全国食品安全科普知识竞赛试题答案和解析

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1、蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅

2、袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁

3、羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆

4、莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆

5、蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇

6、薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄

7、肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂

8、膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇荿蚃羂莂芅螂肄膅薄螁螄莁蒀螀袆膃蒆蝿肈葿莂蝿膁节蚀螈袀肄薆螇羃芀蒂螆肅肃莈袅螅芈芄袄袇肁薃袄罿芆蕿袃膂聿蒅袂袁莅莁袁羄膈虿袀肆莃薅衿膈膆蒁羈袈莁莇薅羀膄芃薄肂莀蚂薃袂膂薈薂羄蒈蒄薁肇芁莀薁腿肄虿薀衿艿薅虿羁肂蒁蚈肃芇莇蚇螃肀莃蚆羅莆蚁蚅肈膈薇蚅膀莄蒃蚄袀膇