化工实验论文答辩

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1、指导教师：谢老师甘草中黄酮类物质的提取研究班级：08级化学工程与工艺专业2班学生：noddno学号：200808011526背景：甘草在我国的应用已有1000多年的历史，其根及根茎可入药。在现代医学发展中，甘草作为单剂药理的新发现，使其受到了国内外的广泛关注。意义：从甘草中提取黄酮类物质不仅能为企业带来丰厚的经济利益，且有利于资源的科学利用，对提高产品副加值、农民增收等具有重要的意义。因此，我选择研究甘草黄酮这个题目研究的背景及意义论文的结构和主要内容第一部分绪论第二部分实验部分第三部分实验结果与讨论第四

2、部分致谢绪论甘草黄酮类成分是甘草中最重要的活性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、增强心血管功能、增强免疫力等作用。黄酮类化合物种类很多，多数以甙元的形式存在，少数以游离形式存在。甘草中黄酮类物质主要以甙类的形式存在，其中主要是糖甙形式。游离甙元含量较低，故甘草黄酮即可用热水提取，亦可用醇提取。甘草黄酮回流提取是目前国内外提取甘草中黄酮类物质最为广泛的方法，由于黄酮类化合物易溶于有机溶剂中，且乙醇相对廉价，同时其残留对人机体相对安全，所以本实验以乙醇为溶剂，对甘草中黄酮类物质的提取进行研究。问题由来不同的乙醇体

3、积分数、固液比、提取温度、提取次数对提取液中总黄酮的含量会产生影响，为此本实验通过改变各个影响因素，以确定较优的总黄酮提取工艺。解决思路针对以上问题，本文采L9(43)用正交试验设计，四因素分别为：乙醇体积分数、固液比、提取温度、提取次数。通过查阅文献，确定实验因素如表一表一：实验因素表因素水平A乙醇体积分数（%）B固液比（g/ml）C提取温度（℃）D提取次数（次）175458512856090239575953实验仪器及药品实验步骤数据分析实验结果实验结论实验部分一，实验仪器及药品实验仪器HH-S数显恒

4、温水浴锅圆底烧瓶电子天平锥形瓶循环水式真空泵量筒旋转蒸发仪研钵铁架台（铁夹）蒸发皿烧杯不锈钢镊子索氏提取器实验药品乙醇浓盐酸镁粉蒸馏水甘草二，实验步骤1、研磨2、包装3、抽提4、浓缩和称重5、产物的鉴别6、计算提取率三，数据分析根据正交实验原理，及正交表的基本性质，采用L9(43)正交表表二，正交实验方案和结果试验号ABCD提取率175458510.1682275609020.3140375759530.4015485459030.3519585609510.3614685758520.317479545

5、9520.1133895608530.3545995759010.1721数据分析附表二K10.88350.63340.84010.7017K21.03071.02990.83800.7447K30.63990.89100.87621.1079K10.29450.21110.28000.2339K20.34360.34330.27930.2482K30.21330.29700.29210.3693R0.13030.13220.01280.1354主次顺序由R知D>B>A>C优水平由k知A2B2C3D3优组

6、合由优水平知A2>B2>C3>D3四，实验结果由正交表可得出：四因素对提取率的影响程度最大的是提取次数，其次是料液比，再次是乙醇体积分数，影响最小的为提取温度。由k的值可知每个因素的最佳条件，最后可确定四因素的最优组合为A2B2C3D3五，实验结论通过按实验结果得出的最优组合做验证试验，即乙醇体积分数为85%，固液比1:60、提取温度95℃、提取次数3次，结果甘草总黄酮的提取率为0.4126%，高于任何一组正交实验数据，说明优选出的工艺稳定可行。致谢本文是在谢老师自始至终无私的指导下完成的，谢老师渊博的学

7、识，开阔的科研思维，严谨的治学态度，热忱负责的工作作风以及耐心亲和的待人方式都使我感到深深的敬意和感动。在这里，谨向谢老师表示衷心的感谢和崇高的敬意。同时也感谢乔老师的热心相助，因为多了乔老师的指导，使我的思路在整个实验过程中更加清晰明确。在这里我要向在座所有老师的表示感谢，谢谢你们耐心的听完我的答辩过程，由于我的学术水平有限，所写论文难免有不足之处，还要恳请各位老师和学友批评和指正。