《动物的食欲调控》PPT课件

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1、动物食欲的调控霍贵成东北农业大学哈尔滨市，150030电话：0451－551903402003.11.19昆明内容……0前言1采食量的重要性2食欲控制的中心机制3家畜食欲控制研究的方法4食欲调控因子5展望0前言吃的天然动机取决于食欲控制的生物机制与之相对应的外界环境之间的复杂作用。当动物的采食量不能满足其基本的维持和生存的能量需要时，动物调整自身终止不必要功能。当营养物质摄入量达到最佳条件时，能够满足动物的基本代谢需要。在完全遗传潜能条件下，目的在于提高动物的食欲和采食量。0前言食物供应食欲采食量营养/能量能量储存（瘦素）（-/+）维持（基础代谢）生长泌乳繁殖应激内环境反应中心和外周

2、（-/+）（-/+）（-/+）（-）（-）（+）（-/+）（-/+）食欲控制的生理机制和适应应激（内环境稳定反应）与日粮能量分配、脂肪沉积、基础代谢及生产力（生长、繁殖和泌乳）的相互作用。1采食量的重要性采食量繁殖泌乳生长其他方面延缓发情降低再配效率提高动物繁殖效率配种前期提高采食量采食量不足猪的采食量和乳产量相关限制奶牛和肉牛产奶量采食量不足充足的采食量有助于动物生长注射pST的猪采食量下降10％-20%。2食欲控制的中心机制采食量营养状况（体脂肪储存）CNS食欲抑制网络-MSH,CARTCNS食欲刺激网络NPY,AGRP,MCH,ORX瘦素（-）（+）（-）（+）CNS:中枢神

3、经系统;NPY=神经肽Y;AGRP=Agouti-RelatedProtein;MCH=黑素浓缩蛋白;ORX=orexin;-MSH=-黑素细胞刺激激素;CART=cocaineamphetamine-regulatedtranscript。3家畜食欲控制研究的方法肽类合成或重组蛋白表达家畜的ORX和瘦素cNDA克隆已经建立了用于监控基因表达的cDNA工具食欲调控子cDNA或基因组DNA序列的解释家畜食欲控制研究的方法定点诱变新的兴奋剂和拮抗剂发展的机构-功能分析cDNA克隆提供引物和探针解释这些化合物在采食量和生产力上的作用极其生理作用机制用于激素生产4食欲调控因子4.1瘦素（

4、Leptin）4.2神经肽Y（NeutropeptideY）4.3Agouti-RelatedProtein(AGRP)4.4黑素浓缩激素（Melanin-ConcentratingHormone,MCH）4.5Orexin,(ORX)4.6可卡因和苯异丙胺调节转录物（CocaineandAmphetamine-RegulatedTranscript，CART）4.1瘦素（Leptin）瘦素是一种产生于脂肪组织中的16-kDa蛋白质激素，它的含量与动物肥胖程度成比例。瘦素发现于1995年，它的发现是非常重要的：澄清了涉及从外周到大脑能量状态信号的一个主要的丢失链。刺激了重新以食欲调控

5、为中心目的的研究和操纵的兴趣。施用瘦素可抑制采食量。4.1瘦素（Leptin）瘦素肥胖基因脂肪组织瘦素受体采食量统内分泌系统繁殖下丘脑4.1瘦素（Leptin）脂肪细胞中丘脑下部侧丘脑下部带有食欲基因的细胞（抑制）食欲缺乏细胞（激活）抑制食欲瘦素瘦素4.2神经肽Y（NeutropeptideY）无神经肽Y的小鼠，增重缓慢是一种发现于外周和中枢神经系统的36个氨基酸肽。是一种食欲刺激因子瘦素降低NPY水平，同时降低NPY诱导的采食量。NPY敲除小鼠比正常小鼠并不瘦。NPY路径可被GLP-1阻断，但不能被-MSH或神经降压肽阻断。NPY至少有6个亚型，Y1和Y5受体亚型在食欲控制方面起

6、作用。4.3灰联蛋白（AGRP）AGRP是一种主要存在于ARC中的132个氨基酸的蛋白质AGRP表达禁食增加瘦素抑制2-脱氧葡萄糖增加食欲增加抑制CART、GLP-1或CRH抑制4.3灰联蛋白（AGRP）用RT-PCR进行青年猪组织中AGRP的mRNA扩增在下丘脑和垂体得到了AGRP的大量表达；在胸腺、肾上腺和睾丸中得到略微低的水平；在脂肪、肌肉、胰脏和肝脏中得到检出水平的表达。4.4黑素浓缩激素（MCH）MCH是一个环状的19个氨基酸肽，第一次是从鲑鱼的垂体腺中分离出来。MCH表达禁食增加长期限饲碳水化合物代谢及脂肪氧化抑制剂增加食欲增加ob/ob小鼠的下丘脑增加较高的瘦素神经张力

7、蛋白、GLP-1和-MSHAGRP或MC4R拮抗剂SHU9119增加4.4黑素浓缩激素（MCH）在人类组织，胸腺、褐色脂肪组织、十二指肠和睾丸中MCH的mRNA已经有报道。在小鼠的外周组织中，胃、肠和睾丸中发现MCH。检测出小丘脑MCH的mRNA；未在垂体、脂肪、肌肉、胸腺、脾脏、肾上腺、睾丸和肝脏中发现；更有趣的是，在上面的所有组织中，很容易检测到MCH受体的转录物；在小鼠的CNS之外，在脂肪组织中检测到MCH受体表达。用RT-PCR进行青年猪组织中M