观察鸡蛋的结构

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1、《观察鸡蛋的结构》学案实验知识目标：1、识别鸟卵的结构。2、学会分析各部分结构的作用。能力目标：1、通过学生动手观察鸡蛋的结构，体验探究的过程，学习科学的探究方法。2、通过学生动手观察鸡蛋的结构，初步养成与他人交流、分享，合作的习惯。学习重点：识别鸟卵的结构，了解各部分结构的作用。学习方法：实验探究、小组合作学习。材料用具准备：分12组，新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖剪、探针等学习过程:一、实验过程：（一）、方法步骤1、看外部形状观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义？初探蛋壳；同学们拿出生鸡蛋，用手摸和手指捏

2、，看会不会轻易捏破，由此卵壳有何作用？用放大镜观察有何发现？操作步骤：①用镊子将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹;②用镊子将碎裂的卵壳除去，看是否有壳膜?剪去壳膜看卵壳下面是否有个小空腔；这个空腔叫什么？③再用镊子轻轻的将小空腔下面的内壳膜夹破，使壳膜内的卵白和卵黄流到培养皿内；④观察你小组的鸡卵结构，结合课本64页图识别鸡卵的各部分结构（注意观察卵黄上有没有小白点）。完成下边巩固练习的第8小题.（二）、思考讨论：1、结合课本想一想小白点是什么？2、鸡蛋各部分结构的生理作用？结果分析，完成连线。胚盘贮存空气，供给胚胎发育所需的氧气卵黄悬挂

3、卵黄，固定和减振利于卵的孵化卵黄膜保护的作用卵白供胚胎发育所需的营养物质，是卵细胞的主要营养部分卵壳进行胚胎发育的部位气室提供胚胎发育所需的水分和养料系带（三）、实验完毕，整理实验器材.（擦拭干净）（四）、巩固练习，达标提升1、鸟卵中将来可以孵化成雏鸟的部分是（  ）  A、卵黄     B、卵白      C、胚盘     D、卵黄系带2、家鸡的受精卵发育开始于（  ） A、雌鸡体内 B、鸡卵产出之后 C、孵化时  D、孵化一段时间之后3、在鸡的卵中，真正的卵细胞所包括的结构是（  ）A、胚盘、细胞核 B、胚盘、卵黄和卵黄膜 

4、 C、卵黄、卵白和内层卵壳膜  D、整个鸡卵4、鸟卵的细胞核位于（   ）  A、卵黄内   B、卵白内   C、胚盘内      D、气室内5、鸟卵中，既能给胚胎发育提供水分，又能提供养料的是（  ）A、卵黄     B、卵白    C、胚盘     D、气室6．关于鸡卵的说法，正确的（　　）A．胚盘里含有细胞核    B．卵黄就是细胞核C．卵白就是细胞质    D．卵壳膜就是细胞膜7、鸡卵细胞的细胞膜是（）A、外层卵壳膜B、内层卵壳膜C、卵黄膜D、卵壳8、填写下列鸡蛋各个部分的名称，并完成下列各题。125731648（1）图

5、中的【1】是指，它对卵细胞有的作用。（2）图中卵细胞由【】、【】、和【】三部分构成。（3）为胚胎发育提供养料的有【】、【】。（4）图中的【】、【】都具有保护卵细胞的作用。★反思总结，查漏补缺通过本节课的学习，你还有哪些不明白的地方，请提出来我们共同商讨解决。三、课后拓展我镇过去有很多人工孵鸡专业户，请同学们调查了解下列问题：1、所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗？为什么？2、要使鸡蛋能孵出小鸡、你认为还需要有什么样的外界条件？