环境工程微生物学复习题

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1、环境工程微生物复习绪论1.原核微生物：包括细菌、古菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体。2.真核微生物：包括藻类、真菌（酵母菌、霉菌、伞菌）、原生动物、微型后生动物。3.微生物的特点：1）微生物个体极小2）种类繁多、分布广4）繁殖快5）易变异。第一章病毒1.病毒定义：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小生物。它们只具有简单的独特结构，可通过细菌过滤器。2.病毒特点：1）形体极其微小，必须在电子显微镜下才能观察；2）没有合成蛋白质的机构——核糖体；3）没有合成细胞物质和繁殖必备的酶系统，不具备独立代谢能力；4）必须专性寄生在活

2、的敏感宿主细胞内；5）依靠宿主细胞细胞合成病毒的化学组成和繁殖新个体。3.病毒的化学组成：有核酸和蛋白质，个体大的病毒除含蛋白质和核酸外，还含类脂质和多糖。4.病毒的结构：病毒没有细胞结构，却有其自身独特的结构。整个病毒分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。完整的具有感染力的病毒叫病毒粒子。病毒粒子有两种：一种是不具被膜（亦称囊膜）的裸露病毒粒子；另一种是在核衣壳外面有被膜所构成的病毒粒子。5.毒性噬菌体：指侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体6.温和噬菌体：指侵入细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主细胞的核酸同步复制，宿主细胞不裂

3、解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。7.溶原细胞：指含有温和噬菌体核酸的宿主细胞。8.原噬菌体：指在溶原细胞内的温和噬菌体核酸，又称为前噬菌体。9.溶原性细菌：指在核染色体上整合有原噬菌体的细菌。可进行正常生长繁殖,而不被裂解。10.病毒的测定：1）病毒颗粒计数法；2）间接计数法；3）病毒感染效价测定法。第二章原核微生物1.细菌：是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。2.细胞壁的化学组成：肽聚糖、蛋白质、脂类。3.细胞壁的生理功能：a、保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用；b、维持细菌形态；

4、c、细胞壁是多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；d、细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。4.细胞质膜：紧贴在细胞壁的内侧而包围细胞的一层柔软而富有弹性的薄膜。5.细胞质膜的生理功能：a.维持渗透压的梯度和溶质的转移；b.细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶，故在膜的外表面合成细胞壁；c.膜内陷形成的中间体含有细胞色素，参与呼吸作用。d.细胞在细胞之抹上进行物质代谢和能量代谢。e细胞质膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此长出，即为鞭毛提供附着点。6.细菌有哪几种形态？各举一种细菌为代表。答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。分别叫球菌、杆菌、螺

5、旋菌和丝状菌。1】球菌：有单球菌(脲微球菌)，双球菌（肺炎链球菌）。2】杆菌：有单杆菌，其中有长杆菌和短杆菌（或近似球形）。3】螺旋菌：呈螺旋卷曲状，厌氧污泥中有紫硫螺旋菌、红螺旋菌属和绿螺旋菌属。4】丝状菌：分布在水生环境，潮湿土壤和活性污泥中。丝状体是丝状菌分类的特征。7.细菌的一般结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质。8.细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及光合作用层片。9.荚膜的功能：（1）保护功能（抗干燥、抗吞食）；（2）贮藏物质（可作为细菌的碳源）；（3）在水处理中，荚膜能吸附废水中的有机物、无机固体物及胶体物，把

6、它们吸附在细胞表面，有利于对其的吸收降解。10.细胞壁的作用：固定细胞外形、为鞭毛提供支点、协助鞭毛运动、保护细胞免受外力的损伤、为正常细胞分裂所必需、控制物质进出、阻拦有害物质进入细胞、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。11.细胞膜的作用：（1）控制内外物质的交换（吸收营养和排泄废物）；（2）膜上有许多重要的酶（蛋白质），是氧化和供能的场所，如：渗透酶、氧化磷酸化酶等；（3）细胞壁合成的场所；（4）鞭毛的附着点。12.菌胶团：多个细菌个体排列在一起，由公共荚膜包藏形成一定形状的细菌集团；菌胶团的形成对于水处理有十分主要的意义，它是废水生物处理

7、中常见的结构。13.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？答：细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类，两者的化学组成和结构不同。革兰氏阳性菌的细胞壁厚，其厚度为20~~80nm，结构较简单，含肽聚糖（包括三种成分：D-氨基酸、胞壁酸和二氨基庚二酸）、磷壁酸（质）、少量蛋白质和脂肪。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，厚度为10nm，其结构较复杂，为外壁层和内壁层，外壁层又分三层：最外层是脂多糖，中间是磷脂层，内层为脂蛋白。内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。两者的细胞壁的化学组成也不停：革兰氏阴性菌含极少肽聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸。两者的不同

8、还表现在各种成分的含量不同。尤其是脂肪