食源性疾病暴发救治应急预案

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1、食源性疾病暴发救治应急预案一、制定目的为有效应对及时控制食源性疾病暴发事件及其危害，促进医院食源性疾病暴发事件报告和应急处理工作的制度化和规范化，迅速查明原因，采取有效防治措施，防止食源性疾病暴发事件的蔓延和事态的扩大，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、卫计委《食物中毒事故处理办法》、《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范（试行）》、《省突发公共卫生应急预案》等法律、法规及规范性文件，结合

2、我院实际情况特制定本预案。二、适用范围适用于我县范围内发生食源性疾病（食物中毒）暴发事件，上级部门宣布启动食源性疾病（食物中毒）暴发事件应急预案，医院应急预案工作领导小组决定我院启动本预案。三、应急原则1、属地管理，分级响应。2、统一领导，分级负责。根据发生食源性疾病暴发事件情况，领导小组负责统一领导和指挥，各小组按预案的规定，在各自的职责范围内做好本职工作。3、依法规范、措施果断。各小组要按照相关的法律、法规、和规章的规定，完善和健全工作制度和职责，反应快速，处理及时，有效开展监测、报告、和处理工作

3、。4、依靠科学，加强合作。要充分尊重和依靠科学，要重视开展相关知识培训，各部门要通力合作，资源共享，有效应对食源性疾病暴发事件，要广泛组织和动员公众参与食源性疾病的防治处理。四、组织机构一）组织体系1、领导小组：组长：姜卫中副组长：李扬威沈强陈革段秋林郑亚东汪洪邵文明石峰成员：舒锡钧王玉姣王勤赵茂林段莉郑程陈密饶双超吕召民邹艳清梅守卫饶正良余小汉郑松柏周胜前郑伦和胡勇石璧黄维蒋云吉万富贵2、医疗救治专家组：组长：李扬威成员：吕召民郑程余小汉邹艳清饶正良郑松柏蒋云吉王玉姣3、救治应急小组：组长：李扬威成

4、员：吕召民邹艳清郑程胡勇石璧郑伦和陈密段海燕夏旺存郑硕饶正良郑松柏周胜前余小汉曾荣蒋云吉杨引玉方纯洁段珂凌段福东刘伟4、防控小组：组长：李扬威成员：王勤舒锡钧王玉姣郑程杨引玉饶正良邹艳清曾荣段珂凌段海燕余小汉郑松柏周胜前方纯洁5、物资保障小组：组长：陈革成员：黄维王亮饶双超万富贵6、信息报告小组：组长：李扬威成员：陈飞段莉邵慧7、健康教育宣传小组：组长：邵文明成员：方宝生舒锡钧郑程8、安全保卫小组：组长：郑亚东成员：梅守卫陈新明（二）分工职责领导小组：负责统一领导和指挥；根据食源性疾病暴发事件的规模、

5、程度和应急处理工作的需要，及时提请县人民政府、卫计局及疾控中心给予必要的支持。如怀疑是以食物为载体的投毒案件，应提请食品监督部门通报公安部门处理。医疗救治专家组：负责研究制定食源性疾病暴发控制方案、病例会诊和制定救治方案；救治应急小组：负责组织病人的诊疗与救治、观察，同时做好及时有效的医学采样、存样和送样。防控小组：负责医院感染预防与控制和职业防护指导；协助开展食源性疾病暴发事件的调查处理工作。物资保障小组：负责保障交通、通讯、水电、生活以及用房以及防护用品、各类消毒剂和治疗药物供应及污染源和医疗废物

6、的消毒与处理；信息报告小组：负责食源性疾病暴发事件的报告工作；健康教育宣传小组：负责健康教育宣传及信息发布工作；安全保卫小组：负责阻止污染物流失或恶意的高危污染源的流动，并划定警戒区域进行控制。工作要求：所有小组成员必须保证24小时通讯畅通，接到通知后10分钟内赶到指定地点集合；在疫情解除警报前，所有成员外出必须向领导小组组长请假，批准后方可离院。五、应急程序：（一）责任报告人医院执行职务的医务人员均为责任报告人。（二）报告程序：报告实行首诊负责制，医务人员发现食源性疾病暴发事件，应当立即报告公共卫生

7、科或行政总值班，由公卫科或行政总值班报告医院食物中毒应急工作领导小组，由领导小组召集应急专家组成员会诊，对病例进行诊断。确诊后公卫科2小时内报告疾控中心和卫生行政主管部门，报告的主要内容：发生时间、发生地点、暴露人数、发病人数、死亡人数、主要的临床症状及严重程度、可能原因、已采取的措施、报告单位、报告人员及通讯方式等，同时要按照医院应急工作领导小组的意见及时网络直报。夜班及节假日报告行政总值班（电话0713-7012224）。（三）处置措施1.事件分级根据食源性疾病暴发事件的中毒人数、死亡人数、发生场

8、所和危害程度、涉及范围，将食品安全事故由重到轻划分为特别重大（I级）、重大（Ⅱ级）、较大（III级）和一般（Ⅳ级）4个等级。A、特别重大食品安全事故（Ⅰ级）。有下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：①、事故危害特别严重，对全省及其他省（区、市）造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；②、发生跨境（香港、澳门、台湾）跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；ƒ、国务院认定的其他特别重大食品安全事故。B、重大食品安全事故（Ⅱ级）。①、事故危害严重，影响范围涉及