啤酒香菇酱拌面的做法

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时间:2019-07-15

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1、啤酒香菇酱拌面的做法啤酒香菇酱拌面材料:猪肉末150克、香菇200克、五香花生100克、啤酒1听、黄瓜1根、面条300克调料:干黄酱150克啤酒香菇酱拌面的做法:1、干黄酱用啤酒慢慢调成稀的酱汁2、香菇洗净,切末,花生压成粗粒3、锅中放油,下肉末炒香4、倒入剩下的啤酒,炒匀5、放入香菇翻炒6、再放入调好的酱汁,炒出酱香味7、出锅时撒入花生粒即可8、汤锅中加水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过凉水,碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用厨房小语:酱汁一定要炒出酱香味本菜谱由:山西新东方烹饪学校提供

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