《肉鸡料配制》PPT课件

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1、第八章肉鸡料配制技术教学要求1．掌握肉鸡营养需要特点；2．掌握肉鸡饲粮配制特点。8/30/20211基本内容1、肉鸡营养需要特点；2、肉鸡饲粮配方设计特点；3、肉鸡饲料配方示例。8/30/20212第一节肉鸡营养需要特点肉鸡品种：白羽快大型肉鸡:主要是引进品种，如AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯肉鸡和哈巴德肉鸡。黄羽肉鸡(有色羽肉鸡)：国内培育了不少配套系，如江村黄鸡、康达尔肉鸡、新兴黄鸡、新1号、麻A等。还有一些地区用肉鸡和蛋鸡杂交生产专用鸡，如德州扒鸡专用鸡。8/30/20213肉仔鸡的饲料配方目前有两种形

2、式：一般三段式划分方法：白羽：前期：0周－3周、中期：3周－4周、后期：5周到上市；黄羽：前期：0周－4周、中期：5周－7周、后期：8周到上市二段式的划分是0－4周为前期、5周到出售为后期。8/30/20214鸡的饲养方式：分为平养和笼养两种。平养：鸡在一个平面上活动，又分为落地散养、网上平养。平养鸡舍的饲养密度小，建筑面积大，投资相对较高，我国一般肉鸡使用这种饲养方式。落地散养又称厚垫料地面平养。直接在水泥地面上铺设厚垫料，鸡只生活在垫料上面，肉仔鸡较多利用这种形式。其优点是设备要求简单、投资少，缺点是

3、饲养密度小、鸡只接触粪便不利于疾病防治。8/30/20215离地网上平养：鸡群离开地面，活动于金属或其它材料制作的网片上，也称全板条地面。网(栅)上铺平塑料网、金属网或镀塑网等类型的漏缝地板，地板一般高于地面约60cm。鸡生活在板条上，粪便落到网下，鸡不直接接触粪便，有利于疾病的控制。这类地板在平养中饲养密度最大，每平方米可养种鸡4.8只，所以每单位空间生产能力较高。8/30/20216笼养：就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。笼养的主要优点是：（1）提高饲养密度。立体笼养比平养增加密度可达3倍以上，蛋鸡

4、每平方米可以达到17只以上；（2）节省饲料。鸡饲养在笼中，运动量减少，耗能少，浪费料减少。种鸡人工授精可少养公鸡；（3）鸡不接触粪便，有利于鸡群防疫；（4）不存在垫料问题。8/30/20217一、肉鸡营养生理特点1、雏鸡羽毛未丰满，抗寒能力差刚出壳的雏鸡除了在尾部和翅尖有少量的羽毛外，全身覆盖绒毛，绒毛的保温作用十分有限。到了3周左右，羽毛才能覆盖全身，雏鸡的耐寒能力达到一定水平。另外雏鸡刚从37度左右的孵化器中出来，更需要较高的温度，才能保持较强的活动能力。所以雏鸡需要较高的环境温度，刚出壳的雏鸡尤为如

5、此。8/30/202182、消化系统发育不完善，对饲料质量要求高刚出壳的雏鸡消化系统发育还未完善，主要靠腹腔中的卵黄提供营养，饲料中的一些不易消化的食物容易引起消化不良，而且对雏鸡生长不利。雏鸡的饲料一般都是有优质原料组成的，那些不易消化吸收的原料、如棉粕，一般不用于雏鸡饲料。虽然这会增加雏鸡的饲料成本，但是雏鸡本身吃料少，不会增加成本太多，而且对鸡的今后发育有利。8/30/202193、生长发育迅速，对饲料营养要求高雏鸡从刚出壳的35克左右，一周后可以达到70克左右，体重增加一倍，虽然绝对生长不是很多，

6、但相对生长很快。这就需要有良好的营养供应，而这些营养来源于饲料。雏鸡对饲料营养素浓度的需要比育成鸡和产蛋鸡高得多。8/30/2021104、抗病力较差虽然雏鸡有母源抗体的原因对某些病毒病有暂时的抵抗力，但是雏鸡阶段的死亡率可能是最高的。一方面由于母源带来的病，如鸡白痢；另一方面，有些疾病只对雏鸡有危害，如法式囊等；此外雏鸡的体重小，对寒冷等应急反应敏感。因此雏鸡一定要有一个彻底消毒、温湿度和通风合适的饲养环境。8/30/2021115、学习能力强，容易形成恶癖从行为学的角度考虑，雏鸡有幼教行为，也就是雏鸡

7、可以向周围的动物学习。这种行为一方面有利于雏鸡的开食和饮水，另一方面如果有的雏鸡有啄肛行为，就会吸引其它雏鸡，形成严重的啄癖。8/30/202112根据以上雏鸡特点在生产实际中应采取以下措施：1、育雏温度采取整室加热，31度以上一般35℃以上对雏鸡更有利于卵黄的吸收和抗白痢。局部加热采用育雏伞保温，室温25℃以上，育雏伞边缘温度33度以上。局部加热雏鸡可自己调整距离热源的位置，节省能源，雏鸡更健康。8/30/202113育雏舍要求的温度如下：日龄温度（℃）1-3天36-354-5天34-326-7天32-

8、302周龄30-283周龄28-264周龄26-245周龄24-226周龄22-208/30/2021142、雏鸡饲料不用或少用杂饼、杂粕鸡不能利用纤维素，但一定量的纤维素有利于防止啄癖。使用颗粒饲料可以增加采食量，减少饲料浪费。雏鸡生长速度快，采食量少，需要高能、高蛋白饲料。能量2900大卡，蛋白21%；添加油脂可提高饲料能量水平；有利于雏鸡增重；提高免疫力；可减少灰尘和呼吸道病。雏鸡还需要丰富的维生素。8/30/20211