鳢鱼配合饲料的配方与加工

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1、鳢鱼配合饲料的配方与加工　　配合饲料，是采用多种饲料原料(如玉米、鱼粉和鼓皮等)，按一定的比例搭配，再加入添加剂、茹合剂经过加工而成的。配合饲料的生产有两项技术，一是原料的配比，二是配合饲料的加工工艺。　　一、鳢鱼配合饲料的配方　　饲料的配方是根据鳄鱼的营养需求和各地原料来源、各种原料当时的价格来决定的。　　姚卫建(2002)介绍的乌鳢人工配合饲料的配方为：动物性饲料(鱼粉、血粉鱼肉酱、屠宰下脚料)47%，植物性饲料(菜子饼、花生仁饼、麦鼓、玉米粉)48%一51%，骨粉2%一5%　　谢忠明等(2002)采用以卜配方制成配合饲料养殖月鳃，效果较好，可供参考。动物性饲料(鱼粉和血粉

2、等)占37%一43%，谷类(麦粉和玉米等)占25%一30%，糠鼓类(麦鼓和米糠等)占7%一19%，植物性油粕或饼(大豆粕和花生鼓等)占5%一13%，其他(酵母、维生素和矿物质等)占8%一16%。　　在饲料配方中，维生素和矿物质等饲料添加剂的用量虽然很少，但非常重要。这些成分，一般先按一定的比例配好，添加入饲料中，然后再与其他饲料一起混合。饲料添加剂的配方，各地、各厂家也不一样。下面是日本冈山农林水产中心的一个月鳄饲料添加剂的配方，以供参考。　　每千克饲料中的添加量为：维生素B15毫克，维生素B210毫克，维生素B610毫克，肌醇10毫克，叶酸1毫克，泛酸钙10毫克，烟酸15毫克

3、，维生素C10毫克，维生素E5毫克，维生素K30.5毫克，维生素A5000国际单位，维生素D31000国际单位，碳酸钙250毫克，硫酸铜20毫克，碘化钾1.4毫克，磷酸二氢钙5000毫克，硫酸亚铁100毫克，硫酸锰28毫克，钥酸铰0.2毫克和氯化钻0.4毫克。　　二、配合饲料的加工与贮存　　(一)饲料加工工艺　　饲料加工一般的程序是：饲料原料称量。粉碎、搅拌混合、压粉成型。压出来的颗粒有软颗粒、硬颗粒和膨化颗粒3种。现在多数用硬颗粒饲料和膨化颗粒饲料，后一种饲料能浮在水面，又称为浮水性饲料。投喂浮水性颗粒饲料，嫂鱼游上水面摄食，其摄食情况看得见，所以养殖户比较喜欢使用。但饲料在

4、压粒的过程中，温度较高，添加剂中的一些成分，特别是维生素被破坏，影响饲料效果。膨化颗粒饲料中维生素被破坏得更多，这是其存在的一个缺点，目前对其中的维生素C改用高稳维生素C脂，效果比较好，但成本略高。　　(二)饲料贮存　　饲料加工后的贮存对于保持饲料的营养成分是非常重要的。贮存不好，容易损失，甚至产生有毒物质。在高温条件下，极易滋生霉菌，产生霉菌毒素。所以，发霉的饲料不能喂鱼。为了防止饲料发霉，可要求厂家加入0.25%的丙酸或0.3%的丙酸钠。贮存的饲料一，其含水量不能超过13%，相对湿度应保持在72%以下。贮存场所要干燥、避光。饲料的保存期最好不超过3个月，否则油脂氧化、维生素

5、损失，将严重影响使用效果。　　本文来自：中国生态农业网