《中药鉴别基础》ppt课件

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1、中药鉴别基础鞍山市食品药品检验所姜玢2015.4主要内容1、基本概念及中药材标准2、中药材市场3、中药鉴定基础4、中药饮片的储存与保养5、中药市场存在的问题6、常见中药的鉴别基本概念中药（广义）：由中药材、中药饮片和中成药组成。中药材：是指药用植物、动物和矿物的药用部分采集后经产地初加工形成的原料药物。中药饮片：是指在中医药理论指导下，根据临床用药及调剂、制剂的需要，对中药材进行净制、切制或炮炙等加工得到的制成品。基本概念炮制：是指中药材通过净制、切制或炮炙等操作，制成一定规格饮片的加工方法。正品：是指符合《中国药典》2010年版该品

2、种来源及炮制项下规定的药材及饮片。非正品：是指不符合《中国药典》2010年版该品种来源及炮制项下规定的物种。包括地方习用品、混淆品、伪品和掺伪品等。基本概念管理意义上的饮片概念应理解为：根据调配或制剂的需要，对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的成品称为中药饮片。基本概念目前，中药饮片的概念大致有三种观点：清代吴仪洛在《本草从新》中“药肆中俱切为饮片”的说法；某些药材经营户：只有经过复杂加工炮炙工序的成品才是饮片，仅经净制、切制方法加工而成的应称为“切片”；根据《药典》定义：“饮片是指经过加工炮制的中药材，可直接用于调配或制剂”。

3、中药材标准我国现行中药材药品质量标准主要有：国家药品标准地方药品标准中药材标准——国家药品标准《中华人民共和国药典》现行2010年版部颁、局颁药品标准《中华人民共和国卫生部药品标准》中药材国家药品监督管理局《儿茶等43种进口药材标准》部、局颁《维药标准》、《蒙药标准》及《藏药标准》等民族药品标准新药试行标准中药材标准——地方药品标准地方中药材标准：各省、自治区，直辖市根据地域、对在本地区沿袭使用的中药材另行颁布的标准为地方中药材标准。如《江苏省中药材标准》、《四川省中药材标准》、《贵州省中药材标准》等，目前有20余个省市颁布各自的地方

4、药材标准。地方中药炮制规范：是对中药炮制品进行质量控制的地方性药品标准中药材标准——各级药品标准的地位检验主要依据：国家药品标准和地方标准及炮制规范进行。版本：按最新的版本执行，对于过时的国家药品标准和地方标准所收载的品种，新版药品标准未收载，国家药品管理部门也未宣布废止的品种，亦应按最近的药品标准版本执行。地方标准：在本地区的药品生产、供应、使用和检验部门，必须遵照执行，对其他地区虽无约束力，可以作为参照执行的标准，其所收载的品种和内容上如与国家药品标准有重复或矛盾时，应按照国家药品标准执行。中药材市场——概况全国有17家中药材专业

5、市场（简称药市）河北安国、哈尔滨三棵树、山东舜王城、安徽亳州、湖北蕲州、江西樟树、湖南岳阳、湖南廉桥、广西玉林、广州清平、广东普宁、成都荷花池、重庆解放路、昆明菊花园、河南禹州、西安万寿路和兰州黄河药市中药材市场——中药品种统计中药材品种据全国中药资源普查记载已达12807种，其中植物药11146种，动物药1581种，矿物药80种；2010版药典收载中药材及饮片613种。中药材市场——特殊品种28种毒性中药材品种1砒石（红砒、白砒）2砒霜3水银4生马前子5生川乌6生草乌7生白附子8生附子9生半夏10生南星11生巴豆12斑蝥13青娘虫1

6、4红娘虫15生甘遂16生狼毒17生藤黄18生千金子19生天仙子20闹阳花21雪上一枝蒿22红升丹23白降丹24蟾酥25洋金花26红粉27轻粉28雄黄中药鉴定基础——植物分类的等级和单位（分类阶元）例：黄连CoptischinensisFranch.界………..植物界Plantae门………..被子植物门Spermatophyta纲………..双子叶植物纲Dicotyledoneae目………...毛茛目Ranales科………...毛茛科Ranunculaceae属………...黄连属Coptis种…………黄连CoptischinensisFr

7、anch.中药鉴定基础——道地药材指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。因道地药材存在地域性质量特色而自古在中药界就有“道地性”之说，认为道地药材的品质最好。中药材市场——道地药材四大怀药：怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花浙江八味：浙贝母、浙玄参、杭菊花、杭白芍、杭麦冬、山茱萸、延胡索、白术东北三宝：人参、辽细辛、北五味子新疆：雪莲、伊犁贝母、肉苁蓉、紫草、甘草、麻黄、大黄、阿魏中药鉴定基础——同名异物指药材品种不同，而在不同药品标准中叫同

8、一个名称。王不留行：《中国药典》收载的是石竹科的植物麦蓝菜Vaccariasegatalis(Neek.)Garcke干燥成熟种子；而《广西药材标准》收载的是桑科植物薜荔FicuspumilaL.的干燥花序托。中药鉴定基