《农学水产业》ppt课件

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1、2.5水产业生产布局暖流和寒流交汇为什么会形成渔场？寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，利于形成大的渔场。水产业，或称渔业，是在海洋和江、河、湖、沼等水域中从事捕捞或养殖水生动物的生产事业。它包括了捕捞、养殖、保鲜加工和运销等一系列生产环节。捕鱼我国“四大渔场”黄渤海渔场舟山渔场（最大）南海沿岸渔场北部湾渔场舟山渔场舟山渔场是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市3省1市渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）4大家鱼为主要渔

2、产。“中国四大海产”大黄鱼小黄鱼带鱼墨鱼大黄鱼小黄鱼带鱼墨鱼（乌贼）2、中国水产业发展前景（1）水产资源丰富中国是世界上淡水水域面积最大的国家之一。（2）消费潜力巨大水产品的营养价值被越来越多人所接受。（3）国际市场广阔中国渔业资源丰富，劳动力成本低，有价格优势3、内陆水产资源内陆水域的鱼类，可分为3个区域：（1）华中区：①以长江、钱塘江、淮河流域三大水系为主干；②“鱼米之乡”（2）华北区①以珠江、闽江（闽江是中国福建省最大河流）水系为主；②历史悠久，技术水平高，高产区；（3）华北区①以黄河、海河水系为主；②雨量多集中在5~9月，自然条件好。“四大家鱼”---青、草、鲢

3、、鳙4.中国水产业经济布局中国的水产业分为海洋和淡水两大部分:1．海洋水产业2．淡水水产业7/15/202118四大海洋水产区渤海海区：对虾，毛虾和海蟹黄海海区：大小黄鱼，带鱼，乌贼，鳕鱼，对虾，鲍鱼等，其中对虾和鲍鱼是养殖的主要对象东海海区：大小黄鱼，带鱼，墨鱼的重点产区南海海区：沙丁鱼，海蛇，龙虾，珍珠养殖水产业分布对虾毛虾流水养鱼网箱养鱼稻田养鱼海参鲍鱼牡蛎裙带菜想一想你在菜市场购买过哪些种类的水产品？它们是淡水水产还是海洋水产？产于何地？海产资源：主要分布于渤海、黄海、东海、南海；淡水产品：主要分布于内陆江河、湖泊、水库、塘堰和稻田。海洋水产品：大小黄鱼、带鱼、鲐

4、鱼、马鲛鱼、鳗鱼、金枪鱼等；淡水水产品：四大家鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲮鱼等