《酒店外语培训》ppt课件

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1、学好英语让服务更上一层楼饭店外语培训WebelievethatEnglishwillbringyoutoatotallynewworld我们相信英语将带您到一个全新的世界课程安排第1天酒店专业术语第2天酒店基本礼貌用语第3天前厅部第4天前厅部第5天客房部第6天客房部第7天客房部第8天日常知识经典语句第1天酒店专业术语Hotelorganization饭店组织RoomsDivisionF&BDEPTFrontoffice房务部餐饮部前厅部ReceptionKitchenFinance前台厨房财务部ReservationBarAccouting预订部酒吧会计Operator

2、RoomserviceSales&Marketing总机客房服务市场营销部BellservicePurchasingDutymanager门房服务采购部值班经理SecurityHousekeepingEngineering保安客房部工程部第1天酒店专业术语Hotelstaff饭店人员RoomsDivision房务部Frontoffice前厅部GM(generalmanager)总经理Manager经理ReservationsClerk订房人员Operator总机，接线生Secretary秘书Reception前台Assistantmanager副理Supervisor组长

3、Receptionist大厅柜台的接待员Cashier出纳员Reservations订房Supervisor组长Reservationsclerk订房员Operator总机接待员Shiftleader领班Operator(day/nightshift)总机（日/夜班）第1天酒店专业术语Housekeeping房务管理Manager经理Roommaid房间清理员（女）Supervisor主任Shiftleader领班Laundryworker洗衣工cleaningstaff清洁工RecreationandRelaxation休闲娱乐manager经理assistantman

4、ager副理maintenancetechnician维修工程师barber理发师hairdresser/hairdesigner/hairstylist美发第1天酒店专业术语F&B（Foodandbeverage）餐饮部Restaurant餐厅manager经理host/hostess男/女接待员assistantmanager副理cashier出纳/收银员busboy打杂小弟waiter/waitress男/女服务生headwaiter/headwaitress男/女领班bar酒吧bartend调酒师musician乐师waiter/waitress男/女服务生day

5、shiftstaff白班职员nightshiftstaff晚班职员Kitchen厨房chef主厨/大厨cook一般小厨师assistantchef二厨kitchenassistant厨房助理师dish-washer洗碗工第1天酒店专业术语Administration(Backoffice)行政部PersonnelandTraining人事与训练director主任/处长clerk办事员supervisor组长assistant助理员FinanceandAccounting财务与会计manager经理assistantmanager副理director主任superviso

6、r组长chiefaccountant主任会计师accountant会计师cashier出纳员clerk办事员SalesandMarketing销售与行销director/deputydirector主任/副主任supervisor组长salerepresentative业务代表marketingspecialist行销专员第1天酒店专业术语Purchasing采购director主任supervisor组长clerk办事员assistant助理员Security保全director/deputydirector主任/副主任supervisor组长securityguard

7、警卫员shiefleader领班Engineering工程director主任supervisor组长shiefleader领班technician技师repairman修理工mechanic机电修理师plumber水电工Publicrelations公关Director/deputydirector主任/副主任P.R.specialist公关专员secretary秘书spokesperson发言人第1天酒店专业术语Bar酒吧coffeeshop咖啡厅danceclub迪斯科舞厅shoppingarcade购物区flowers