资源描述：
《浅谈大学化学与现代生活的紧密联系》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、浅谈大学化学与现代生活的紧密联系跨世纪2008年2月第16卷第2期(下)CrossCentury(AcademicEdition),Februafy2008,Vol16,No.2?99?浅谈大学化学与现代生活的紧密联系吴招坛马志成(温州大学化学与材料工程学院,浙江,温州,325027)【摘要】大学化学,作为化学学科较深层次研究的一门课程,它与人们的现代生活息息相关,尤其是它与人类的健康关系甚是密切.本文主要从无机化学,有机化学和物理化学等学科,探讨了大学化学与居住健康,使用健康,饮食健康等方面,为化学学科发展促进人类现代生活健
2、康提供有益借鉴.【关键词】大学化学;现代生活;居住;使用;饮食;健康DiscussestheuniversitychemistryandthemodernlifecloserelationshallowlyWUZhaotan,MAZhicheng(CollegeofChemistry&MaterialScience,Wenzhouuniversity,wenzhou,zhejiang,325027,China)【Abstract】TheUniversityofchemistry,chemicaldisciplinesa
3、sadeeperlevel[ofastudycourses.anditiscloselvrelatedt1)people~modernlife,particularlyitsrelationswithhumanhealthisver,close.Thispapermainlyfrominorganicchemistry,organicchemistryandchemicaldisciplines,suchasphysics,chemistryandtheUniversityof’livinghealth,useofhealth
4、,heathyeating,etc.,inordertopromotethedevelopmentofhumansubjectsofmodernlifehealthprovideusefulreferenee.【Keywords】Collegechemistry;Modernlife;LivingUseDietHealth1问题的提出化学是--fq实用性,创造性的学科,它与能源,材料,信息,环境保护,国防,生物工程,医药卫生,资源的综合利用以及人们的衣,食,住,行密切相关,社会的发展和公民的生活中,化学无处不在.在大学化学学习
5、中,有很多内容都联系着我们的生活,渗透到我们的衣,食,住,行中,可以说化学关系着人类的生存与健康.我们要运用好这些知识,真正做到“让生活走进化学,让化学走向社会”,让化学服务人类生活.为当今社会造福!以下是大学化学课程与现代生活相联系的典型章节,见表1.表1大学化学课程与现代生活相联系的典型章节大学化学理论部分章节现实生活中的相关应用无机化学(第四版)上册第十一章1l实用电池无机化学(第四版)下册第二十一章2l—2一l铝及其化合物无机化学(第四版)下册第二十j章23__6铬物理化学(第四版)下册第十二章12.6表面活性剂及其应
6、用物理化学(第四版)下册第九章9.4金属的电化学腐蚀,防腐与金属的钝化有机化学基础(第二版)上册第二章烷烃,环烷烃有机化学基础(第二版)上册第十五章醛和酮有机化学基础(第二版)上册第十六章羧酸,第十七章羧酸及其衍生物有机化学基础(第二版)上册第十八章含氮化合物有机化学基础(第二版)上册第二十一章氨基酸,肽和蛋白质生活中各类电池的应用及回收含铝食品及各类炊具房子装修中用到的”铬系涂料”家用的各类洗涤剂生活中各种合金及金属的应用装修中各种涂料装修中各种涂料有机防腐剂及各类调味剂各种蔬菜与人类健康饮食,营养摄入2大学化学与居住健康剂
7、型涂料由于大量有机溶剂和有一定毒性的各种助剂,防腐2,1涂料对人类健康的影响(有机化学)剂及含重金属的颜料填料,在生产与使用中产生三废,造成对2.1.1涂料中挥发性有机化合物对环境的影响传统的溶环境的污染,并严重影响人类健康,特别是涂料生产和施工以基金项目:温州大学学生科学研究项目”大学化学与生活化学紧密联系的初步研究(编号06xkl12)”研究成果.作者简介:马志成(1959—09～)男,河南潢川人,温州大学化学课程与教学论教授,硕士生导师,主要从事化学,科学课程教学论教学与研究工作.?100-跨世纪2008年2月第16卷第
8、2期(下)CrossCentury(AcademicEdition),Feb几】ary2008,Vo116,No2及成膜过程中产生大量的挥发性有机化合物(VOCs)(主要包括直链烃,卤代烃,芳香烃以及醛酮醇类化合物等)直接排放到大气中,造成严重的空气污染.①挥发性有机化合物(
