旅游文化与审美复习资料

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1、世界文化自然遗产自然风景与审美鉴赏黄山青城山泰山九寨沟古典园林与审美鉴赏皇家--避暑山庄私家--苏州园林古典雕塑与审美鉴赏秦始皇兵马俑敦煌莫高窟古典建筑与审美鉴赏长城故宫传统音乐与审美鉴赏国粹京剧古琴昆曲第一章：文化概述文化就是人化或自然界的“人类化”，也是人类主体通过社会实践活动，适应、利用、改造自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程，该过程是人与自然相互适应、相互影响的互动过程。从结果定义文化概念广义文化：人类在社会发展中创造的所有物质财富和精神财富总和。注：人类活动成果（物质的、制度的、精神的）的总和；人类改造自然、陶冶自身、发展社会等一切活动成果；文化

2、与自然相对，即人化自然亦为文化。狭义文化：在一定物质资料生产方式基础上，人类创造的社会精神生活形式总和。【总结】：判断事物或现象是否文化要素，核心在于是否由人类创造。凡由人类创造之事物或现象，或带有人类活动印迹之自然物，皆属文化内容。广义文化的结构文化物质层：物质文化层-器物形态、内容的相对差异；文化行为层：行为文化层或制度文化层行为规范；风俗习惯；生活方式；生活制度。文化心理层：精神文化层思维方式；思想观点价值观念；审美趣味；道德情操；宗教情感；民族性格。注：价值观念是文化的核心，其决定人心所向、活动趋势、指导着人与人、人与社会、人与自然关系间行为方式。文化

3、分类文化层——文化历时态文化在历史发展上存在不同层次，每一个层次反映不同时代文化各要素所积累的平面分布：蒙昧---野蛮---文明原始---古代---中世纪---现代文化渔猎---农业---工业----后工业文明先秦---秦汉---隋唐---宋元---明清文化文化圈——文化共时态在一定区域、在特定的某一地带和环境下居民所创造的共同生活样式，其心理、行为具有一定空间特征。东方文化---西方文化埃及---巴比伦---印度---中国儒---基督---东正---伊斯兰---新教秦晋---齐鲁---吴越---楚湘---巴蜀文化从——文化社群态按照社会群体和组织划分的属于不

4、同种族、民族或群体文化特征。大群文化（民族、种族、阶级、阶层）小群文化（制度性、非制度性）主流文化与亚文化精英文化与大众文化（雅文化与俗文化文化对象差异分类信仰的对象：佛陀、上帝、玉皇大帝学问的对象：儒家、道家、释家生产的对象：稻作、小米、麦子消费的对象：茶、酒、豆腐、制器的对象：青铜、陶瓷、竹木文化成因地理环境决定论文化像树上果实，因气候、地形和其他地理条件产生；劳动分工决定论文化是一定地理环境条件下，人类社会实践（劳动、社会分工、学习、教育）作用的结晶。【总结】：地理环境是文化生成的重要外因；劳动和分工是文化产生的内在原因；地理环境是文化生成土壤，是文化生

5、成和创造自然基础，对文化生成影响主要是通过提供生产方式的物质条件、间接发挥作用。文化的突出特征地域性：文化像树上果实，因气候、地形和其他地理条件产生；民族性：文化是一定地理环境条件下，人类社会实践（劳动、社会分工、学习、教育）作用的结晶。时代性：社会群体文化存在具体时代特征，代表时代特色，有深刻时代背景；例：服饰随时代具有差异性；中国婚俗礼仪演变：花轿-花车-环保概念自行车婚礼文化的基本功能（一）满足人类基本需要的功能-文化的物质层面是人类存在的前提和物质基础，具有实用价值，能满足人们对物质生活的需要。（二）记录、储存、传播功能-文化的记录、储存功能主要靠语言

6、文字来实现。各种文物，包括建筑设施、生活用品，生产工具、艺术做平等。万里长城，北京故宫，秦始皇兵马俑，西安半坡文化遗址（三）认知、助知功能（四）教化、教育功能-文化是自然的人化，反过来，作为人化自然的文化环境可以影响人，塑造人，起着教化培育功能。（五）凝聚或整合功能-文化的凝聚功能在民族群体中体现的极为突出和明显，如中华民族、阿拉伯民族。（六）调节、控制功能-一定的文化，提别是精神文化、行为文化（如习俗规范、道德规范、法律制度）对于人类社会来说，起着调节、控制功能。能够协调和稳定人与人、人与社会的关系。-旅游活动（旅游消费活动、旅游经营活动、旅游资源开发）普遍

7、存在文化现象。-将旅游作为文化现象研究，有助于认识和揭示旅游的本质和旅游发展的固有规律，促进旅游业的可持续发展和社会文化繁荣。-旅游业是文化性很强的经济产业，也是经济性很强的文化产业。——经济学家于光远-旅游本质是文化产物，是一种文化审美创造活动，是异域文化之间的碰撞与融合。旅游的文化属性第二章旅游文化概述旅游主体的文化属性-旅游根本动机是旅游主体对异地景观、异质文化的憧憬、求知和体验，是出于“乐生”需求而非“谋生”需求，超越了生理或本能欲求，上升到了社会文化层次，具有社会文化意义；-专家认为：回归自然、追溯历史、体验文化是当今旅游文化的三大潮流；-从历史发展

8、观点看，旅游与其说是经济发展产物，不如