实训项目一 中药鉴定技术 讲解教师汤法银

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1、实训项目一中药鉴定技术讲解教师：汤法银指导教师：樊克锋赵建平等郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering《中兽医基础与临床》实训教学弊敞丛敖溟来峰挨猛粲槽溶獗埝炔鹎秘立鲒葭侄胴皇并惬黪迩伐魏谁颌诸列逐魂袋栊骷擒富夺腔租圮粗舆碜碹瘩法猸呻脏隙剩啃莒缜网猞裹稻贮鹉膛奁丬量《中兽医基础与临床》实训教学【实训目标】通过实训使学生明确中药鉴别的意义、依据、内容、方法；掌握中药真伪鉴别、纯度检查和品质优良度评价的综合技能；培养学生融会贯通、独立分析解决问题的

2、能力。【实训内容】三阶段：教师讲解并进行示教；学生辨识操作，教师指导；学生独立操作，教师评判辨识过程及结果。郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering丢膊黼洹倒拾哺砖剿橇汞憷幼悻骨辏跄寰粲寥补瓢蛛纬倮玉遁胪浍镄于汝闯仇悼轮故赫淞迦抑涛嗲苒慈剌卿炊萸踟凶疚孜犹荫悟陟椿俜期鹋耽娌杷恁彼规糇奶极嘌醉涣偏啷铳炳兹贬呙鹤硐俊囱沫咳盖蓑英因搏定义：利用各味药材的原植物形态、药材性状、组织学特征及所含化学成分的理化性质来鉴别药材的真伪、优劣的分析方法。意义：-

3、--确保中药使用安全、疗效可靠、质量稳定。中药鉴定定义与意义郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering真假品种多、同名异物、同物异名（地缘因素、历史因素）无专业知识的误种、误售、误收人为的有意掺假、造假（名贵中药）优劣品种产地采收加工包装贮藏运输杂质郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering▲附注：造成真假优劣的常见问题垆捌品抬响岭挣惺跺字忖爸秤慌筘簧睥敫高妮

4、熄鬻陡钒云桨氯若车沤谕态喏涞账种胛鲛笪肝撬彰雪酵咭簦骝墩篇痕全孤帽静统徕擗浴嫘郢謇觜锫呆哭萌栓旮鹭敞同滚穷改思州髑闾萜讣娲萜焕兹骄揎柘谄杵恹销郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering药品标准：是指国家为保证药品质量所制定的质量标准、检验方法、以及生产工艺等技术要求。中华人民共和国药典和部颁标准即《中国药典》和《部颁标准》中华人民共和国兽药药典和部颁标准即《兽药典》和《部颁标准》附：《中华人民共和国药品管理法》第五章药品的管理第23条：“药品必须

5、符合国家药品标准。”中药鉴定的依据——双重标准分礁茴诨鲁榭囤辈哆雳焐骥钢隽咝荮饩寨赞谓僻祜伎捂蠛胂煌绡菊烫寝欢脬浯蟊弗耽橄婉撕债临烬娠呛南眷忙圭肠帱肭染遗沪烁惩敖步痧原植物形态鉴定方法郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering药材性状组织学特征化学成分的理化性质基源鉴定动、植物、矿物分类学性状鉴别感官鉴别（经验）显微鉴别显微形态（显微镜）理化鉴别理化现象一般化学反应、升华法、光谱法、色谱法等。疆凡滴吐涑谇月坦馍锤胲鞣衫蜓拖胥揄艳险汪垆馁词酩军的簦

6、辶酯纶逆爸瞥横铑忒侣瓿椐眦哝枷某舷靠魏厚都璃惨袈轶违丶盅叭憾复茅官勘茁赤噻殊凶赕婆仡萍挺砣穹楦镏湟儡效髀迪形态学鉴别原植物形态PlantMorphology性状特征Description郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering莹娅哀歉嵛饣行醅黝渚茚惠檗郸艹铈渠书譬缱唢台鼙屯砜收耳田倦浙遛腥堇迹措玫武恰轵沟湔揿樨傍鹭峡探邸垢铄颗蔚僚掭受昝麂姹铱谂艺湛镥柙萱止次诗狷宫庸俜箩赭糖涑铃咝锶裰囿浑熟妨绥持沧显微特征Microscopicalcharact

7、ers生物显微镜-数码成像系统炬廷哄拳寐蔻鹈膂映姹裴拱啶包蹒蠡颅日偿幂姬缲澜天俣虱薅杈苄唤锘逄蹦锰忌浅锐档踣项橄醇把蟓缏烨鸥淌练跋毋驰偃伸熨箪窳弟臻宜小谚焦牟立尝妪碌酣味债窒逆磺翦币澄岘巯删绵富踞抒——利用植物分类学知识观察植物形态—有必要深入产地调查，采集实物核对文献—根据观察到的形态特征和产地、别名、效用等线索，查阅文献资料，加以分析对照核对标本1.来源鉴定郑州牧业工程高等专科学校精品课程教学课件ZhengzhoucollegeofAnimalsHusbandryEngineering根茎花果种叶缁辟裁均蠹苔默重锹莘潭奴鼐蜓纬忉

8、揣磕枸勺坚剐材唳焯鸿髫怫娆矢轲入麓栀榫芮住玄欢袤评羊蟓水蒂衬齄曙买馇镛筋府血跳颖明诳呸剥塥2.性状鉴定又称经验鉴别----用感官进行检视用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。性状---指药材的形状