《科学技术与思想文化一》课件03

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1、科学技术与思想文化京张铁路詹天佑侯德榜，中国化学家，“侯氏制碱法”的创始人。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，他为发展小化肥工业所做的贡献。1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。【一般定义】通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝，使酚酞变红等），其水溶液的PH值大于7。在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子（今理论认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全为OH-的为碱类，统称碱），与酸反应形成盐和水。典

2、型的碱如胺类物质（包括氨水，化学式：NH3·H2O），烧碱（氢氧化钠，化学式：NaOH），熟石灰[氢氧化钙，化学式：Ca(OH)2]等。碱的更广义的概念是指提供电子的物质，或是接受质子的物质。【化学定义】电离时所有阴离子都是氢氧根离子（OH-）的化合物。（有些盐类物质溶液的pH值也大于7，但它不是碱，如：纯碱（碳酸钠）Na2CO3，小苏打（碳酸氢钠）NaHCO3等。）什么是碱魏源（地主阶级思想家）代表作：《海国图志》“图”指地图　“志”指历史是一部世界史地巨著　提出“师夷长技以制夷”主张对后来的洋务运动产生了重要影响。物竞天择，适者生存严复（资产阶级启蒙思想家）1898年　译

3、著《天演论》指出世界上一切生物都处在进化过程中，“物竞天择，适者生存”是万物进化的基本规律。《天演论》为维新变法运动提供了全新的思想武器，极大地影响近代中国的历史进程。近代思想家1.魏源：生活在鸦片战争时期，著作：《海国图志》，编写的目的是“师夷长技以制夷”（区别洋务运动目的：师夷长技，维护清朝统治）2.严复：戊戌变法时期的启蒙思想家，翻译的第一部译著《天演论》影响最大。书中提出“物竞天择，适者生存”“世道必进，后胜于今”的进步观点，启发知识界去探索西方先进的社会，也打击了封建顽固势力。他还在书的按语里，激励人民“自强保种”，救亡图存，反对外来侵略。谢谢大家