关于“麦当劳”问题的研究1

《关于“麦当劳”问题的研究1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、关于“麦当劳”问题的研究实施学校：东一路小学学生年级: 四年级二班综合实践活动小组一、活动主题的提出去年的一天，一个家长告诉我，中午孩子没有回家吃饭，于是我急匆匆的骑上自行车向学校冲去，走到校门口，正碰到那几个孩子，一问，原来，有一个孩子带了100元钱，请其他几个孩子去吃麦当劳了。这学期，在我们研究饮食与健康时，有一个学生就提出“麦当劳”食品，一石激起千尺浪，一时之间，班内热闹起来，学生纷纷发言，有的说我每月都要去吃一次麦当劳，有的说每当我取得好成绩时，妈妈就奖励我，带我去吃麦当劳。同学们都喜欢麦当劳食品，看到学生积极性如此高涨，联想到去年的那件事，我顺水推舟

2、，提出了关于“麦当劳”问题的研究。二、活动的具体目标1、在活动中学会关注自己的生活，关注身边的人、关注身边的事，做一个社会人。2、通过调查、采访，知道“麦当劳”的有关知识，引发学生积极的思考。3、进一步学会社会实践调查的方法，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，并能撰写调查报告。4、学会交往与合作，培养动手、创新等多方面的能力，懂得良好的饮食习惯的重要性，培养学生良好的饮食习惯。三、活动的实施整个主题活动分四阶段实施：1、确定研究的课题；2、论证课题的可实施性；3、查找资料，收集资料进行采访；4进行总结   第一阶段：确定研究的课题明确研究的内容1、“麦当

3、劳”发展史2、“麦当劳”食品的成分3、“麦当劳”对人体的益与害4、光顾“麦当劳”的人群5、“麦当劳”食品的价值高低第二阶段:明确分工自由分组，确定活动的地点、内容、时间、小组成员及组长，设计调查表。张店区东一路小学综合实践活动课题研究方案关于“麦当劳”问题的研究我们想研究我们的指导教师成员：李明新李家豪郭敏隽大伟张文组长：吴敬怡鲍翠丽我们的小组1、“麦当劳”发展史2、“麦当劳”食品的成分3、“麦当劳”对人体的益与害4光顾“麦当劳”的人群5“麦当劳”食品的价值高低我们的研究内容我们的研究方法上网读书收集资料采访我们想这样研究我们的任务分工：李明新负责1、“麦当劳

4、”发展史郭敏2、“麦当劳”食品的成分吴敬怡3、“麦当劳”对人体的益与害李家豪4、光顾“麦当劳”的人群张文5、“麦当劳”食品的价值高低我们的研究计划：2——3周确定课题4——5论证可实施性6准备阶段7——8发展史9价值10益与害11人群12整理结果我们的预期成果：使同学养成良好的饮食习惯以图片资料文章手抄报采访纪录等形式第三阶段1、收集有关的资料,主要是上网收集有关麦当劳食品的资料,主要围绕着：“麦当劳”的发展史，麦当劳食品的成分，麦当劳食品的价格。在收集中我们了解了许许多多有关麦当劳的知识,开阔了我们的视野,是我们学到了许多书本上学不到的东西。我们了解到麦当劳

5、是美国人雷·克劳克1955年在美国开办的，然后又扩展到了意大利、加拿大、日本、中国等，1994年以来，麦当劳在全世界的连锁店数量增加了13000家，美国以外的餐厅数目达17000家。在1994年，当科威特的外卖连锁店开张时，排队等候的车流竟有7英里之长。自1990年麦当劳在深圳开设第一家连锁店以来，麦当劳餐厅目前已经遍布70个城市，达到550多家，仅北京就有85家餐厅。中国已经成为除日本和澳大利亚以外麦当劳在亚太地区最大的海外市场。我们了解到麦当劳的主要食品有：汉堡、鸡块、薯条、饮料等。食品的价格是：汉堡，5元至10元一个。鸡块，4元至6元一块。薯条，3元至6

6、元一袋。饮料，3元至5元一（大杯）杯等。麦当劳食品中脂肪占总能量的36%至52%，蔬菜含量过少，一个汉堡中只有一两片生菜和酸黄瓜，纤维含量偏低，不利于消化吸收。换句话说，麦当劳们制造的是名副其实的高热量、高糖分、高胆固醇、低营养食品。另外食品中含有激素、色素。2、实地进行考察。走进麦当劳店，了解光顾麦当劳的人群，人群的年龄特征，光顾的时间等。为了调查收集第一手的资料，我们小组的成员，先后到麦当劳店20多次，我们发现光顾麦当劳的大部分是青年人，及家长带着孩子，也有少数的老人，但是，吃麦当劳食品的主要是青年人和孩子，大多数的家长只是看着孩子吃，老人也是陪着孩子去。

7、一般在早上8点——11点之间店里顾客较少，11点——2点顾客较多，在下午6点——8点顾客最多。另外我们还对我们学校的一千二百人进行了问卷调查，吃过麦当劳的占百分之九十八，每月都吃的占到百分之三十一。我们班有65人，只有一个学生从没吃过麦当劳。我们还针对麦当劳的价格，我们到其他的商店，了解同样的食品在别的商店的价格。我们发现在商厦汉堡，2元一个。鸡块，2元两块。薯条，6元一袋。儿童套餐在麦当劳15元到35元，在别的商店10元一套。我们发现麦当劳价格昂贵。麦当劳价格这么贵，但在淄博却有那么大的市场，它到底对人体有什么好处呢？通过采访，查资料，我们却得出了相反的结论

8、：麦当劳是“垃圾食品”。它对人体危害极