产品新鲜度管理作业办法

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1、产品新鲜度管理作业办法一级流程销售管理类二级流程销售运作管理三级流程产品新鲜度管理作业办法流程拥有者销售管理本部文件编号1-SA-02-005最终版本A/1制订日期2012-06-08生效日期2012-06-01核准审核会签制订杨冬云苏总、邓益华吕英侠袁永强文件修订记录NO版次变更修订日期修订页次修订内容摘要修订者1A/11206081.强调了产品新鲜度管理的目的2.对经销商最低和最高库存金额标准及计算方法进行调整3.对经销商的产品库龄及库存占比要求进行调整4.对经销商库存报表提报的流程及时间进行调整5.对经

2、销商库存的检核及考核办法进行调整袁永强文件名称产品新鲜度管理作业办法制订日期20120608生效日期20120601文件编号IC-1-003最终版本A/1页次6/61.目的1.1.通过规范通路库存管理，提高产品新鲜度，降低产品临期风险；1.2.将产品新鲜度转化成为我们的竞争优势；1.3.使业务团队更多精力关注出货，避免营销动作变形，提升团队战斗力。2.适用范围各公司方便面通路库存管理。3.职责3.1.销售管理本部：负责本制度的制订及归口管理。3.2.监审本部、营销稽查部：负责对该制度的有效执行进行检核。3.3

3、.分公司生管部：负责公司库存产品的新鲜度管理。3.4.分公司销售部：负责通路库存产品的新鲜度管理及临期产品的销售。4.作业流程4.1.公司库存产品4.1.1.分公司生管部要确保分公司库存产品的新鲜度距生产日期15天内；4.1.2.确有其他原因或因小品项销售量小造成库存产品超过15天的，分公司生管部要将品项和数量报备总经理，由总经理根据各市场消化能力，分配给近期要发货、该品项库存量不高且消化能力较强的市场销售。4.1.3.现代通路除非近期有该品项的大型促销活动，否则现代通路不得发超过生产日期15天的产品。4.1

4、.4.严禁服务处在未经总经理分配、未和市场业务人员及经销商协商的情况下，将超过生产日期15天的产品发向市场。4.2.经销商库存产品管理4.2.1.经销商库存量管理4.2.1.1.月销量超过10万元的经销商，其月末最低库存与最高库存要文件名称产品新鲜度管理作业办法制订日期20120608生效日期20120601文件编号IC-1-003最终版本A/1页次6/6求如下：（a）本月最低库存金额（7天）=本月度经销商出货金额*25%（b）本月最高库存金额（15天）=本月度经销商出货金额*50%（c）经销商出货金额（含在

5、途）=经销商上月末库存金额+本月进货金额-本月末库存金额注：本月度经销商出货金额，以本月出货天数内的出货金额换算成当月出货金额1.1.1.1.重点品项库存要求同4.2.1.11.1.2.经销商库存产品日期管理1.1.2.1.由业代指导经销商严格按照先进先出原则出货；1.1.2.2.经销商库存产品的库龄：1.1.2.2.1.库龄在30天以内产品占总库存产品箱数的比重≧60%1.1.2.2.2.库龄在30-90天以内产品占总库存产品箱数的比重＜35%1.1.2.2.3.库龄超过90天的产品占总库存产品箱数的比重＜

6、5%注：以上统计零售店回退产品除外，通路回退产品必须单独存放。具体执行参考《临、过期产品管理作业办法》1.1.3.经销商仓库产品安全管理依《通路产品维护作业办法》第5.3条卸货品质检及5.4条经销商仓储品质要求执行。1.1.4.经销商库存提报1.1.4.1.每月1号、15号由市场负责人提报“经销商库存盘点表”至对应销售部内勤；市场负责人提报库存时需将在途及零售店退回产品量一并提报；1.1.4.2.销售内勤每月3号、17号前将收集的“经销商库存盘点表”数据导入“经销商库存管理系统”；文件名称产品新鲜度管理作业办

7、法制订日期20120608生效日期20120601文件编号IC-1-003最终版本A/1页次6/61.1.1.1.每月5号、19号，分公司渠道部运作专员从“经销商库存管理系统”中导出市场、销售处、部、分公司别的“经销商进销存”报表，将分析结果以“经销商进销存报告”形式发至总经理、渠道部负责人、销售部负责人；1.1.1.2.每月5号、19号，销售管理本部运作专员从“经销商库存管理系统”中导出销售部、分公司别的“经销商进销存”报表，将分析结果以“经销商进销存报告”形式发至执行总裁、供应链副总裁、市场本部总监、运营

8、本部总监、分公司总经理、渠道部负责人；1.1.2.经销商库存检核与考核1.1.2.1.检核方法：1.1.2.1.1.销售管理本部人员、总经理、渠道部、销售部/处人员走访市场时，必须对经销商库存进行检核；1.1.2.1.2.分公司营销稽查组成员，检核不低于3个市场/月/人，并将检查结果书面形式提报至分公司总经理、总部营销稽查部；1.1.2.1.3.总部营销稽查部每季度组织一次分公司互检1.1.2.2.