中班夏季饮食安全教（学）案

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1、中班夏季饮食安全教案　　夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,接下来由小编为大家整理了中班夏季饮食安全教案，欢迎大家阅读!　　中班夏季饮食安全教案一　　1、了解环境卫生的重要性。　　2、增进观察比较的能力。　　3、享受扮演游戏的乐趣。　　1、多媒体课件　　2、魔术棒、百宝箱　　3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋　　4、各种食物模型及蔬菜饮料。　　一、律动导入，引起幼儿的兴趣。　　孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。　　二、出示道具魔

2、术棒，通过讨论引出“快餐店”。　　变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？　　原来他们都是在快餐店吃饭的。　　三、出示课件，幼儿观察讨论　　1、整体观察讨论　　老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听。　　2、比较观察讨论　　引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。　　①两个快餐店的老板有什么不同？　　②两个快餐店的卫生有什么不同？　　③你是客人会去哪一家快餐店买东西？　　3、重点讲解吃了不卫

3、生不干净的食物会怎么样？　　小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。　　4、小结　　夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。　　四、布置快餐店　　出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。　　：魔术棒，变变变，变出柜台，　　：柜台是用来做什么的？　　：变变变，这是什么？　　：垃圾篓可以用来做什么？　　：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。　　五、角色游戏：购买食物　　1、教师扮演老

4、板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。　　：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？并指导幼儿使用正确的礼貌语言。　　2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。　　：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。　　我这次执教的内容是：中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此，我摇身一变出魔术棒和百宝箱，符合幼儿的年龄特点，使活动更加神奇，有助于

5、培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求，结合孩子的特点，我精心设计了本次活动，活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛；二是师幼、幼幼有效的探索和互动；三是幼儿与幼儿交往能力的培养。　　首先，魔术棒的众多变化，不仅激发了孩子的兴趣，而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着，课件的出示，进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望，增进了观察比较的能力，让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着，漂亮柜台的出现，更是吸引了幼儿的目光，让幼儿去主动探索，特别是幼儿自由购买食物这一环节，更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会，看似一个小小的纸质购物袋，却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。　　自

6、始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动，因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨，从而师幼，幼幼交流平等、积极，幼儿也表现情绪饱满，活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整，以便灵活处置计划。　　夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。　　中班夏季饮食安全教案二　　1、知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。　　2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。　

7、　3、能分析评价自己和别人的配餐。　　1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。　　3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。　　激发幼儿参加自助餐的兴趣。　　1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。　　2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。　　幼儿自选食物、评析合理的配餐。　　1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。