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时间:2019-07-10
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1、许雪佩,张洁,源建芳黄晓康,邵志华,杨观明走进沃尔玛沃尔玛是世界上最大的连锁零售商,并于2010年跻身世界500强之首,营业额达到4082.14亿美元。年份19881991199820042012销售额(亿美元)160326119328814218沃尔玛是如何做到的呢?第三利润源——物流库存——零库存统一采购,统一配送,先进的信息技术采购——集中、直接、大量采购跳过中间代理商与工厂直接实行统一采购,既减少了中间环节,降低成本,并在采购时尽量压低价格,以让利于消费者。配送——在一定程度上决定着连锁企业的经营水平项目送货次数配送成本占销售额比例集中配送商品耗
2、损率沃尔玛1天1次2%85%1.2%竞争对手5天1次5%50%3-5%物流的循环沃尔玛的配送中心沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心,并且24小时工作。沃尔玛的集中配送中心120万平方米,相当于美国27个足球场,而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼,是因为沃尔玛希望产品能够滚动,希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体,就会阻碍流动过程。沃尔玛使用一些传送带,让这些产品能够非常有效地流动,对它处理不需要重复进行,都是一次性的。采用传送带,运用无缝连接形式,就可以尽可能降低成本。沃尔玛所有的系统都是基于一个Unix的配送系统,并采
3、用传送带,采用非常大的开放式的平台,还采用产品代码,以及自动补发系统和激光识别系统,所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本沃尔玛配送中心的形式一、“干货”配送中心二、食品配送中心三、山姆会员店配送中心四、服装配送中心五、进口商品配送中心六、退货配送中心每种配送中心都是为适应它不同的商品或连锁店的需要而成立。对于不同商品和连锁店严格区分配送式,实行标准化管理。不仅大大提高了配送效率,还节约了采购成本,降低了管理和物流成本。与我们提倡的连锁经营三种原理之一——物流体系管理标准原理不谋而合。配送中心的职能转运:沃尔玛把大型配送中心所进行的商品集中以及转运
4、配送的过程叫转运,大多是在一天当中完成进出作业。提供增值服务:沃尔玛配送中心还提供一些增值服务,例如在服装销售前,需要加订标签,为了不损害产品的质量,加订标签需要在配送中心采用手工进行比较细致的操作。调剂商品余缺,自动补进:每个商品都需要一定的库存,比如软饮料、尿布等。在沃尔玛的配送中心可以做到这一点,每一天或者每一周它们根据这种稳定的库存量的增减来进行自动的补进。这些配送中心可以保持8000种产品的转运配送。订单配货:沃尔玛配送中心在对于新商场开业的订单处理上,采取这样的方法:在这些新商场开业之前,沃尔玛要对这些产品进行最后一次的检查,然后运输到这些新
5、商场,沃尔玛把它称为新商场开业的订单配货。沃尔玛的配送体系设立了运作高效的配送中心采用先进的配送作业方式实现配送中心自动化的运行及管理具有完善的配送组织结构沃尔玛的三大特色系统无缝连接系统自动补发货系统零售链接系统无缝链接系统无缝点对点:使整个供应链达到一种非常顺畅的连结。沃尔玛所指的供应链是说产品从工厂到商店的货架,这个过程应尽可能平滑,就像一件外衣一样是没有缝的。(无缝连接是指物流子系统之间进行交互的时候没有不必要的延迟和断裂,没有因为系统差异和人为而导致的业务延迟)无缝连接分为系统和接口两个层次系统上无缝连接指的是不同活动的主体之间的系统构架和政策
6、法规能够提供一个平滑连续的环境,不对物流活动产生阻碍。接口的无缝连接是技术和操作层面,指具体物流活动中不同物流环节进行交接时,不会因为信息不充分,标准不统一,操作规范不一致等而造成的物流活动不顺畅无缝连接的形式物流信息的无缝连接物流设施设备的无缝连接物流活动主体对接平台的无缝连接:企业在进行物流活动时,一方与另一方交接物资时,不会因为手续,操作规范,信息失误,物流术语不一致,造成业务不能顺利进行物流政策和法规的无缝连接:一、技术管理;二、宏观的法规政策自动补发货系统商场中所有产品都有一个统一的产品代码叫UPC代码,在中国叫EAN数码,是非常必要的。可以对
7、它进行扫描、阅读。这样沃尔玛在任何一个时间点都可以知道,目前某个商店中有多少货物,有多少货物正在运输过程中,有多少是在配送中心等。同时补货系统也使沃尔玛可以了解某种货物上周卖了少,去年卖了多少,而且可以预测将来的销售情况。而且在沃尔玛的所有商场中,都不需要用纸张来处理订单。补货系统可以自动向商场经理订货,经理选中一种商品,对它扫描一下,所有关于这种商品的信息都可以通过扫描这种产品代码得到,不需要其它的人再进行任何复杂的汇报。(成本和时间,避免不必要资源的浪费)自动补发货系统示意图零售链接系统供货商们直接进入到沃尔玛的系统。任何一个供货商都可以进入这个零售
8、链接系统中来了解他们的产品卖得怎么样,昨天、今天、上一周、上个月和去年卖得怎么样
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