推销罗汉果作文

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1、推销罗汉果作文篇一:公共营养师试题1公共营养师三级样题一、单项选择题(1—80题,每题1分,共80分)1.{A}职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在长期的职业活动中形成的{.XZ}。(A)行为规范(B)操作程序(C)劳动技能(D)思维习惯{B}A2.{A}在企业的经营活动中,下列选项中的{.XZ}不是职业道德功能的表现。(A)激励作用(B)决策能力(C)规范行为(D)遵纪守法{B}B3.{A}下列选项中属于企业文化功能的是{.XZ}。(A)整合功能(B)技术培训功能(C)科学研究功能(D)社交功能{B}A4.{A}企业

2、生产经营活动中,促进员工之间平等尊重的措施是{.XZ}。(A)互利互惠,加强协作(B)加强交流,平等对话(C)只要合作,不要竞争(D)人心叵测,谨慎行事{B}B5.{A}人体的基本组织不包括{.XZ}(A)上皮组织(B)结缔组织(C)肌组织(D)骨组织{B}D6.{A}消化腺的组成不包括{.XZ}(A)甲状腺(B)腮腺(C)胰腺(D)颌下腺{B}A7.{A}下列那些不属于化学性消化{.XZ}(A)淀粉变成麦芽糖(B)麦芽糖变成葡萄糖(C)脂肪变成甘油(D)氨基酸变成蛋白质{B}D8.{A}下列{.XZ}对淀粉的化学性消化

3、有帮助(A)盐酸(B)胃淀粉酶(C)胆汁(D)唾液{B}D9.{A}对{.XZ}没有化学性消化作用的成分是胰液(A)脂肪(B)蛋白质(C)双糖(D)淀粉{B}C10.{A}唾液的作用不包括{.XZ}(A)唾液淀粉酶可分解淀粉使之变成麦芽糖。(B)湿润口腔和溶解食物,以便吞咽(C)唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔的作用(D)唾液对胃肠机能有调节作用{B}C11.{A}胃排空的顺序{.XZ}(A)稀、流体食物稠、固体;颗粒小食物大块食物;(B)稠、固体食物稀、流体;颗粒小食物大块食物;(C)流体食物大块食物稠、固体;颗粒小食物

4、;(D)固体食物流体食物颗粒小食物{B}A12.{A}胃液的主要成分是{.XZ}(A)碱性液体(B)黄色液体(C)绿色液体(D)无色、酸性液体{B}D13.{A}膳食营养参考摄入量是指{.XZ}。(A)EAR和RNI(B)AI和UL(C)A和B都对(D)A和B的总称{B}C14.{A}中国成年女性重体力活动能量推荐摄入量是{.XZ}。(A)2100kcal/日(B)2300kcal/日(C)2400kcal/日(D)2700kcal/日{B}D15.{A}只有蛋白质能为人体提供的元素是{.XZ}。(A)氮(B)碳(C)氢

5、(D)氧{B}A16.{A}某一食物含蛋白质为18.75克,则测其含氮量约为{.XZ}。(A)1克(B)2克(C)3克(D)4克{B}C17.{A}成人中不一定属于必需氨基酸但在儿童中也属于必需氨基酸的是{.XZ}。(A)蛋氨酸(B)亮氨酸(C)组氨酸(D)苯丙氨酸{B}C18.{A}成年人蛋白质推荐摄入量为{.XZ}。(A)0.8~1.0g/kg·bw/d(B)1.0~1.2g/kg·bw/d(C)1.2`1.5g/kg·bw/d(D)1.5~2.0g/kg·bw/d{B}B19.{A}属优质蛋白质的是{.XZ}。(A

6、)鸡蛋(B)小米(C)小麦(D)海带{B}A20.{A}脂类的生理功能是{.XZ}。(A)维持人体正常的生长和发育所必需的物质(B)构成人体细胞的重要成分(C)促进脂溶性维生素吸收和利用(D)以上都对{B}D21.{A}我国营养学会推荐,脂肪供能占总能量的百分比,成年人为{.XZ}。(A)20%~25%(B)25%~30%(C)30%~35%(D)15%~20%{B}A22.{A}椰子油是植物油的一种,它所含{.XZ}。(A)脂肪酸主要是不饱和脂肪酸为主(B)脂肪酸主要是饱和脂肪酸为主(C)以上都不对(D)以上都对{B}

7、B23.{A}{.XZ}属于单糖的碳水化合物。(A)含3~7个碳原子的碳水化合物(B)含10个碳原子的碳水化合物(C)含15个碳原子的碳水化合物(D)属果胶一类的碳水化合物{B}A24.{A}糖具有的功能{.XZ}。(A)供应足够的碳水化合物,可增加酮症发生(B)促进脂肪分解,减少酮症发生(C)保证脂肪充分氧化,减少酮症发生(D)以上都不对{B}C25.{A}动物性食品中能提供一定数量的碳水化合物的有{.XZ}。(A)猪肉(B)牛肉(C)鱼肉(D)奶类{B}D26.{A}维生素的共同特点是{.XZ}。(A)每日需要量很少

8、(B)部分可体内合成,无需从食物获得(C)构成人体组织(D)以上都对{B}A27.{A}属于水溶性维生素的有{.XZ}。(A)维生素A(B)维生素D(C)维生素C(D)维生素E{B}C28.{A}导致维生素缺乏的原因是{.XZ}。以玉米为主食,易患烟酸缺乏长期烹调方法不当如煮粥或炖内时加碱可导致维生素B1被破坏患慢性

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