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时间:2019-07-15
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1、红枣乌鸡养颜汤枣香乌鸡养颜汤材料:乌鸡1只、红枣15个、干香菇8个、枸杞15克调料:老姜3片、盐1小匙、料酒1小匙、大葱2段做法:1、准备所需材料。2、将乌鸡、泡发好的香菇、红枣、姜、葱放入汤煲内。3、一次性加入没过材料的冷水。4、大火煮开后,用勺子捞去浮沫,一定要撇干净为止。5、转小火煲2个小时,出锅前10分钟加入泡过的枸杞。6、最后加盐调味即可。小贴士:在制汤时,因为原料含有血红蛋白、脂肪等杂质,所以水开后汤面会产生很多浮沫,如果不及时撇出,会影响汤的质量。乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、调经养血等作用。食用乌鸡,可提高生理机
2、能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。是很适合女性日常调养的原料。
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