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时间:2019-07-06
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1、第五章生产运作能力第一节基本概念第二节能力计划第三节能力计划的决策方法第四节学习曲线第五节生产能力的计算第一节基本概念一、生产运作能力的定义所谓生产运作能力,是指一个设施的最大产出率(Outputrate)。本章所讨论的生产运作能力,主要是指一个企业的生产运作能力。企业的生产运作能力从广义上说,是指人员能力、设备能力和管理能力的总和。人员能力是指人员数量、实际工作时间、出勤率、技术水平等诸因素的组合;设备能力是指设备和生产运作面积的数量、水平、开动率和完好率等诸因素的组合;管理能力包括管理人员经验的成熟程度与应用管理理论、方法的水平和工作态度。从狭义上说,运作能力主要是指人员能
2、力和设备能力。在实际的企业管理中,由于管理能力一般来说只能做定性的分析,而人员能力和设备能力是可以定量计算的,故生产运作能力主要指狭义的能力.即指一个企业在一定的时期内,在合理、正常的技术组织条件下,所能产出一定种类的产品或服务的最大数量。参考教材P73二、生产能力的种类设计能力是指企业新建、扩建或进行重大技术改造后,在设计任务书或有关技术文件中所规定的生产能力。查定能力当企业有了新的发展,原定的设计能力不符合企业的实际情况,此时需要重新调查核定企业的生产能力。请思考:设计能力查定能力谁大谁小呢???计划能力企业在编制生产计划时所用的能力,一般是根据企业当时的实际生产条件和考虑
3、将要采取的各种技术组织措施的效果,预期在计划期内,可能实现的生产能力。固定能力主要由生产性固定资产决定的能力,是生产能力的上限。可调能力考虑安排劳动力的数量、每天的工作时间和工作班次等因素后可灵活调整的生产能力。三、生产运作能力的度量基本度量产出度量:用生产出的产品或提供的服务度量投入度量:用可利用的设备数或工时数来度量一般来说,选择用投入还是产出来度量,其基本考虑是:在以产品对象专业化为生产运作组织方式的企业中,通常以产出为度量单位。而在产品品种较多、数量较少、采取工艺对象专业化的生产组织方式的企业中,则用投入进行度量更为方便。“最大”能力与“正常”能力所谓生产运作能力,是指
4、一个设施的最大产出率。一种是技术上的“最大”含义,它是指除设备所需的正常维修、保养时间以外,设备连续运转时的产出能力。另一种是经济上的“最大”含义,它是指一个组织在使用合理的人员、合理的时间安排的条件下,设备的最大产出能力(正常能力)。8四、生产运作能力的重要性生产运作能力是保证一个企业未来长期发展和事业成功的核心问题。一个企业所拥有的生产运作能力过大或过小都是很不利的:能力过大,导致设备闲置,人员富余,资金浪费;能力过小,又会失去很多机会,导致机会损失。第二节能力计划一、能力的利用率(CapacityUtilizationRate)由于市场需求和管理水平等方面原因的限制,能力
5、利用不一定马上可以达到设计能力水平。在制定能力计划时,首先需要对现有的生产运作能力有一个明确的把握:在现在的情况下够还是不够,平均利用率有多高等,因此,这里的一个重要概念是能力的利用率。能力的利用率是指设施、设备、人员等生产运作能力被利用的平均程度,其基本表达式为:能力利用率=平均生产能力/设计能力能力的利用率不应该是百分之百而应留有一定的富余,该富余量被称为能力的缓冲,表示如下:能力缓冲=1-利用率缓冲量的大小随产业和企业的不同而不同。在制造业企业,需求的波动在某种程度上可以利用库存来调节,也可以通过加班、倒班等来调节,因此缓冲的设置量可以相对小一些。二、规模经济原理在能力计
6、划中的运用规模经济原理:扩大生产规模形成的投资费用相对的节约和成本的下降。QC应用a.规模↑—产量↑—单位产品分摊的固定费用(FixedCost)↓—成本↓b.增大生产批量(ProductionLotSize),减少设备调整时间(SetupTime)和费用c.提高劳动力和设备的专业化程度(SpecializationLevel),降低成本d.生产规模的扩大,使累计产量有较快的提高,从而增强学习曲线(LearningCurve)效应注意:反规模经济效应(规模不经济)规模经济只是在某种范围内有效,超过特定范围后,管理趋于复杂,分工不易协调,效率降低,成本上升。美联储等机构的研究人员
7、提出“银行扩张到(资产额)规模不大不小的1亿美元之后,进一步扩张就没有成本优势了。”美国金融研究与教育机构的“金融市场中心”发现集中贷款给单一地区的银行比到处扩张获利要高一倍规模扩大有其增加经济效益的一面,但也有其不利之处,即反规模经济效应,主要表现:a.规模↑→机构庞大↑→需要更多协调b.经营风险(BusinessRisk)随之扩大c.为使生产连续进行,必须刺激需求,往往需对产品折价(Discount)始办于1948年的麦当劳已在全球121个国家开设了2.9万家连锁经营店,平均每17小时开
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