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时间:2019-07-03
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1、酒店策划思路之酒店策划正文 听松楼花园酒店策划思路 (草) 听松楼花园酒店背景 听松楼坐落在红梅公园西北部,红梅公园其名来源于名胜红梅阁,红梅阁始建于唐代,原为荐福寺的一部分,距今已有一千多年历史,现存建筑为清光绪六年重建。现在常州市政府就红梅公园敞开工程把红梅公园分为三区八景,三区为:文物古迹区、娱乐活动区、和科普教育区,八景为:红梅春晓、古刹钟声、曲池风荷、青峦倒影、凤桥花径、翠薇秋霞、孤山雪松和文笔夕照。听松楼位于娱乐区,听松楼花园酒店名副其实的花园,独一无二的地处,松涛水榭,落英缤纷。远离都市的喧嚣,沿着美丽的红梅名胜景
2、线,轻松地在公园散步,温暖的阳光抚爱你的皮肤,新鲜使每一口空气都显得可爱而干净,听松楼临湖而立,融合而形成了“天人合一,道法自然”的意境,…… 现代人特别是社会名流人士不想居住在一个和其它酒店相似的地方,他们想要独特的个性和幽雅的感觉,这就要求我们用创新的思路去建造和经营管理酒店,将其他行业先进的销售服务模式带进酒店的经营管理当中,将创新和时尚带入酒店经营中,通过提供贴心服务打造自身品牌。 设计理念的创新: 崇尚现代简约的风格、凸显个性、反映目标客户的品位、追求细节。 服务理念的创新: 在遵照国际标准的基础上更加人性化,细节入
3、微化,使客人感到亲切、自然、温馨。 市场营销的创新: 打破传统酒店宣传推广模式,以客人体验为依据宣传推广酒店。 人力资源的创新: 改变靠程序和经验的用人方式,以与客人换位思考的方式挖掘员工潜力。 经营管理的创新: 1、以人为本,以德为本 不仅为每个员工制订长期周密系统的培训计划,而且作针对性指导,组织骨干力量打造企业优秀团队。提倡“做事先做人”,“选人先考德”,“培训抓素质”,注重人性管理,提升员工的综合素质。 2、点滴改进,超越自我 管理注重从细节入手,用心体会客人的需求,从每一个环节中找出问题并设法以最合适的方式及
4、时予以解决。“与时俱进”,改善是永无止境的,改进的动力不仅仅来自于竞争对手的压力,更来自于不断超越自我的目标。 3、铁的纪律,爱的管理 在“顾客至上”的原则问题上,不降低标准。哪怕是一盘菜的份量、味道、形状都要合乎标准。严格的管理,才能使得每一位来宾有了“新”的感觉,家的温馨,这便是对顾客的人情。 4、文化的营造让客人感受到文化的氛围,首先我们自己要有文化的气氛,我们需要以一种企业文化(灵魂)感染我们每一个员工,和谐共勉。不只是指比如端午,客人会收到赠送的鸭蛋袋;生日,寿宴、春节、三八、中秋、六一等每一个特殊的日子,都会赠送让宾客
5、意想不到的礼品,而且,其中深含着浓浓的祝福。
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