不良玉米对母猪生产性能的影响

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1、不良玉米对母猪生产性能的影响陕西正大乔冰涛影响玉米质量的相关因素品种：养猪最好选择凹玉米，凹玉米含有较多的淀粉，口感甘甜，通常猪比较喜欢。水分：水分越高玉米越容易变质，对高水分的玉米应该拒收或尽早处理。发霉情况：发霉的玉米中含有大量的毒素，这些毒素不但降低了饲料的适口性，而且还会破坏动物的机体导致畜禽免疫力降低，抗病力减弱，死亡率增加。影响玉米质量的相关因素破碎性：玉米一旦破碎，虽然本身的营养价值并没有失去，但却增加了霉害及虫害的机会，玉米变质的风险就增加了很多。玉米的容重：玉米的容重是反映玉米灌浆好坏的重要指标，不同容重的玉米其营养价值差异是很大，购买玉米时应该要求容重在680克

2、/升以上，否则配方应做适当调整。含杂率：玉米中杂质含量不应超过1%，最多不应超过1.5%。干燥方式：烘干玉米由外皮皱褶多、饱满度差、光泽不亮等外观特征可以看出。什么是霉菌毒素Mycotoxin‘Myco’:霉菌‘toxin’:毒素具有生物毒性的霉菌的次级代谢产物可引发各种不同的临床症状动物：免疫系统失调，神经系统,消化系统紊乱，产量降低，肿瘤…人：肿瘤…难以避免，防不胜防霉玉米对种猪生产性能的影响霉菌毒素的产生II.霉菌毒素的产生–从田间到储藏影响霉菌毒素产生的因素生物学因素易受影响的农作物+相应产生毒素的霉菌环境因素温度湿度机械伤害昆虫/鸟类损害收割成熟的农作物温度湿度储存温度

3、湿度动物发送&加工人类食物链中影响霉菌毒素发生的因素动物产品田间常见的产毒霉菌曲霉属(Aspergillus)青霉属(Penicillium)镰刀菌属(Fusarium)霉菌及霉菌毒素的关系一种菌种或菌株可以产生几种不同的霉菌毒素一种霉菌毒素可由一种或多种不同的霉菌产生霉菌的存在不意味着一定产生毒素没有任何可见的发霉也不代表一定没有毒素存在常见的六种霉菌毒素黄曲霉毒素Aflatoxin赭曲霉素Ochratoxin伏马毒素Fumonisin呕吐毒素DONＴ－２毒素T-2Toxin玉米赤霉烯酮ZONT2呕吐拒食呕吐毒素串珠镰孢菌毒素急性肺腫水黄曲霉毒素–串珠镰孢菌毒素HEPATITIS

4、赭曲霉毒素桔霉素肾脏病变F2毒素繁殖器及功能T2DAS口腔炎DAST2腸道出血肝炎霉菌毒素对猪的危害对种猪生产危害最普遍的是黄曲霉毒素，它能够减少猪抗体的产生，使得免疫效果不佳或失败；引起怀孕母猪的死胎和流产；造成母猪发情迟缓或不发情；造成母猪死亡；引起种公猪的精子活力下降或产生死精。霉菌毒素对种猪生产的危害由于霉菌种类繁多，生长条件不同，在很广的温度范围内，霉菌可以在饲料原料或饲料中生长，霉菌对饲料的主要危害在以下几方面：---产生有毒的代谢物---改变饲料的营养组分---降低动物对养分利用，养分利用最少下降10％霉菌毒素对养殖业的危害解决饲料中霉菌毒素的对策直接：选择正确防霉剂

5、及毒素吸附剂性吸附剂+酶：代价高，无特效，发表文献（未知）甘露寡糖：在美国没批准，发表文献？沸石、膨润土 ：吸附毒素能力低，吸附营养物能力高活性炭：造价高，吸附营养物能力高脱霉素：在多种一流刊物发表，研究阶段，效果不明显间接：添加营养增强剂以增强躯体抵抗力选用优质玉米的优点优质玉米（种用）普通玉米杂质%≤0.5杂质%≤1.0不完善粒≤5.0不完善粒≤6.5发霉粒≤1.0发霉粒≤2.0水份≤14.0水份≤16.0黄曲霉毒素≤30PPb黄曲霉毒素≤50PPb陕西正大于08年元月斥资20余万元引进先进检测设备，专门用于检测种用玉米的检测陕西正大种用玉米霉菌毒素类检测项目黄曲霉毒素Afla

6、toxin赭曲霉素Ochratoxin呕吐毒素DONＴ－２毒素T-2Toxin玉米赤霉烯酮ZON祝大家成功！WishallofyourworkingbesuccessfulTHANKYOU