富士苹果整形修剪技术

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时间:2019-07-16

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1、富士苹果整形修剪技术  1、降低大枝量与增加短枝量  受传统树形和修剪法的影响,在过去富士修剪的过程中,由于忽视了栽培制度的变革和市场对果品质量要求的改变,绝大多数大龄富士树骨干枝偏多、偏大、偏低和短枝量偏少的问题十分突出。表现为:大枝多、侧枝大、短枝少;树冠郁闭、光照恶化、花芽形成困难;内膛光秃、结果部位外移;掐脖严重、立体结果受控。在改造过程中存在问题是:一是疏除大枝,包括大侧枝的力度不够,往往是今年疏一枝,明年疏两枝,动作太缓慢。二是在处理个群关系上,重视个体,忽视群体,交叉现象严重。全园光照

2、恶化,操作不便。针对以上情况,建议:要大胆疏除密挤、低位骨干枝。数量较少时一年完成改造,数量较大时两年完成改造。克服轮生枝。通过减少大枝量,改善光照条件,来促发短枝的形成。为防止伤口过多对中心干的影响,可留部分活桩。二要对保留下的骨干枝,要压缩侧枝数量和体积。下部改造成只有一个侧枝,而中上部改造为单轴延伸的大型结果枝。对于已交接的骨干枝,要回缩换头,保持合理的株行距。再加上开角、刻芽、环切等夏剪措施,迅速增加短枝量,稳定树势。  2、诱导一年生强壮枝结果  传统的修剪方法是去强留弱、去直留斜、去前留

3、后,培养些拐弯分叉的中小型结果枝组。这种人为去强留弱的修剪方法,往往是压而不服,今年疏掉,下年再冒,不仅全树不稳定,多数结果枝也不稳定。  培养好的结果枝结果,是富士修剪的关键。一般情况下,结果母枝强、结果枝也强,果个大、着色差、品质差;结果母枝强、结果枝中庸,果个大、着色好、品质好;结果母枝弱、结果枝也弱,果个小、着色好、品质差。生产中看到的情况是:对强旺枝的处理,一是去掉,二是留橛,培养弱小枝来结果,导致结果性能不稳定,果品质量差。一年生强壮枝,没有利用其结好果的优势,过早疏除,实属可惜。培养利

4、用弱小枝组结果,是消极的、被动的,即便结果,也处于生长和营养的劣势。诱导强壮枝转化为结果枝组,是积极主动的,结果处于生长和营养的优势。所以去弱留强,壮枝结果的修剪方法,实际上是利用苹果树生长和营养的优势部位结果。营养优势转化为结果优势,这是大限度多结果、结好果的基础。因此,在具体的修剪过程中,要注重疏除细弱枝、锥形枝和不充实的寄生枝。而应选留结果部位好的强壮中短枝结果。对于部分较长的强壮枝,可通过开角、刻芽、环切、轻破头等修剪措施,促使其尽快形成花芽,由营养枝转化为结果枝,而后,逐年缩小其体积,使其

5、成为单轴延伸母枝的一个小分枝。  3、枝级差与枝龄差  根据“水管”原理,即自来水的主管道粗度几倍于支管道,支管道几倍于入户口管道,入户管理粗度又大于自来水龙头的管道,才能维持足够的淌水压力。日本人首先把这个原理应用于富士苹果整形修剪,提出并广泛推广了“枝级差”这概念,取得了显著的经济效益。  所谓“枝级差”,即小主枝粗度保持的同部位中心干粗度的1/4-1/3,结果枝粗度保持同部位结果枝粗度的1/4-1/3。为了达到这一目的,在修剪方法上,可充分利用“枝龄差”,即中心干大于主枝1龄,基部枝大于中上部

6、枝1-2龄,结果母枝大于结果枝1-2龄。拉开枝龄差,保持严格的从属关系,是密植栽培中培养纺锤形树形的重要的措施。在目前的生产中,富士枝普遍存在着基部主枝大、多、低,掐脖现象严重,中心干优势丢失,树体结构不合理的严重问题。造成这一问题的严重发生,就是没有很好地利用“枝龄差”修剪法。保持合理的“枝级差”,即我们平时所讲的“从属关系”。但这一枝术目前在生产应用中的阴力仍然很大。主要原因:一是惜枝,认为长一年不容易,一些较粗壮的枝可通过夏剪来解决。二是惜产,认为拉开枝龄差,推迟了结果。所以,导致这一技术不能

7、迅速推广。从生产实践看,这一技术有以下优点:一是有利于中心干培养。二是次年抽生的枝角度开张,长势均匀,降低了夏剪强度。三是加速了树形的养成。  4、培养和利用辅养枝早结果辅养枝是幼树早期辅助树体生长和形成花芽的枝条。无论是稀植园还是密植园,都要充分利用辅养枝。在整形修剪中,辅养枝的处理恰当与否,常常是整形成败和早期产量形成的关键。在培养辅养枝结果时,要很好把握“一年刻芽长壮枝,二年环切促成花,三年疏花结好果”这条重要原则。但在辅养枝数量上要适当。辅养枝数量过少,树势不旺,树冠扩大和枝量增加受影响。数

8、量过多,会影响中心干延伸。另外,辅养枝怀骨干枝的从属关系要分明,其生长势与骨干枝相近,甚至强于骨干枝时,造成树形紊乱,从而影响产量。因此,在幼树早丰、优生技术中,必须分清两类枝――骨干枝与辅养枝,以达到既整形又能早结果的目的。随着枝量的增多,逐步疏除或缩小其体积。  5、枝组更新  结果枝组随着枝龄的不断增大,其组织日趋老化,光合能力和结果能力也随着时间的推移而逐渐下降。及时更新枝组,则是保持结好果,多结果的重要措施。在生产中存在的问题:一是不能及时更新结果枝;二是不

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