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时间:2019-07-02
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1、向阳坊品牌升级项目建议你印象中的向阳坊是什么样子的呢?来给它贴个标签吧~印象向阳坊太贵了温暖温馨蛋糕不错吃礼券与其他面包店没差高档朝气遍地开花SWOT分析优势(Strengths)1规模庞大,实力雄厚,在烘培行业树立起前线的品牌形象。2以礼券、代金券的方式,很大程度的渗透到消费者的生活中。3带有台湾风情的糕点,深受大陆具有“台湾情结”的消费者喜爱。4推出应节产品、伴手礼。劣势(Weaknesses)1价格尴尬。2产品多与竞争对手呈同质化。3门店装潢所具有的识别性不强。品牌老化,优质、关怀、活力、快乐的品牌形象被逐渐弱化。4日用品
2、品牌忠诚度低机遇(Opportunities)1大陆烘焙业年递增20%2烘培行业中传统糕点领域的缺失威胁(Threats)1各种多少有台资背景的面包店进军大陆,eg.安德鲁森、胜福兴、ALoHa、优思麦、澳联等,将消费者分流。2竞争对手运用不同的方式来吸引消费者向阳坊何去何从?一、保持优势1、继续抓好与企业、政府机关组织和个人等进行礼券兑饼的机会。2、由于大陆人民的台湾情结,开放产品时多与台湾产品结合,并高度传播,以此为卖点。3、继续应节应景地推出产品。二、躲避弱势1、在呈现同质化的产品上,制定让消费者和商家双赢满意的价格。2、
3、进一步在门店强化向阳坊的VI的运用。3、重申优质、关怀、活力、快乐的品牌形象。4、在社区、写字楼下入住门店,让消费者生活更近便。三、把握机会1、面对增长的烘培业,在稳步前进中求发展2、开发研究中华传统糕点,并敢于在口味上创新,将传统与现代巧妙结合四、巧对威胁1、进行市场细分,针对白领女性推出蜂蜜、养生糕点,针对儿童推出富含维生素营养糕点。2、面对竞争对手不同方式的竞争,专注于伴手礼、应节糕点和传统糕点的制作。
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