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时间:2019-07-11
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1、自制寿司图解的做法自制寿司图解做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看自制寿司图解视频才能学会,但怎么做自制寿司图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制寿司图解吧。 自制寿司图解的食材和调料: 蟹棒、香菇、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蛋黄酱、寿司醋、寿司帘、白醋和糖。 步骤: 1、所有的自制寿司图解的食材和调料先用水焯熟,切成条。照片上的量正好够卷三卷,鸡蛋一个,蟹棒4个,香菇大朵的2个,黄瓜条和胡萝卜条各几根。米饭要用软硬适中的,晾凉后再用,热米饭铺到海苔上的话会使海苔变软。 2、把晾凉的米饭与寿司醋拌匀,均匀铺到海苔上。
2、一开始我老老实实地按朋友说的四周留空隙,在成功卷成第一个后,我大胆地决定只把下面这一边留出空隙就好,其余三边铺满。 3、然后把自制寿司图解的食材和调料摆在米饭上,向下一点的位置或中间都可以。量一定要掌握好,千万不能贪心,要不然就卷不起来了,照片上的量就刚刚好。心里暗暗念叨:这小日本,用这么点点的自制寿司图解的食材和调料竟卖那么贵的价格!自制寿司图解的食材和调料铺好后,再抹上一层蛋黄酱,或者是其他你喜欢的沙拉酱。 4、然后就卷啊卷,实际操作没有想像的那么复杂,先拿起底下这边卷起包住自制寿司图解的食材和调料,用寿司帘攥紧,攥瓷实,然
3、后再卷,再攥紧,最后再拿寿司帘固定一下就好了。 5、卷好后,拿小刀,边沾水边切小块,不会粘。 哈哈,漂亮营养又美味的便当,亲手做的过程也很好玩,试试吧!另一种做法材料: 熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。做法:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。7、开始卷,借用帘子的力量往前卷。8、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。注意:1、不要贪多,米饭和
4、卷料都不能放太多,否则根本卷不住。2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。3、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。如果没有寿司醋可以自制:用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。
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