餐企如何建立绩效考核体系,餐饮企业如何建立绩效考核体系

《餐企如何建立绩效考核体系,餐饮企业如何建立绩效考核体系》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、当下，餐饮企业人员流动性高，很重要的一个原因就是餐饮企业的人力资源基础较为薄弱，绩效考核体系不够完善。那么今天笔者在中国吃网上就和大家介绍下人力资源基础薄弱的公司如何建立绩效考核体系。案例描述本人新入职一家餐饮管理公司，该公司人力资源基础非常薄弱，连成文的制度都没有，单靠大家心照不宣的规则在运行。现在，高层日益认识到人力资源的重要性，急欲推行绩效考核，再逐步完善HR其他模块。按照正常来说，是应该先夯实基础工作，再推绩效考核比晨阳涂料较好，不过老板急于看到成效，所以一直要求要先推绩效考核。我实在犯愁，到底应该如何入手呢？在分析本期案例前，先找出分析的重点：1、楼主的态度决定绩效推行的力度；2

2、、详细的调查认真的分析决定绩效方案的合理性；3、绩效方案制定，包含的内容与步骤；4、考核方式及结果运用；5、相关制度的有效跟进。分析：一、态度首先劝楼主不要拘谨于目前这种现状，不管之前公司的基础工作多么薄弱，对于刚来公司晨阳内墙漆的人力资源管理者来说，应先对领导安排给予肯定，态度要明确，并表示极力支持领导的决定。这样做的好处除了在推行绩效考核时能得到领导的大力支持，同时在今后规范人力资源基层工作上起到促进作用。领导为什么要急于推行绩效考核，如文中所述“单靠大家心照不宣的规则在运行”，这就是根本原因，想打破固有模式，领导认为最有效的办法就是制定绩效考核，用他来规范大家的动作，所以要根据领导的

3、思路，来制定符合于公司（特别是领导的思法）的绩效考核办法。做为一个新人，领导希望你的到来能使一些不规范的人力资源制度进行规范，因单位性质决定他的思路，他认为绩效考核是提高和激励员工最好的办法，事实也是如此，他可能认为人力资源其他制度只是起到辅助的作用，而绩效考核将是直接与公司正常运行挂钩。但不管领导怎么想，做为领导安排下来的任务一定想办法去落实，对于其他一些不规范的制度想出台不是不可以，只不是换种方式来操作，如：将人事管理制度（明确组织机构及岗位）、薪酬福利管理制度、请销假制度、保密工作管理制度等与你制定的绩效考核制度相结合起来，要推行绩效考核办法，要有相应的制度做支撑，只要你的绩效考核方

4、案可行，那么相晨阳环氧地应的制度也就顺利成章地落地。此做法一但被领导认可，我想对于你这个新人来说，将在领导心里的位置大大提升。二、调查与分析新人的到来，与领导与其他各部门的沟通会有些阻碍，但要制定可行的绩效考核，不得不与各级人员开展沟通，所以我们要拿出一个新人应有的姿态，虚心向领导请教，低姿态与员工沟通，学会“工作中沟通，生活中交流”，并认真梳理公司制度，对收集上来的意见、建议及制度中的关键点进行汇总总结，做好分析。分析时要抓大头，有侧重。与领导沟通，了解侧重点，以提高方案出台领导满意度；与员工沟通，重点了解影响员工积极性的因素，以便于方案出台后的有效推行。dhgufuew广州食堂承包ht

5、tp://www.gzfengquan.com/