餐饮管理系统-无线点菜系统用户使用说明书

餐饮管理系统-无线点菜系统用户使用说明书

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时间:2017-11-26

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1、软件使用说明一:安装软件下载软件并解压后执行安装程序,分为默认安装和定制安装默认安装:默认将软件的服务器端、PC客户端及无线服务器默认安装在了C盘。定制安装:可以选择安装的路径及软件的服务器端和客户端程序。注:软件打包自动安装SQL2000数据库,建议安装在未安装过SQL的PC机.二:登录系统软件安装成功之后,首先启动服务器,服务器正常运行时,服务器窗口右下角显示3个绿色小球,如下图WH001图WH001第一次启动服务器端提示是否导入演示数据。如果客户只是为了体会软件功能,见意导入演示数据,点是:即导入了系统自带的演示数据,如饭店的台位,菜谱,员工等信息。如果客户准备正式试用

2、软件了,之前已经把演示数据导入软件,把软件卸载之后,重新安装,启动服务控制台时,点否:不要导入系统自带的演示数据,即可以输入自己店的数据。三:修改系统默认密码在软件主界面的左上角选择[系统]à[修改密码]如下图WH002图WH002输入旧密码,新密码,确认密码后,点[确定]即可.四:基础数据设置设置本店的基础数据,如添加本店的基础档案、新菜品、库存原料、台位及包房、员工信息、结账方式等。1:设置本店的基础档案设置本店的基础档案,根据自己店的实际情况,添加菜品及原料的单位、菜品的烹调方式、退菜原因、供应商类型、客户类型、费用类型。如何添加菜品的计量单位?选重计量单位,点击新条目

3、,输入完相应信息之后,[保存]即可。如烹调方式、退菜原因、供应商类型、客户类型、费用类型的添加方法相同。如下图CS001图CS0012:在基础数据中添加本店的菜品Ø工作空间à基础数据à菜品编辑选择目录,点新类别,既[新建]了一个菜的大类,如热菜、凉菜等选择菜的大类,点新菜品,输入菜的相关信息,双击右侧空白处,可以插入菜的图片,[保存]即可。如果不用电脑或点菜机划菜的话,菜的上菜时限设置为0即可。如下图CS002图CS0023:在基础数据中添加库存原料根据自己的实际情况,如果想用软件对自己的店的库存原料及成本核算进行管理,需要把库存原料添加到软件里面。Ø工作空间à基础数据à原料

4、编辑选择[目录],点新类别,既[新建]了一个原料的大类,如酒水、调料等选择原料的大类,点新建原料,输入原料的相关信息,有计量单位和辅计量单位,如酒水,自己根据实际需求,如果要求以箱入库以瓶出库,即可设置计量单位和辅计量单位,1箱=10瓶,倍数既设置为10倍,如果以箱入库,以瓶出库,库存会出现小数点的情况,见意最好以瓶入库,以瓶出库,库存数量不会出现小数点。[保存]即可。如下图CS003图CS0034:在基础数据中建立饭店地图根据饭店楼层的餐桌及包房的实际位置在地图中设置台位及包房Ø工作空间à基础数据à饭店地图1.点[新建],新建一个地图,选择新建地图,设置一下地图名称,如天喜

5、酒店1楼等,在设置一下地图的长度和高度钧为1200即可。在地图空白区域右击即可建立饭店的大厅,包房及台位,并在属性栏修改属性。如下图CS004.2.点[打开],选择相应地图打开修改.图CS0045:在基础数据中建立员工档案将本店员工的相关信息输入到软件中,方便查看及使用.Ø工作空间à基础数据à员工管理点[新建],即新建了本店的一个员工,输入员工的编号、名称、卡号(默认为员工编号,如果卡号为[空]可以通过快捷键[CTRL+K]调出输入卡号窗口,在此输入卡号,无卡号的情况,输入员工的编号即可,或者通过刷卡刷出员工卡号)、联系电话、电子邮件、地址、身份证号等信息。在职责处根据员工身

6、份选择员工相应的职责。如果一个员工为收银员。在职责处将收银员打勾选重.如下图CS005图CS0056:在基础数据中设置其它结账方式客人在结账时,除了用现金以外,还可能用到银行卡、代金券、餐券、免单等方式结账,可以根据自己店的实际情况进行设置其它结账方式,如果需要密码确认,需要交账的情况,即选择需要确认,需要交账即可.不要在此处输入现金这一项了,系统默认的是用现金结账,如果输入现金这一项,系统会提示,你输入的数据重复.点[新建],输入其它结账方式的名称,选择是否需要密码确认,是否需要交账保存即可.如下图CS006图CS006如果是茶楼、KTV里面使用此软件,需要设置针对不同的包

7、房,不同的时间段设置不同的计时消费及最低消费功能.需要进行第7.第8项的设置.7:在基础数据中设置分时间段计时消费及最低消费功能茶楼、KTV里面使用此软件,需要设置针对不同的包房设置分时间段计时消费及最低消费功能.首先设置分时间段计时消费及最低消费功能Ø工作空间à基础数据à计时设置新建,即新建了一个时间段,输入时间段的名称,如黄金时间,普通时间等,输入时间段的界限.点增加时段,对不同的时间段的计时消费及最低消费进行设置.如果设置的时间段界限为30分钟,客人消费的30分钟之内结账,计时消费按分钟进行计费,

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