《有机肥料学习知识》ppt课件

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1、第九章有机肥料第一节有机肥料的营养作用第二节有机肥料在农业生产中的作用第三节有机肥料的种类、性质和施用第四节有机肥料的特点与合理施用第一节有机肥料的营养作用一、有机肥料的养分组成一）矿质养分有机肥含有植物生长发育的各种营养成分（表9-1）表9-1家畜粪、禽粪和作物秸秆的矿质养分组成来源营养元素（%）（风干）NPKCaMgMnBZnCuMoFeSi粪肥牛0.870.390.53//0.0360.00230.00190.00160.000370.159/猪1.050.641.05//0.0290.00220.01990.00500.00030.185羊1.250.590.95//0.

2、0190.00310.01460.00230.000340.192鸡1.780.621.37//0.0140.00240.01300.00180.000420.190作物秸杆稻0.600.091.000.140.120.02/////7.99麦0.500.030.730.140.120.003/////3.95豆1.930.031.550.840.07///////油菜0.520.030.650.420.050.04/////0.18二）有机肥料的有机组成有机肥料的主要特征是含有有机物质，其中、氮素和磷素等养分主要以有机态形式存在（表9-2）1、非氮有机化合化合物：木质素、纤维素

3、、半纤维素、淀粉、果胶、脂肪等；有机酸、糖、醛、醇和酚等水溶性和苯-醇溶性的物质。2、含氮有机物质：蛋白质、氨基酸、酰胺、肽、尿酸、鸟囊酸、马尿酸和其它含氮化合物。3、含磷有机物质：核酸、核蛋白、植素、磷脂、磷酸酰苷、核苷酸等。表9-2几种作物秸秆的有机组成分（%））种类灰分纤维素脂肪蛋白质木质素水稻17.835.03.823.287.95冬小麦4.834.70.673.0021.2燕麦4.835.42.024.7020.2玉米6.230.60.773.5014.8豆科干草6.128.52.009.3128.3二、有机养分的吸收一）作物对有机养分的吸收植物主要吸收矿质养分，但它也

4、能够吸收部分有机养分。1、作物对有机氮的吸收尿素、氨基酸和酰胺。Y.Shiimoda用水稻吸收试验证明，水稻可以吸收氨基酸态氮，但是吸收效果因氨基酸种类而异。甘氨酸、天门冬酰胺、丙氨酸、丝氨酸和组氨酸的效果与硫酸铵相当；天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸不及硫酸铵，优于尿素其它氨基酸的效果不及硫酸铵和尿素；蛋氨酸有抑制效果。有机氮素被吸收后，可迅速参与体内运转和转化。2、作物对有机磷的吸收植物还可以吸收核酸及其降解产物，以及糖磷脂等有机含磷化合物。3、作物对糖类、酚类、激素类化合物的吸收。如葡萄糖、有机酸等。三、有机养分的吸收机制被动扩散扩散速度与有机分子大小成反比，与其脂溶性成

5、正比。“胞饮”作用第二节有机肥料在农业生产中的作用一、提高土壤肥力1、提高土壤有机质含量（表9-13）腐殖化系数：单位重量的有机物物料施入土壤，经过1年时间后在土壤中的残留量。它的大小对有机物增加土壤有机质的作用影响很大，不同有机物料的腐殖化系数见（表9-14）表9-13长期黑麦定位试验中土壤有机碳含量的变化（Sauerbeck，D.R.，1982）年份土壤有机质（%）不施肥NPK化肥施厩肥18781.241.241.241912//1.481922/1.121.201.6119291.151.241.6419491.121.221.6619531.121.261.6819581

6、.141.261.69C增减（%）-0.10+0.02+0.45表9-14不同有机物质的腐殖化系数测定地点物料腐殖化系数测定地点物料腐殖化系数中国徐州旱作物秸杆0.24～0.29美国牧草0.43～0.46禾本科绿肥0.21～0.23牧草根0.63～0.67豆科绿肥0.15～0.20荷兰植物叶片0.20英国洛桑试验站黑麦草地上部和根0.33绿肥0.25联邦德国小麦秆0.31禾本科秸杆0.30澳大利亚玉米秆0.33～0.47作物根系0.35加拿大小麦秆0.35～0.45农家肥料0.502、改善土壤的理化性状1）改善土壤结构促进土壤团聚体形成，改善通气性（表9-3）2）增加土壤持水量，

7、提高作物抗旱性（表9-4）3）改善土壤的热量状况4）提高土壤的阳离子交换量（表9-5）表9-3四年中不同用量的有机质对0～20厘米红壤耕层容重、团聚体、空隙度的影响（孟赐福、周善达等，1987）4年中有机肥总用量（公斤/公顷）空隙度（%）通气空隙（%）通气空隙占总空隙（%）毛管空隙（%）容重（克/厘米-3）﹥1毫米团聚体（%）2760050.99.017.741.91.3012.33450054.411.721.542.71.2120.2表9-4冬季覆盖作物残茬对条状栽种马铃薯的