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时间:2019-07-18
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1、《连锁经营管理》一、名词解释(每小题3分,共计15分)1.零售业态——是指为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。2.直营连锁——也就是正规连锁,又称为公司连锁、联号商店、多店铺商店、多支店商店,是连锁企业总部通过独资、控股或吞并、兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。3.专卖店——是集中销售一条产品线,产品组合窄而深,针对特定目标市场的零售商店。指专门经营或授权经营某制造商品牌和
2、中间商品牌,适应消费者对品牌选择需求的零售业态。在专卖店购物的消费者不会遇到无关的产品,不必担心拥挤,可以安静地挑选产品。4.连锁经营企业战略——是对连锁经营企业的谋略,指连锁经营企业为了自身长期的生存、发展与壮大,在分析企业外部宏观环境、产业环境和企业内部资源及企业发展规律的基础上,为了寻找、维持并实现连锁经营企业持久的竞争优势而做出的策略与计划。5.商品代码——又称商品代号、商品编号,它是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列,是便于人或计算机识别商品与处理商品的代表符号。二、填空题(每小题1分,共20分)1.规模化的经营方式
3、、规范化的管理方式2.连锁企业经营目标、连锁企业经营战略3.市场潜力分析、竞争状况分析4.比任何商场都新鲜的货品—鲜度管理、商品结构满足顾客需求5.零售环境和零售行为6.战略定位(StrategicPositioning)、战略评估(StrategicAssessment)7.顾客流动线的设计;出入口、通道的设置8.商品的产地及来源;供货商9.第三利润泉;连锁经营的核心——配送中心10.及时准确、通讯顺畅三、单项选择题(每小题1分,共10分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未
4、选均无分。1、A2、C3、A4、D5、B6、C7、D8、A9、B10、C四、多项选择题(每小题2分,共20分)在每小题列出的备选项中有二至四个是符合题目要求的,请将正确选项的代码填在题后的括号内。多选、少选、错选或未选均无分。1.ABC2.BCD3.ABD4.ABCD5.ABD6.ABCD7.ACD8.ABC9.ABD10.ABCD五、简答题(每小题5分,共25分)1.请简述特许连锁的优缺点?答:特许连锁的优点:采用特许连锁经营方式,对总公司、特许店及整个社会都有明显的益处。对总公司来说,能以较少的资本达到迅速发展公司业务的目的,实际上
5、具有融资的功能。对于投资者一旦加盟,既可以利用总公司的技术、品牌和商誉开展经营,又享有总公司全方位的服务,经营风险较小,利润比较稳定。缺点:如果总公司片面追求品牌授权金,大量发展特许店而又缺乏有效的管理和强有力的服务能力,不仅会使企业形象受到严重损害,而且也会使投资者的权益受到侵犯,最终很有可能导致整个特许连锁系统的崩溃。2.请简述连锁企业获得低成本的具体措施?答:连锁企业获得低成本的具体措施:(1)使运营程序更加标准化;(2)商店布置、规模和经营产品的标准化;(3)利用次等位置、独立的建筑以及在较老的狭窄商业中心区选址,或者利用其他连
6、锁企业废弃的店址;(4)将商店置于劳动力成本低廉、运营成本低的小社区;(5)使用廉价的建筑材料,进行简单的装修;(6)利用简易的设施和低成本展台;(7)加入合作采购和合作广告团体;(8)鼓励制造商为存货提供融资。3.请简述连锁商店市场定位的重要性?答:连锁商店市场定位的重要性:(1)市场定位是制定连锁商店经营方针和发展战略的基础;(2)市场定位是确定连锁商店经营范围和经营结构的依据;(3)市场定位是连锁商店制定营销策略和服务策略的方向;(4)市场定位是连锁商店投资决策与资源配置的依据.4.请简述尽可能控制滞销品产生的具体办法?答:尽可能
7、控制滞销品产生的具体办法:(1)把握各类商品总部库存及门店库存总量,不能仅凭总部库存来决定采购;(2)树立“退货也需付出成本”的观念,进货退回是不受厂商欢迎的,退货过多会影响公司的商誉及工商之间的关系,而且也会增加商品进、销、存的费用,所以,门店应强化销售力,尽量做到不退货;(3)依商品类别及厂商类别将商品归类,制作商品目录和商品订货表,并加强存货及陈列的定位管理;(4)制定门店每次最后订货量及最大存货量。5.请简述当今全球化物流的几种形式?答:一是连锁企业在世界范围内选择一个适合全球分销的物流中心以及关键供应物资的集散仓库,在获得原材
8、料以及分配新产品时使用当地现有的物流网络,并推广其先进的物流技术和方法;二是生产企业与专业第三方物流企业同步全球化;三是国际运输企业之间的结盟,不仅能使全球物流更便捷地进行,而且使全球范围内的物流设施得到了
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