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时间:2019-07-11
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1、第一节 物质的分类1.了解分类法的意义及分类方法。2.了解分类法在化学中的应用,并实践对所学的化学物质和化学反应进行分类。3.了解分散系的含义及分类。4.掌握胶体的特性及其应用。一、简单分类方法及其应用1.常见的分类方法(1)交叉分类法:对物质以不同的标准进行分类。(2)树状分类法:对同类事物进行再分类。1.交叉分类法或树状分类法中所涉及的类别之间是什么关系?【提示】交叉分类法中所涉及的不同类别之间是并列与交叉关系,它们之间不能相互包含,如钠盐和钾盐,它们是并列关系,但可以在硫酸盐这一类别上进行交叉;而树状分类法中的类别之间有并列关系,也有从属关系:如金属单质和非金属单质
2、是并列关系,不是从属关系,也不是交叉关系;但金属单质属于单质,单质又属于纯净物。2.分类法的应用可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质之间的关系。二、分散系及其分类1.概念把物质分散在物质中所得到的体系。2.组成(1)分散质:分散系中的物质。(2)分散剂:分散系中的物质。3.分类(1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为9种分散系:(2)以分散质粒子大小为分类标准①溶液:分散质粒子。②胶体:分散质粒子。③浊液:分散质粒子。一种(或多种)另一种(或多种)具有容纳分散质作用通常小于1nm1~100nm之间通常大于100nm被分散4.胶体的制备和性质(1)制备:Fe(
3、OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入5~6滴,继续煮沸至溶液呈色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。(2)性质①介稳性:胶体的稳定性介于和之间,在一定条件下能稳定存在,属于体系。②丁达尔效应当光束通过胶体时,可以看到,这是由于胶体粒子对光线形成的。丁达尔效应可用来区分。③电泳现象胶体微粒带电荷,胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。FeCl3饱和溶液溶液浊液介稳一条光亮的“通路”胶体和溶液散射红褐④聚沉:胶体形成沉淀析出的现象。其方法主要有:a.加入电解质溶液,b.加入带相反电荷的胶粒,c.加热或搅拌。2.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗?【提示】不是,胶体和溶
4、液的本质区别是分散质粒子的大小。5.纳米科技的发展纳米科技发展迅速,纳米粒子的大小与胶体粒子大致相当,胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展。一、简单分类方法及其应用为什么要对物质进行分类?[师生互动]【提示】①分类可以使大量繁杂的材料系统化、条理化,可以使科学研究对象之间建立起立体的从属关系。这样,既有利于存入和提取资料,为人们分门别类、深入地进行研究打下基础,又便于人们利用分类找出事物之间的本质区别和联系,进而探讨各类事物之间的转化关系,为科学研究提供了更加丰富的线索。②由于科学分类系统反映了事物内部的规律性联系,因而可以根据系统的特性推出某些未被发现的事物的性质,进
5、而为科学预见奠定基础。常见分类方法有哪些?下列分类方法属于哪一种类型?①②Na2CO3③石油加工产品及其用途的分类④某些碱的分类[学生交流]【提示】常见分类方法有:交叉分类法和树状分类法。其中②④属于交叉分类法,它的依据是对同一种事物(或物质)以不同的标准进行分类,存在并列与交叉关系;①③属于树状分类法,它是对同类事物进行再分类、细分类的一种方法,存在并列和从属关系。分类法在研究物质性质中有何应用?试举例说明。[师生互动]【提示】分类是一种简单有效的科学方法。合理地分类可以帮助我们对事物的处理举一反三,触类旁通。(1)用分类法判断或预测物质的性质,例如锌和铁都是金属单质,
6、已知它们均能跟某些非金属单质反应、跟某些酸反应、跟某些盐反应等等。又知铝、锰也是金属单质,则它们也应具有锌、铁等金属单质的一般性质。(2)用分类法寻找具有相同或相似性质的物质。例如盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)都是酸,具有酸的通性。在①磷酸(H3PO4)、②氢氧化镁[Mg(OH)2]、③高氯酸(HClO4)、④氧化钙(CaO)、⑤碘(I2)、⑥氢溴酸(HBr)等物质中,具有酸的通性的是①③⑥。(3)应用分类法对物质进行鉴别。例如选择化学试剂鉴别H2SO4溶液、HCl溶液、NaOH溶液、BaCl2溶液、KNO3溶液、Ca(OH)2溶液等六种溶液时,可将它们按酸、碱性的差
7、异分为三类,用石蕊试液作为化学试剂将六种溶液划分为A.HCl溶液、H2SO4溶液;B.NaOH溶液、Ca(OH)2溶液;C.BaCl2溶液、KNO3溶液三组。然后再将六种溶液按是否能在溶液中生成碳酸盐沉淀分为两类,用Na2CO3溶液作试剂从B组中区别出Ca(OH)2溶液和NaOH溶液,从C组中区别出BaCl2溶液和KNO3溶液。最后将A组溶液按是否能在溶液中生成钡盐沉淀分为两类,用BaCl2溶液和KNO3溶液,最后将A组溶液按是否在溶液中生成钡盐沉淀分为两类,用BaCl2溶液试剂从A组中区别出H2SO4溶液和HCl溶液。同学们
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