醇和酚(第一课时)

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1、与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天班级姓名第二节醇和酚（第一课时）编制：xxx审核：高二化学一部2013-3-22课内探究学案三、醇的结构与化学性质1.乙醇的结构分子式：C2H6O结构简式：CH3CH2OH结构式：问题：标出α-H和β-H2.醇的化学性质1、羟基的反应⑴取代反应①氢卤酸(HCl、HBr、HI)的反应CH3CH2OH＋HBrCH3CH2CH2OH＋HBr②成醚反应CH3CH2OH＋CH3CH2OH140℃浓硫酸⑵消去反应CH3CH2OH170℃浓硫酸CH3CH2CH2OH△浓硫酸注意：羟基发生的反应有取代反应和消去反应，两者的断键位置不同，取代

2、反应断裂的是键；消去反应断裂的是和。饱和一元醇与饱和醚碳原子相同时互为同分异构体。【练习1】甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种类分别为【练习2】丙醇消去反应【练习3】下列醇不能发生消去反应的是：（）A乙醇B1－丙醇C2，2－二甲基－1－丙醇D1－丁醇【练习4】发生消去反应，可能生成的烯烃有哪些？2．羟基中氢的反应⑴与活泼金属的反应CH3CH2OH＋Na注意：①该反应中Na与乙醇的反应比Na与水的反应缓和的多。说明醇分子中羟基氢原子的活泼性比H24与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天班级姓名O中氢原子的活泼性弱。②通过该反应可以定量计算醇分子中所含的羟基数

3、目。【练习5】A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的H2，消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A、B、C三种醇分子里羟基数目之比为（）A3：2：1B2：6：3C3：1：2D2：1：3⑵酯化反应：CH3CH2OH＋CH3COOH该反应属于反应，也属于反应，断键部位【练习6】如何利用同位素示踪法验证乙酸与乙醇反应机理？3、醇的氧化反应：⑴燃烧：乙醇燃烧方程式饱和一元醇的燃烧通式⑵醇的催化氧化：2CH3CH2OH＋O2△催化剂CH3CH2CH2OH＋O2△催化剂CH3－CH－CH3OH＋O2△催化剂注意：①醇的催化氧化时，断键位置为α

4、－H与羟基的O－H键。②此反应的催化剂为Cu或Ag。③醇的催化氧化规律：a：与羟基相连的碳原子上有两个氢原子的醇，被氧化生成醛。b：与羟基相连的碳原子上有一个氢原子的醇，被氧化生成酮。C：与羟基相连的碳原子上没有氢原子的醇不能被氧化。【练习7】下列饱和一元醇能否发生催化氧化，若能发生，写出产物的结构简式【练习8】下列醇类物质中既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应生成醛类的物质是(　　)4与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天班级姓名【练习9】把质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为mg的是（）A稀H2SO4BCH3CH2OHC

5、稀HNO3D（CH3）3COH【当堂检测】　1．下列有关醇的叙述，正确的是(　　)A．所有醇都能发生消去反应B．低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶C．凡是烃基直接与羟基相连的化合物一定是醇D．乙醇和浓硫酸按1∶3体积比混合，共热就一定能产生乙烯2．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　)3．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是(　　)A．不能发生消去反应B．能发生取代反应C．能溶于水，不溶于乙醇D

6、．符合通式CnH2nO34．回答有关以通式CnH2n＋1OH所表示的一元醇的下列问题：(1)出现同类同分异构体的最小n值是________________________________________________________________________。(2)n＝4的同分异构体中，氧化后能生成醛的醇有______种，其结构简式是________________________________________________________________________。(3)具有同分异构体的醇跟浓硫酸混合加热时，只能得到一种不饱和烃(烯烃类)，符

7、合这一结果的醇的n值为________。课后拓展学案1．既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是（）A．2—甲基—1—丁醇B．2，2—二甲基—1—丁醇C．2—甲基—2—丁醇D．2，3—二甲基—2—丁醇4与其用泪水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天班级姓名2．．催化氧化产物是的醇是（）3．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为（）A．3种B．4种C．7种D．8种6．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是（）A．硝酸B．稀盐酸C．Ca(OH)2溶液D．乙醇7．丙烯醇（CH2＝CH－CH2O

8、H）可发生的化学反应有（