《家乐福系统介绍》PPT课件

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1、家乐福操作流程1大纲（Outline）1.介绍客户背景2.全国门店分布3.组织架构4.消费群体5.系统营业额以及重点竞争对手总的营业额或占比6.新店开业流程7.新品进场流程8.促销操作流程（DM+门店促销）9.调价流程10.订单收货流程.家乐福送货预约手册11.财务账款流程12.采购联系方式（全国采购或区采）13.系统特性及合作策略14.家乐福网站专用名词15.家乐福供应商手册2成立于1968年，总部设于法国；位居欧洲第一、全球第二的零售集团；在31个国家拥有15043家店铺；2008年全球营业额约合人民币6800亿元。为首个在亚洲开设分店的零售

2、集团；1995年底抢滩中国大陆；迄今共134家门店；2008年营业额近300亿元，为中国最大外资零售集团；家乐福基本情况介绍3家乐福基本情况介绍目标消费者:所有关注价格和习惯于一站式购物的中等收入阶层。4大卖场/hypermarket折扣店/hard-discountstore便利店/conveniencestore现付自运商场/cash-and-carry家乐福在全球的业态注：家乐福目前在中国仅有大卖场和折扣店两种业态；折扣店（DIA）在2003年进入中国5家乐福在中国的门店分布现有139家门店预计09年开店20店上海(19)无锡(5)南京(4

3、)沈阳(6)大连(3)北京(13)青岛(2)武汉(6)东莞(2)重庆(4)天津(5)宁波(3)成都(5)杭州(1)哈尔滨(5)长沙(3)苏州(3)昆明(4)珠海(1)广州(5)深圳(8)株洲(1)绍兴(1)厦门(1)福州(2)合肥(3)蚌埠(1)马鞍山(1)乌鲁木齐(3)郑州(3)海口(2)西安(1)佛山(1)济南(1)长春(2)徐州(1)洛阳(1)南通(1)备注：至2009年10月6日牡丹江(1)鞍山(1)莆田(1)南充(1)临平(1)6家乐福的全球架构家乐福美洲分公司家乐福欧洲分公司家乐福法国分公司家乐福总部家乐福北亚分公司家乐福东南亚分公司

4、家乐福中国所在分公司7食品部总裁Ccu城市经理门店采购SupplierNationalRep----------------------------------------第一级：贸易条款的谈判、全国DM、堆箱、TG陈列SupplierccuRep--------------------------------------------------------第二级：区域DM、单店店内促销谈判、执行总部堆箱、TG陈列、促销人员进场安排Ccu市场谈判经理大区区长中国区CEOChinaPresident门店主管商品部系统MerchandiseSyste

5、m区域系统（CcuSystem）销售发展部处长SDDManager全国销售发展代表NationalSDDRep.所有权力均在谈判员、SDD和ccu之间分摊部门处长店长SupplierInshoreRep--------------------------------------------------------第三级：定单及存货事宜的谈判，执行ccu谈判内容家乐福中国区架构日用品部总裁生鲜部总监生鲜部总监生鲜部总监杂货部总监化妆部总监食用油采购经理酒水采购经理其他部门谈判SDDFP各小区区长8家乐福门店组织架构生鲜Fresh店长StoreMan

6、ager杂货处Grocery饮料啤酒Beverage洗涤/化妆用品Cleaning&Cosmetic食品杂货DryGrocery贵重货品Perishable家用品Housekeeping针织品Textile百货Bazzav鞋袜FootwearP-textileS-textile水果蔬菜Vegetable肉品Butchery水产Fish后勤我司产品所在部门家电Affliance家用电器Appliance9商品部（MerchandiseDept.)：-商品采购；贸易条款谈判；门店销量宏观管理谈判员的职责（RoleofNegotiator)-与供应商的

7、日常联络-对全国商品的销售目标与费用目标负有重大责任-全国商品贸易谈判，确定贸易条件，并监督执行情况-监督全国家乐福门店的价格形象，并争取供应商在价格上的支持-全国DM海报促销的组织与执行ccu销售处长的职责（RoleofSalesChief)-ccu中最为关键的中层管理者-对部门每月的销量与利润指标负有权责，虽不参加与供应商的日常谈判，但对部门的谈判结果拥有监督与控制权-拥有决定商品促销价格、应急付款及日常费用的签字权家乐福各部门职责10销售发展部（SalesDevelopmentDept.，即SDD）:-负责制定进场单品管理、货架牌面标准、D

8、M邮报，并监督执行情况；-市场调查销售发展部处长的职责（RoleofSDD)-优化单品结构，新品的进店，滞销单品的淘汰-预测市场的需求趋