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1、科学营养搭配的糖尿病患者一周食谱日期:2009年03月09日00:00:00来源:健康863科学营养搭配的糖尿病患者一周食谱在药物治疗、病情稳定的同时,本食谱适用于非严格控食的广大糖尿病患者。周一早餐牛奶240ml、鸡蛋1个、馒头60克。午餐米饭150克、肉片焖扁豆(瘦肉60克、扁豆12克)、虾皮西葫芦。晚餐花卷200克、酱猪肝50克、椒油豆菜(200克)、冬瓜汤(冬瓜100克)周二早餐豆浆250ml、鸡蛋1个、花卷50克。午餐米饭150克、清蒸鳊鱿(鳊鱼80克)、洋白菜柿椒(洋白菜250克、柿椒50克)。晚餐蒸饼100克、肉片炒菜花(瘦肉70克、菜花100克)、小白菜豆腐汤(小白菜
2、80克、豆腐50克)。周三早餐牛奶240ml、茶鸡蛋1个、馒头50克。午餐玉为主面发糕200克、炖肉海带(瘦肉60克)、蒜泥茄子(茄子300克)。晚餐米饭150克、鱼香肉丝(瘦肉50克、青椒80克)、腐竹黄瓜(腐竹20克、黄瓜200克)。周四早餐豆浆250ml、鸡蛋1个、馒头50克。午餐水饺100克(水饺面80克、肉馅60克、芹菜100克)。晚餐米饭150克、酱鸡腿80克、素炒豇豆(豇豆180克)。周五早餐牛奶240ml、鸡蛋1个、面包50克。午餐米饭150克、肉丝蒜苗(瘦肉50克、蒜苗120克)、香菇冬瓜(冬瓜120克)。晚餐花卷120克、清炖排骨60克、蒜茸菠菜(菠菜300克)。
3、周六早餐豆浆250ml、茶鸡蛋1个、馒头50克。午餐米饭150克、红烧带鱼(带鱼80克)、豆丝芹菜(豆丝25克、芹菜200克)。晚餐椒盐花卷120克、汆丸子(肉馅82克)、小白菜汤(小白菜200克)。周日早餐豆浆240ml、鸡蛋1个、馒头50克。午餐烙饼150克、酱牛肉80克、醋烹豆芽菜(豆芽300克)。晚餐米饭150克、肉末烧豆腐(肉馅30克、豆腐80克)、豆豉油表菜(油麦菜250克)。注:早餐可外加适量时令新鲜水果或蔬果,午点中糕点约25克,不超过40克。
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