鸳鸯养殖技术

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1、鸳鸯养殖技术鸳鸯亦称鸳鸯鸭,民间叫鸳鸯,是一种肉用型特禽品种,鸳鸯属鸟纲、雁形目,鸭亚科,栖鸭族,具有较高的肉用、药用、观赏等价值。据饲养者的经验证明,饲养条件要求不高,耐粗饲、抗病力强,比较容易饲养成功。其瘦肉丰富,肉嫩香脆,汤鲜味美,具有滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效。《本草纲目》记载,鸳鸯“可强身美容,增强性欲”,可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。元代《饮善正要》一书中写到:“鸳鸯肉味咸平,主治痔疮。 肉鸳鸯既可水养,也可旱养。既耐高温。又耐严寒。适应性极强,耐粗饲。它的食性很杂。青草、菜叶、麸应、豆渣、玉米、杂饼、均。可饲喂。鸳鸯鸭生长迅速,80天长成,平均

2、体重2.86千克,料肉比是2.6:1,种鸭年产蛋160至230枚,蛋重70-80克,蛋壳玉白色,孵化期为35天:每只鸳鸯鸭年产蛋200枚,孵化率80%,每只均重4公斤。肉鸳鸯抗病性.一般没有瘟疫性疾病发生。  1.有雏鸳鸯(1~30日龄):(1)控温,1~3日龄30~31度,4~10日龄30~26度,11~20日龄21~24度平地育雏,地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2平方米左右,各栏安装保温电热器一个或白炽灯。7日内每小栏雏鸳鸯50~70只。由于雏鸳鸯有睡堆天性,因此要有人日夜值班,大约每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死闷死。一周后调整密度。(2)开食,先饮水后喂料,饮水中

3、加入适量复合维生素B剂。要有充足饮水器备足清洁水,千万不能断水。饲喂次数一般10日龄内每天7次,10日龄后每天4~5次。  2.育成鸳鸯(31~70日龄):饲养密度每平方米10~15只为宜。1月龄的鸳鸯生长速加快,所以也是鸳鸯食量最多的时期,需要全价料供给,以保证其快速生长的需要。在这个时期,有两次喙羽高峰,一是1日龄尾羽生长时;二是2日龄后翼羽生长时,为了减轻喙羽,应注意含硫增加氨基酸和治疗喙羽方面的添加剂,如羽毛粉、停喙灵等。  3.有孕鸳鸯:70日龄后按1∶5~6选留公鸳鸯,选留母鸳鸯要头小、颈长、眼大;公鸳鸯应为体大、健壮、灵活。饲料中钙、磷比例,产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数,

4、以利于达到高产稳产。在产蛋期可在地上垫些松软稻草利用母鸳鸯产蛋。  鸳鸯养殖方式为:混养,圈养、散养、放养均可。肉鸳鸯全面养殖技术肉鸳鸯原野生于南美洲,鸟纲,麝香鸭门,又称番鸭。是一种集食用、药用、滋补、观赏于一身的吉祥物。肉鸳鸯野味特色营养丰富,香而不滑,可清蒸、红烧,也可烹调。其肉、肝、蛋的蛋白质含量分别为27%、28.4%、18.4%,脂肪含量分别为2.4%、2.6%、1.5%,含有多种氨基酸。特别是对胃病、胃溃疡有特殊的疗效。现将特性及养殖介绍如下。  一、特征和习性  肉鸳鸯冠似鸡冠,身像鹅身,咀似鹰咀,爪像鹰爪。它能在陆上趟,水中游,有一定有飞翔能力。肉鸳鸯由野生选育而来。其祖

5、先生活在海拨500`3000米的山区,白天在林地边缘觅食,夜间在树枝上栖宿,在雨中、雪地上过宿也安然无恙。肉鸳鸯有很强的适应性,抗逆性强,不易生病。饲养可精可粗,米糠、青草、青菜、杂粮、蚯蚓、田螺、蚌肉、蚊蝇等均食。耐寒能力可至-25℃,耐高温能力可达42℃。  经驯化的肉鸳鸯体质健壮,体型前宽后窄,体躯与地面呈水平状态;翅长达尾部;头大颈粗,头部长有不规则的红色黑色肉瘤;腿和胸肌发达,约占胴体肌肉总量的50%;体羽有纯黑、纯白或黑白杂色。肉鸳鸯温文雅静,不爱吵闹,性性温和,好群居,耐粗饲,生活力强。公鸳鸯在繁殖季节散发出香气味,能驱散蚊蝇,还能捕食蚊蝇。母鸳鸯150-180枚,最高238

6、枚,蛋重70-80克,蛋壳白色。成年公鸳鸯5公斤左右,母鸳鸯2.5-3.2公斤。肉鸳鸯比为1:2.5-3。饲料成本接近于肉鸡全价料。 二、养殖场地的选择  肉鸳鸯既可平地圈养、池养、又能笼养,每平方米可养5只左右,雌雄比可按1:4-5为宜。场舍应建在地势平坦、水源充足地方。在平原地区应选择山坡的南面或东面倾斜的地方建场。土质均以少土为好,以利用雨后排水,避免积水。优越的地势,可使肉鸳鸯舍通风、光照、排水的条件良好且能避西北风,使肉鸳鸯舍冬天易保暖,夏天不闷热。  三、肉鸳鸯的孵化  1、自然孵化 一般母鸳鸯从出壳到5个月左右就可产蛋。每次产蛋20-30枚后,母鸳鸯就自然就巢抱窝,35天出雏

7、。母鸳鸯停产10-15天后继续产蛋。如此循环,如此循环,每年重复2-3个周期,一年可育雏50-60只,高产的可达80只。 2、人工孵化①温湿度:孵化前期(1-15天)孵化机内温度控制在38.5-38℃,中期(16-30天)控制在38-37.5℃出雏期控制在37.5℃。在孵化前期湿度要求60%,中期50%,后期和出雏时60%-70%。②翻蛋:次数要鑫,每隔2-3小时翻蛋1次;翻蛋角度要大,每天应人工进行1-2次180度翻蛋

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