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1、实用文档英语翻译1EatingFoodThat’sBetterforYou,OrganicorNot吃对你有益的食物，无论是否有机Inthesix-and-one-halfyearssincethefederalgovernmentbegancertifyingfoodas“organic,”Americanshavetakentotheideawithconsiderableenthusiasm.自从联邦政府六年半前开始对食物“有机”认证以来，美国人以相当大的激情接受了这个概念。Saleshaveatleastdoubled,andthree-quartersofthenat
2、ion’sgrocerystoresnowcarryatleastsomeorganicfood.销售额至少翻倍，国内3/4的食品杂货现在都在出售有机食品。AHarrisPollinOctober2007foundthatabout30percentofAmericansbuyorganicfoodatleastonoccasion,andmostthinkitissafer,betterfortheenvironmentandhealthier.2007年10月的一份哈里斯民意调查发现大约30%的美国人至少会偶尔买有机食品，大部分人认为它更为安全，更有利于环境和更健康。Peo
3、plebelieveitmustbebetterforyouifit’sorganic,”saysPhilHoward,anassistantprofessorofcommunity,foodandagricultureatMichiganStateUniversity.文案大全实用文档密歇根州立大学的社区、食品和农业助理教授PhilHoward说，“人们认为如果它是有机的话一定会对你更好。”SoIdiscoveredonarecentbooktouraroundtheUnitedStatesandCanada.最近我在美国和加拿大宣传新书时发现了这个问题。Nomatterho
4、wcarefullyIavoidedusingtheword“organic”whenIspoketogroupsoffoodenthusiastsabouthowtoeatbetter,someoneintheaudiencewouldinevitablyask,“WhatifIcan’taffordtobuyorganicfood?”当我和食物爱好群体交流如何吃得更好时，无论我再怎么小心地避免使用“有机”这个词语，读者中还是会有人不可避免地问及“如果我买不起有机食品怎么办？”Organicfoodseemstohavebecomethemagiccureforall.有机食
5、品似乎变成万能的神奇疗法。Whenpeoplethinkofeatingit,theythinktheyareeatingwell,healthily,reasonably,evenmorally.人们在吃它的时候，他们认为自己吃得好，吃得健康，吃得合理甚至是有道德的。Buteating“organic”offersnoguaranteeofanyofthat.但是吃“有机”食品不能对这些提供保障。AndthetruthisthatmostAmericanseatsobadly—weget7percentofourcaloriesfromsoftdrinks,morethanw
6、edofromvegetables;thetopfoodgroup文案大全实用文档bycaloricintakeis“sweets”;andone-thirdofnation’sadultsarenowobese—thattheorganicquestionisasecondaryone.而事实是大部分美国人吃得很糟糕——我们从软饮料（不含酒精的饮料）中获取7%的卡路里，多于我们从蔬菜中所获取的卡路里；卡路里摄取量最多的食品类别是糖果；国内1/3的成年人现在都超重——这样一来有机食品问题成了次要问题。It’snotunimportant,butit’snottheprimary
7、issueinthewayAmericanseat.它不是不重要，但它不是美国人饮食的首要问题。Toeatwell,saysMichaelPollan,theauthorofInDefenseofFood,meansavoiding“ediblefood-likesubstances”andstickingtorealingredients,increasinglyfromtheplantkingdom.(Americanseachconsumeanaverageofnearlytwopou
