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1、中国土壤与肥料2007(6)我国生物有机肥的发展现状及展望沈德龙,曹凤明,李力(农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京100081)摘要:概述了我国生物有机肥的研发由来和目前的生产应用现状,阐述了生物有机肥生产工艺、使用菌种、产品质量以及使用效果和作用机理。同时,指出了生物有机肥发展中存在的一些问题及解决的建议,并对生物有机肥的发展作了展望。关键词:生物有机肥;发展现状;作用机理;建议;展望中图分类号:S144文献标识码:A文章编号:1673-6257(2007)06-0001-051生物有机肥的
2、由来2生物有机肥的生产、应用现状从20世纪90年代开始,我国一些科研单位和与普通有机肥相比,生物有机肥生产的技术含企业相继研制和生产一类被统称为“生物有机肥”量相对较高,除了在腐熟过程中加入促进有机物料的产品并投放市场。由于这类肥料产品研制和生产腐熟、分解的生物菌剂,以实现定向腐熟、除臭等初衷是集有机肥料和生物肥料优点于一体,既有利目的,并且在产品中加入具有特定功能的微生物,于增产增收,又有利于培肥土壤、改善土壤微生态以提升产品的作用效果。目前,从管理上将生物有系统、减少无机肥料用量,提高并改善农产品品机肥纳入微生物肥料范畴,实施比有机肥更为严格质,符
3、合我国农业可持续发展和绿色食品生产的方的管理措施,以促进生物有机肥的健康发展。为向,这几年得到了快速的发展。此,农业部于2004年颁布了农业行业标准NY884生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植-2004《生物有机肥》,作为产品登记及市场质量物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经监管的依据。无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具2.1企业数量及生产规模[1]微生物肥料和有机肥效应的肥料。它区别于仅利生物有机肥在短短的几年间得到了快速的发用自然发酵(腐熟)所制成的有机肥。生物有机肥展,目前在农业部获得产品登记证的生产企业达产品除了含有较高
4、的有机质外,还含有具有特定功120多家,年产量约200多万t,已具备一定的生产能的微生物,这是此类产品的本质特征,并且所含规模,正在成为农资产品市场的一个新亮点。这些微生物应表现出一定的肥料效应,如具有增进土壤企业的生产起点较高,年设计生产能力多是中型肥力、制造和协助农作物吸收营养、活化土壤中难(2万～3万t)或是大型企业(3万～5万t),也有溶的化合物供作物吸收利用,或可产生多种活性物[2]部分超大型(5万t以上)生产企业,主要是利质和抗、抑病物质,对农作物的生长有良好的刺激用附近养殖场的畜禽粪便或农作物秸秆等作为主要与调控作用,可减少或降低作物病虫
5、害的发生,以原材料,或利用当地特有的资源,如草炭、腐植及改善农产品品质等方面的作用。酸、骨粉、饼粕等,同时也包括一些发酵工业的下脚料、生活垃圾等。据调查了解,这些企业的实际生产能力还远远没有达到,主要原因是在产品的市收稿日期:2007-02-07场销售方面存在比较大的困难。作者简介:沈德龙(1967-),男,吉林省前郭县人,博士,副2.2生产工艺和技术研究员,主要从事微生物与植物相互作用机理及微生物肥料标在发酵生产工艺上,多数企业采用槽式堆置发准制定研究。酵法,其它的发酵方法,如平地堆置发酵法、密封—1—中国土壤与肥料2007(6)仓式发酵法、塔式发酵
6、法等在生产中也得到了应优惠政策和措施支持,许多产品是就近生产就近销用。在发酵、腐熟过程中物料的水分、C/N比、温售。对比普通有机肥,生物有机肥的生产成本较[3][4]度等的调节及腐熟剂的使用是生产工艺的关键,特高,因此主要应用在蔬菜、水果、中草[5,6][7][8]别是菌剂的应用直接影响着物料发酵的周期及腐熟药、茶叶、烟草等高附加值的经济作物程度。而如何确定发酵物料的腐熟度是整个生产的上,并取得了较好的效果。近年来,生物有机肥在关键环节,只有彻底腐熟的物料才有利于后加入功一些生态示范区、绿色和有机农产品基地方面得到能菌的存活并发挥作用。另外,有的产品中
7、还加入了应用,这应是生物有机肥今后发展的主要方向。无机养分,如何减少无机养分对功能菌的影响也是3生物有机肥的作用效果和机理生产环节中必须考虑的一个重要问题。在发酵物料的后处理方面,大多数企业加入功3.1提高作物产量,改善作物品质能菌剂进行复配、定型,产品剂型以粉剂为主。此生物有机肥克服了化肥养分单一,供肥不平衡外,有1/3的产品在后处理过程中采用了造粒技的毛病,注重生物、有机、无机相结合的养分互动术,多数以圆盘造粒为主,也有采用滚筒造粒或挤互补作用,施用后既可提高作物产量,也可有效改压造粒。颗粒产品克服了粉剂产品外观差、层次低善作物品质,提高农产品的安
8、全性能。生物有机肥+及使用中随风飘扬的缺点,提高了产品的商品性,营养物质释放缓慢,以氮素营养而
