《纯度和健康讲》ppt课件

《《纯度和健康讲》ppt课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第十六章品种真实性及品种纯度的室内测定（种子的遗传质量）一、品种纯度的含义1.品种纯度检验包括两方面的内容:品种真实性和品种纯度。2.品种真实性是指一批种子所属品种、种或属与文件描述是否相符。3.品种纯度是指品种个体与个体之间在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数（或株、穗数）占供检验本作物样品数的百分率表示。4.品种纯度检验的对象:种子、幼苗或较成熟的植株。5.鉴定品种真实性时，需要使用对照样品，对照样品应能代表被鉴定品种原有的特征特性。二、品种纯度检验的方法分类1.根据其所依据的原理不同主要可分为

2、形态鉴定、物理化学法鉴定、生理生化法鉴定、分子生物学方法鉴定、细胞学方法鉴定。2.依据检验的对象分为：种子纯度测定、幼苗纯度测定、植株纯度测定；3.根据检验的场所分为：田间纯度检验、室内纯度检验和田间小区种植鉴定等。三、形态鉴定的优缺点1.种子形态测定：优点是简单易行，省时快速，直观经济。缺点是准确性较差，种子形态受环境影响和发育状况影响较大。适合于种子形态性状丰富、籽粒较大的作物，对于相当多的品种难以鉴定。2.幼苗形态测定：优点是比较简单，所需时间相对较短。缺点是可靠性不高，结果不太准确，用于鉴别的性状较少

3、，无法鉴别性状差异不明显的品种。3.田间小区种植鉴定：优点是鉴定品种范围广、准确度高。是测定品种纯度最准确、可靠的方法。缺点是周期长，费用高，受环境和人为因素等的影响较大。四、目前品种纯度室内检测方法1.种子形态鉴定法2.苯酚染色法3.蛋白质和同工酶电泳法4.DNA分子检测。目前最常用的是聚丙烯凝胶电泳法（PAGE)，但其应用作物较少，目前仅限于小麦、大麦和玉米等作物。近几年DNA分子检测技术发展迅速，如SSR等分子标记技术具有多态性信息量高、重演性好、稳定性高等优点，有较大的发展潜力和应用前景五、苯酚染色法

4、的基本原理不同品种的种子内苯酚氧化酶的含量不同，其催化苯酚被氧化成苯醌的速度也不同，在一定时间内，根据种子被染成黑色的程度不同就可以鉴定不同品种。注意：苯酚染色鉴定小麦种子纯度时，应将小麦籽粒放入垫有1%苯酚溶液湿润滤纸的培养皿内，而不是浸入苯酚溶液中。六、室内纯度测定的基本程序从送验样品中随机数取一定数量的样品，测定异品种种子或杂株（穗）数，再计算品种纯度。最终结果保留一位小数。◇种子纯度鉴定用的试验样品是独立扦取的送验样品七、聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分离蛋白质的原理1.电荷效应2.分子筛效应3.浓缩

5、效应八、品种纯度电泳检测的一般过程1.样品的提取2.凝胶的制备3.加样电泳4.染色5.谱带观察分析九、品种纯度电泳检测的优缺点优点：（1）鉴定结果较为准确可靠，操作简单易行；（2）省时快速；（3）成本低廉，易于推广。缺点：（1）适用于遗传基础稳定的常规种和单交种，对于遗传基础复杂（亲源关系较近）的材料难于鉴别；（2）有时结果不很稳定。第十八章种子健康测定（种子的卫生质量）一、种子健康测定的内容种子健康测定主要是测定种子是否携带有病原菌(如真菌、细菌及病毒)，有害的动物(如线虫及害虫)等健康状况。二、种子健

6、康测定方法1.未经培养检查：不能说明病原菌的生活力。包括（1）直接检查（2）吸胀种子检查（3）洗涤检查（4）剖粒检查（5）染色检查（6）比重检查（7）Ｘ－射线检查。2.培养后检查：包括（1）吸水纸法（2）砂床法（3）琼脂皿法（4）噬菌体法（5）血清学酶联免疫吸附试验法等。※这里所讲的未经培养或培养指的是病原物，而不是种子。三、检测的程序1.试验样品：至少为400粒净种子，或从送验样品分取相当重量的净种子。2.仪器设备（了解）3.测定方法和程序：根据种子种类、病害的种类以及检测的目的选择。4.结果表示与报告：以

7、供检样品感染种子数的百分率或样品重量中病原体的数目表示结果。把结果填报在种子检验报告“其他项目测定”栏目内，要写明病原菌的拉丁学名。填报结果必须同时说明所用的测定方法，包括所用的预措方法和用于检验的样品或部分样品的数量。第十九章田间检验一、田间检验的概念1.田间检验--是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进行评估，同时对作物的生长状况、异作物、杂草等进行调查，并确定其与特定要求符合性的活动。田间检验时，品种真实性和品种纯度的检查，实质上是一种过程控制，不是严格意义上的产品检验。因此田间

8、检验的目的是核查种子田，证实品种特征特性是否名副其实（品种真实性），证实不可能存在可能有损将要收获种子质量的各种情况（品种纯度）。（1）异作物--是指不同于本作物的其他作物，如小麦种子田中的大麦，玉米种子田中的高粱，大豆种子田中的绿豆等。（2）杂草--是指在种子收获过程中难以分离的及有害的检疫性杂草，例如：大豆种子田中的苍耳，小麦种子田中的燕麦草、毒麦、黑麦状雀麦，水稻种子田中的稗草等。2.品种的特