurine)是一种含硫条件性必需氨基酸,不能用于蛋白质的合成,但它可以以游离氨基酸形式存在,也可以存在于肽类物质中。研究结果表明,牛磺酸在哺乳动物生长发育的特定时期是必需的,用不同种类的动物体外试验结果表明,低水平的牛磺酸或缺乏是导致发生不同病理学损害的原因之一,其中包括心肌炎、视觉下降、生长迟缓,尤其是生长发育阶段的缺乏影响更大。关键词:牛磺酸;疾病

2、治疗中图分类号:Q517文献标识码:B文章编号:1671-7236(2007)10-0085-031827年在公牛胆汁中首先发现了牛磺酸的存在,但直到1975年研究发现牛磺酸的缺乏会造成猫视网膜老化而失明,以后人们才逐渐认识到牛磺酸的重要营养学作用。因为牛磺酸在体内是源于蛋氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸的代谢产物,因此牛磺酸在许多生理功能上起着重要作用,其中与胆酸结合形成胆盐促进脂肪的消化吸收是它最主要的功能之一,但发挥这种功能的牛磺酸数量只占牛磺酸总量的小部分。牛磺酸的代谢作用主要包括:与胆酸收稿日期:2007-05-08作者简介

3、:郭冬生(1973-),男,湖南人,硕士,讲师,研究方向:动物营养与饲料科学。基金项目:湖南省自然科学基金项目(06JJ50040),湖南省教育厅项目资助(06C604)。如确实需要,应在分娩后24h内进行。降低饲2头以上,每栏10~12头猪为宜。减少环境应激,尽量减少猪群转栏和混群的次数。保育阶段尽量减少免疫接种,特别应避免在断奶前后3d内注射各种疫苗和阉割工作。保育阶段用湿拌料喂猪可降低发病率。提高猪的营养水平,通过提高蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等水平,并保证充足的饮水,禁喂霉变饲料,可降低PMWS的发生率。加强生物安

4、全措施,严格控制人员、车辆出入,加强灭鼠,严格消毒。保育舍要有独立的饮水和加药设施。5药物预防51仔猪用药哺乳仔猪在3、7日龄时注射0.5ml得米先,或在3和10日龄分别注射拜有利0.2、0.3ml和科特壮1、1ml。断奶前1周至断奶后1月,饲料中结合形成胆盐、解毒作用、保持膜结构的稳定性、调节渗透压、调节细胞内钙离子水平。在临床上,牛磺酸已经成功用于治疗不同病症,其中包括:心脏血管的疾病、血脂过高、癫痫症和其他行为失调症、恶性肿瘤、肝功能失调、酒精中毒以及胆囊纤维化等疾病。1牛磺酸的生物化学结构和新陈代谢过程牛磺酸又名牛胆酸

5、,化学名2-氨基乙磺酸(H2N-CH2-CH2-SO3H),结构简单。尽管牛磺酸经常被称为氨基酸,牛磺酸分子结构中除了包含有在其他氨基酸中含有的羧酸部分外,还含有一个磺酸基的酸性功能团,但它不具有真正氨基酸的功能,牛磺酸不能用于蛋白质的合成,但牛磺酸能够以游离形式存在,在许多组织中牛磺酸是含量最多的游离氨基酸之一,这些组织包括骨骼肌、心肌和大脑。添加黄芪多糖500g/t+2%氟苯尼考2000g/t+强力霉素200g/t;或黄芪多糖500g/t+支原净150mg/kg+金霉素450mg/kg+阿莫西林200mg/kg;或注射5%拜

6、有利0.6~1ml和科特壮2ml。5.2哺乳母猪在母猪分娩前后各1周的饲料中添加支原净150mg/kg+金霉素450mg/kg;或泰农1250mg/kg+金霉素300mg/kg;或在母猪产前5d注射5%拜有利10ml,分娩后注射5%拜有利10ml、科特壮10ml。5.3饮水加药当猪群发病时,由于采食饲料减少,可在饮水中加药:添加黄芪多糖1000g/t+2%氟苯尼考2000g/t+阿莫西林50g/t+葡萄糖5000g/t+氨基维它适量,让仔猪自由饮用。54定期驱虫实行四加一驱虫模式,即使用伊维菌素或多拉菌素与芬苯达唑复合制剂,母猪

7、每年驱虫4次,肉猪驱虫2次。郭冬生,彭小兰养密度,保育舍0.33m/头,生长肥育舍0.8m2/86疾病防治中国畜牧兽医2007年第34卷第10期在体内,牛磺酸由必需氨基酸蛋氨酸和非必需氨基酸半胱氨酸等含硫氨基酸经过脱羧与氧化等过程合成。由半胱氨酸合成牛磺酸有3条已知途径,由蛋氨酸合成牛磺酸有2条已知途径,所有的合成途径都需要VB6的活性辅酶形式5-磷酸吡哆醛(pyridoxa-l5-phosphate)的参与,VB6的缺乏将会降低牛磺酸的合成效率。肝脏、大脑和心脏是合成牛磺酸的主要组织器官。蛋氨酸和半胱氨酸在活性半胱氨酸亚磺酸脱

8、羧酶(CSAD)的催化作用下能够转化为中间产物半胱亚磺酸,半胱亚磺酸经过脱羧变成亚牛磺酸,然后氧化成牛磺酸,CSAD的活性被认为是反映牛磺酸合成能力的重要指标。与其他的哺乳动物相比,人类有相对较低的CSAD活性,因此人类合成牛磺酸的能力较低,人只能合成一部分牛磺