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《微生物细菌的形态与结构》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第一章 细菌的形态与结构第一节 细菌的大小与形态观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。球菌（coccus）ex.Staphylococcus杆菌（bacillus）ex.B.anthracis螺形菌（spiralbacterium）ex.V.cholera细菌按其外形，主要有：球菌(coccus)脑膜炎奈瑟菌Neisseriameningitidis. Copyright©2001DennisKunkelMicroscopy双球菌(diplococcus)肺炎链球菌链球菌(streptococcus)
2、球菌(coccus)球菌(coccus)葡萄球菌(staphylococcus)球菌(coccus)四联球菌(tetrad)杆菌(Bacillus)链杆菌大肠杆菌(E.coli)http://www3.niaid.nih.gov/biodefense/Public/Images.htm杆菌炭疽芽胞杆菌(Bacillusanthracis,Todar2003).双歧杆菌(bifidobacterium)FromMicrobeWiki螺形菌(spiralbacterium)霍乱弧菌(V.cholera)弧菌鼠咬热螺菌(Spirillumminor)
3、螺菌螺杆菌幽门螺杆菌(Helicobacterpylori)第二节细菌的结构基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞Theprototypebacterialcell .From:DrAlvinFox一基本结构（一）细胞壁(cellwall)是位于细菌细胞最外层，包绕在细胞膜周围。平均厚度为12——30nm，组成较复杂，并随不同菌种而异。革兰阳性菌革兰阴性菌革兰染色两类细菌细胞壁的共同组分为肽聚糖，但各有其特殊组分。革兰染色法（GramStain）：涂片风干固定结晶紫碘液95%乙醇复红1min1min脱色S.aureu
4、s肽聚糖(peptidoglycan):聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥.转肽酶催化五肽交联桥的形成,青霉素抑制转肽酶,从而抑制交联桥和细胞壁的形成溶菌酶作用点(-1,4glycosidicbond)N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸E.coli肽聚糖(peptidoglycan):聚糖骨架、四肽侧链二氨基庚二酸G--肽聚糖,缺乏五肽交联桥，而且交联率低，故多数侧链呈游离状。这种肽聚糖在革兰阴性菌中只有1——2层，只作为其细胞壁的组成成分之一。G+肽聚糖，构成了立体结构，坚固而致密。这种三维立体结构的肽聚糖在革兰阳性菌中高达50层，为其细胞壁主要成分
5、。Fig.fromLarryMckane/JudyKandel革兰阳性菌细胞壁特殊组分——磷壁酸(teichoicacid)壁磷壁酸膜磷壁酸磷壁酸为革兰阳性菌细胞壁特有成分，是由核糖醇或甘油残基经磷酸二酯键互相连接而成的多聚物。按结合部位不同分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。与粘附有关，组成表面抗原。革兰阴性菌细胞壁特殊组分——外膜(outermembrane)：脂蛋白，脂质双层，脂多糖。外膜脂蛋白连接肽聚糖与脂质双层脂质双层结构类似细胞膜，可进行物质交换，有选择性通透作用脂多糖（LPS）即革兰阴性菌内毒素(endotoxin)脂多糖(lipopol
6、ysaccharide,LPS)脂多糖（由内向外）脂质A一种糖磷脂，是内毒素的毒性成分，无种属特异性,不同G-感染时，LPS的毒性作用大致相同。脂多糖由三部分组成：核心多糖特异多糖即革兰阴性菌的菌体抗原（O抗原），此糖如果缺失，细菌菌落将发生S—R变异某些细菌(奈瑟菌)特异多糖为寡糖,其LPS称LOS(lipooligosaccharide)壁磷壁酸膜磷壁酸革兰阴性菌细胞壁革兰阳性菌细胞壁革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度厚,20-80nm薄,10-15nm肽聚糖层数多,达50层少,1-2层糖类含量多
7、,45%少,15-20%脂类含量磷壁酸少,1-4%+多,11-22%—脂蛋白—+脂质双层—+脂多糖—+细胞壁的功能:维持细菌固有外形.保护细菌抵抗低渗环境.参与物质交换.决定菌体的抗原性.细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterialLform)：细胞壁受损的细菌,在高渗环境下，仍可存活，称细菌L型。在一般环境中，因菌体内的高渗透压而会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住:原生质体(protoplast)。革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护:原生质球(spheroplast)。某些L型仍有一定的致病力
8、，通常引起慢性感染,如尿路感染。去除诱发因素后，有的L型可回复为原菌。细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为
