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时间:2019-07-08
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1、百合科(Liliaceae)*P3+3A3+3G(3:3)多数为草本,具根状茎、鳞茎、球茎。茎直立或攀援状。单叶互生,少数对生或轮生,或常基生,有时退化成鳞片状。花序总状、穗状、圆锥或伞形花序,少数为聚伞花序;花两性,辐射对称,多为虫媒花,常3基数;花被花瓣状,裂片常6,排成2轮;雄蕊常6,花丝分离或联合;子房上位,少有半下位,通常3室而为中轴胎座,稀1室而为侧膜胎座,每室有少至多数胚珠。蒴果或浆果。本科约240属,近4000种,广布全世界,但主产于温带和亚热带地区。我国有60属,约600种,各省均有分布,以西南部最盛。百合科是百合纲中的1个大科,一般分为11
2、或12个亚科,有的系统将百合科分为若干个不同的科,或把一部分植物归入其他的科。百合鳞茎卷丹花纵切百合属(Lilium)多年生草本。茎直立,具茎生叶,鳞茎的鳞片肉质,无鳞被。花单生或排列成总状花序,大而美丽;花被漏斗状;花药丁字形生着;柱头头状。100余种,主产北温带,我国约有60多种。百合(L.browniivar.viridulumBaker)鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形,3—5脉,叶腋无珠芽。花被片乳白色,微黄,外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培,供观赏。鳞茎供食用,并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹(L.lanci
3、foliumThunb.)与百合的区别在于叶腋常有珠芽;花橘红色,有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。山丹(L.pumilumDC.)叶条形,有1条明显的脉。花鲜红或紫红色,无斑点或有少数斑点。产我国东北、华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。渥丹L.concolorSalisb.常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。药百合(Liliumspeciosum)湖北百合尖被百合怒江百合黄绿滇百合百合类Liliumspp.贝母属Fritillaria具鳞茎,鳞片少数,肉质。叶对生,轮生或散生。花钟状下垂,常单生或数朵排成总状花序;花被片基部有腺穴,不反转;花药基生或近基生
4、。蒴果。约100种,分布于北温带。我国有6种,除华南地区外均有分布。川贝母(F.cirrhosaDon)鳞茎粗1—1.5厘米,由3—4枚肥厚鳞片组成。茎常中部以上具叶。花单生茎顶,绿黄色至黄色,具脉纹和紫色方格斑纹;花被片长3—4.5厘米。分布于四川、云南、西藏等省区。鳞茎入药,能清热润肺,止咳化痰。浙贝母F.thunbergiiMiq.鳞茎粗1.5—4厘米,由2—3枚肥厚的鳞片组成。茎基部以上具叶。花单生于茎顶或上部叶腋,一般有花3—9朵,淡黄绿色,外面有绿色脉纹,内面有紫色斑纹,相互交织成网状;花被片长2—3.5厘米。分布于浙江、江苏。用途同川贝母。浙贝母
5、F.thunbergiiMiq.ThecormsofFritillariacirrhosa(left)andFritillariathunbergii(right).平贝母(F.ussuriensisMaxim.)花外面褐紫色,内面紫色,具黄色方格斑纹。分布于东北。鳞茎亦供药用。棱砂贝母新疆贝母暗紫贝母伊贝母花贝母Fritillariaimperialis葱属(Allium)多年生草本,有刺激性的葱蒜味。鳞茎有鳞被。叶基生。伞形花序顶生,初时为膜质的总苞所包;花被分离或基部合生。蒴果。约500种,分布于北温带。我国有120种,分布全国。除野生种类外,有多种为广
6、泛栽培的著名蔬菜。洋葱(A.cepaL.)鳞茎大而呈扁球形。内轮花丝有齿。原产亚洲西部。葱(A.fistulosumL.)鳞茎呈棒状,仅比地上部分略粗。内轮花丝无齿,原产亚洲,现各地栽培供食用。鳞茎及种子可入药,前者能解表散寒,消肿止痛,后者补肾明目。蒜(A.sativumL.)鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞茎(通称蒜瓣)组成,外被共同的膜质鳞被。基生叶带状,扁平,宽一般在2.5厘米以内,背有隆脊。原产亚洲西部或欧洲,现我国各地普遍栽培。鳞茎含挥发性的大蒜辣素,有健胃、止痢、止咳、杀菌、驱虫等作用。韭(A.tuberosumRottl.exSpreng.)植
7、株有根茎。鳞茎狭圆锥形,鳞被纤维状。基生叶线形,扁平,宽3—7毫米。种子供药用。天门冬属(Asparagus)茎直立或蔓生,有根状茎或块根。叶退化成干膜质,鳞片状,最后的枝呈针形叶状,绿色,代叶行光合作用。天门冬A.cochinchinensis(Lour.)Merr.肉质块根纺锤状或长椭圆形。茎蔓生。分布于我国各地。块根入药。石刁柏(A.officinalisL.)直立草本。茎稍柔软,上部在后期常下垂。多栽培。嫩茎作蔬菜,俗称芦笋。黄精属(Polygonatum)根茎长而粗壮,肉质,有节,匍匐状。茎不分枝。叶互生、对生或轮生。花单生或成伞形花序着生叶腋;花被
8、片合生成管状钟形;雄蕊着生于花被管内,
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