智慧餐厅玩转现代餐饮市场，这家餐厅设备打造零距离互动体验

《智慧餐厅玩转现代餐饮市场，这家餐厅设备打造零距离互动体验》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、智慧餐厅玩转现代餐饮市场，这家餐厅设备打造零距离互动体验餐饮行业被称之为朝阳产业，每年的利润都在逐渐递增。据相关数据统计，2017年全国餐饮收入达4.0万亿元，且2017年限额以上餐饮企业占餐饮收入的比例仅24.6%，数量庞大的中小商家在餐饮行业中占据主导地位。可见餐饮行业格局正在发生着变化。在偌大的市场中，竞争力也在与日俱增。众多餐饮商家面临着房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境，利润空间被不断压缩，诸多人表示现在进入餐饮行业已经没有先机可寻。真的是这样吗？其实不然。传统的餐饮模式逐渐被淘汰，取而代之的新餐饮模式正在挖掘中，除了现代市场已成熟的品牌模式，还有诸多商机等

2、待餐饮人们去挖掘，比如说智慧餐厅明显是未来发展的方向之一。从官方定义来看，“智慧餐厅”是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，大家很少有餐厅能将智慧餐厅做到落地。听画作为一家意境智慧餐厅，全方位部署智能设备，给消费者们带来更好的互动体验。在听画餐厅支持VR互动，顾客进店以后，互动就正是开始了。用餐也能走红毯，让吃饭充满仪式感，不过一顿饭的时间，你就能穿过枫树林，或者冰雪世界。在吃饭时，当你的手上飞来一只小鸟，千万不要惊讶，这就是听画餐厅的魅力之处。除了VR互动外，听画餐厅还具有弹幕称霸大荧幕，引爆眼球，全面打造新鲜感，一眼万年的视觉吸引力，自带令人驻足、凝视、拍摄、转发的传播

3、效应。有逼格就是有规格，欢迎词自动呈现，请客请的倍有面，边吃火锅边吐槽，吃饭吃的更有意思。除了这些智能设备，听画餐厅还拥有更多互动设备，如5D引流智能餐桌等，均成为消费者与餐厅之间互动的介质，也直接改变了现在餐饮市场的模式，让互动与体验成为餐厅经营的重点因素。