锁匙管理政策与程序

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1、锁匙管理政策与程序一、酒店餐饮包厢（含大厅）、办公室门锁、仓库门锁、公共场所的钥匙只准有三套：一套存放酒店行政人事部保险柜，由专人保管；一套由使用部门经理指定专人保管、存放在办公室锁匙箱中；一套存放前台收银处钥匙箱中，由专人保管。二、钥匙保管及操作：⒈所有钥匙均需进行分类，贴签管理，以便识别查找。2.存放于酒店行政人事部保险柜的钥匙，为酒店整体备用钥匙，一般情况下不可启用。特殊情况下需启用的必须填写《酒店钥匙领用申请表》（附），经酒店总经理审批后领用。3.存放于部门经理办公室锁匙箱中的钥匙由指定保管人保

2、管，部门需提供保管人员名单报财务部备案，日常营运工作开启门锁，部门需建立领用登记管理制度和填写《酒店钥匙启用登记表》（登记表报财务部备案）。4.存放于前台部钥匙，由前台部值班人员负责保管，换岗时需进行登记交接，并填写《酒店钥匙交接登记表》。5.各部门要动用总办备用钥匙时，必须填写《酒店钥匙领用申请表》经部门经理、值班保安、行政人事部审批后领用。领用人要写明日期、原因、部门、姓名、工号、领取时间及交回时间，值班保安领班、保安员、行政人事部保管员签名，由保安值班领班陪同到行政人事部领取，任何个人不得单独领用

3、钥匙。6.财务出纳室钥匙交一把存于财务经理处，不得交于第三者保存，出纳保险箱的钥匙由总出纳负责保管。7.员工宿舍的所有区域的门锁匙一套存放酒店行政人事部，一套由宿舍管理员负责管理，另外每间宿舍需按床位配置给员工启用，人事部需建立相应管理制度和《员工宿舍锁匙启用登记表》并报财务部备案。8.区域的财产造成损失，由私配锁匙人员承担全部赔偿责任。三、酒店仓库锁匙管理：1.酒店仓库指：酒水仓、食品仓（含冻库）、百货仓、管事仓、工程仓。2.仓库锁匙领存地点：前台收银处。3.仓库锁匙的保管及领用：当天最后一班，仓库管

4、理员在下班之前必须用锁匙套将钥匙进行封装，锁匙封面须填写仓库管理员名字，封装日期和具体时间后统一交前台收银处保管，并做好登记手续。次日早班仓管员上班之前需提前10分钟到前台收银处做好登记领取钥匙。4.紧急开仓程序：①部门经理电话经请示前台经理同意后，由使用部门电话通知保安值班领班、部门经理、领货人三人随同，到前台收银处签领钥匙。②前台经理在接到部门经理需开启仓库钥匙时，需电话通知前台收银做好发放钥匙登记工作。③部门经理连同保安部值班领班与仓库人员一起到前台收银处领取钥匙，三人须同时在“钥匙领退控制本”上

5、签字。④在开仓/发货/关仓的全过程仓库人员必须均在现场，仓库人员办填写好实发数量，办妥后三人负责关灯、锁门，将钥匙装入钥匙袋封好并在封口上签名和注明封闭时间，然后三人一起把钥匙交回前台收银处，并在“钥匙领退控制本”上签名。四、酒店各部门仓库的钥匙需制定相关管理制度，并报总办备案。