(胡章)化学与海洋(一)

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1、主讲：胡章化学与海洋化学与海洋-第一讲绪论地球的表面积为5.1亿平方千米，由水陆构成，海洋占据多大比例？（一）走进海洋海洋与陆地的分布中国近海海域包括渤海、黄海、东海、南海及台湾岛以东海域，总面积约470万平方千米。中国海域辽阔，由哪些海域组成？半岛环抱的内海——古称沧海，又因地处北方，也有北海之称，是我国的内海。三面环陆，在辽宁、河北、山东、天津三省一市之间。面积约为9万平方千米。混浊之海——西临山东半岛和苏北平原，东边是朝鲜半岛，北端是辽东半岛。面积约为40万平方千米。寒暖流交汇，水产丰富。万里长江的归宿---大陆流入东海的江河，长度超过百公里的河流

2、有40多条，形成一支巨大的低盐水系，为我国近海营养盐比较丰富的水域，海域面积70多万平方千米。世界第三大海---是仅次于珊瑚海和阿拉伯海的世界第三大陆缘海，是我国最深、最大的海，面积约为356万平方千米，相当于16个广东省那么大。台湾岛以东海域---处于菲律宾海盆西北部。火山、地震活动频繁。纬度梯度深度梯度水平梯度海洋环境有什么特征？太阳辐射强度；日光照时间；季节性差异。光照强度；垂直温度；水下压力。海洋深度；营养物含量；海水特性。（二）化学与海洋资源海洋是聚宝盆海洋是地球上最大的沉积场所，也是水生生物最广阔的生活场所。从任何意义上都可以说，海洋是一个巨

3、大的资源宝库。海洋水化学海洋元素化学海洋生态化学海洋食品化学海洋药物化学主要是指与海水本身有着直接关系的物质和能量而言。例如，溶解于海水中的化学元素，海洋生物，海底矿藏，由海水运动所产生的能量，以及贮藏在海水中的热量，等等。海洋资源海水中含有大量化学物质。其中有80多种化学元素，可提取的有70多种；且各种元素的储量也相当可观。海洋化学资源海水中各种化学物质的数量十分丰富。如：黄金在海水中含量虽然非常小，但总量也有500万吨以上;铀有45亿吨以上；镁1800万吨以上。据计算,在2.5km3的海水中，可以生产32种产品（除淡水外），总产值在30亿美元以上。从

4、经济效益看，海水价格低廉，取之不尽。目前，对海水化学资源的利用，局限于部分元素，已达工业规模生产的有淡水、食盐、镁和滨等。可燃冰被科学家誉为“21世纪能源”盐溴钾碘镁锰钛钴锌金锡铀长芦盐场布袋盐场莺歌海盐场有生命力；能自行增殖；不断更新。海洋生物资源又称海洋水产资源，指海洋中蕴藏的经济动物、植物和微生物的群体。海洋中存活着种生物；海洋的初级生产力每年为，其中可供人类利用的鱼、贝、虾、藻类等，每年为，而现在全世界的捕捞量仅为左右。海产品已成为人类生活中不可缺少的重要食品来源，目前海产品提供的蛋白质约占人类食用蛋白质的。在不破坏生态平衡的前提下，海洋每年可以

5、产出的水产品足够人食用，海洋向人类提供食物的能力等于全球所有耕地提供农产品的。惊人的海洋数字20多万1000倍6亿吨9000万吨22%300亿6000亿吨海洋动物海洋动物的体型和个体大小差别都很大，从几毫米的蜱螨类、棘头虫类到长达33米、重达160多吨的蓝鲸，可以说形形色色、千姿百态。海洋动物是我们人类所需要的动物蛋白的最主要来源之一。人类在工业、医药等许多方面也有赖于海洋动物。舟山渔场南部沿海渔场北部湾渔场黄海渔场其中鱼类就有2566种；渔场面积281万平方公里，近海可捕量占世界的5%。是世界上第三渔业大国。鲨鱼在浩瀚的海洋里，被称为“海中霸王”的鲨鱼

6、遍布世界各大洋，在中国海就有70多种（全世界约有350种）。鲨鱼全身都是宝，是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大，富含维生素A、D，是制作鱼肝油的重要原料；鲨鱼皮可以制革，其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨鱼极少患癌症，即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼仍安然无恙。因为鲨鱼软骨中的一种蛋白质能阻止某些微小血管的形成，这些血管是癌细胞生长所必需的。龙虾体长一般有20—40厘米，体重半公斤左右。我国有八种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5公斤。1934年，深海拖网船“赫斯勃”号在北美采到一只长达1.22米的螯龙虾，重19公斤，现陈列

7、在美国波士顿科学馆内，是世界上所采到的最大的螯龙虾。剧情介绍故事的创意为中华传统饮食不仅美味、养生，还有相生相克的道理，就像爱情让人沉醉也能杀人。这个故事讲述一个男人游离于两个女人之间，一个热辣性感，一个清纯美丽，他自信能把两个类型完全不同的女人都掌握在自己手中，享受着这两个女人给他烹饪的口味完全不同的美味，也享受着两个女人完全不同的身体。他相信自己做到了不让女人知道另一个女人的存在，而且都对他爱得无以复加。但是突然有一天，男人发现自己一头乌黑的头发开始脱落，平时健康的牙齿也变得有问题，连眉毛都在掉，医院的检查结果居然是砒霜中毒。“宝贝”，其实是来源于一

8、种海产的贝类——宝贝。宝贝的种类很多，在我国沿海已经发现的就有40多种。宝贝的贝