制药工程-03制药反应工程基础与设备

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1、北京广播电视大学制药工程主讲人：李云巍redstone7054@126.comhttp://school.btvu.org/次数时间主要内容备注（或相关要求）111月10日19:00—20:00（第12周）制药工程的学习方法，疑难问题解答2011年秋季学期《制药工程》课程BBS实时答疑安排表第二章制药反应工程基础与设备第二章制药反应工程基础与设备第一节药物化学合成反应工程基础1第二节反应器的选择、设计与放大2第三节生物反应工程基础3第四节生物反应器的选择、设计与放大42.1药物化学合成反应工程基础2.1.1药物化学合成工业的特点（1）药物品种多，更新速度快；（2）生产技术复杂，工艺流程长，生产

2、成本高；（3）原辅材料多；（4）质量要求严格；（5）产量不断扩大，质量标准不断提高。药物化学合成反应工程的研究内容：反应动力学反应器结构、设计、放大反应器优化结构功能与GMP要求一致P13多选题1.药物化学合成工业的特点（）A药物品种多，更新快B生产技术复杂，品种多，工艺流程长，所需设备种类多，生产成本高C原辅材料多，且有多种易燃、易爆、有毒以及具有刺激性和腐蚀性等的物质D质量要求严格，产量不断扩大，质量标准不断提高判断题1.新药研发是一项综合性的探索工作，需要多学科相互配合，难度大、周期长、耗资多。1.1化学以及生物反应动力学反应速率：单位时间、单位反应区中物质量的变化（反应量或产物的生成量

3、）。反应体积：固相、液相或催化剂的堆体积反应表面积：气固相催化反应中催化剂的内表面积或非均相反应中的相界面积反应系统的质量：固体或催化剂的质量反应区1.1.1反应速率[1]化学反应动力学研究（排除传递过程影响的）化学反应速率的快慢和反应进行的方式，讨论反应本身的速率变化规律和反应机理。生物反应动力学还要基于影响反应的生物量进行研究，生物量在发酵过程中是变化的。因此，比化学反应动力学要复杂。（2-1）化学以及生物反应动力学1.1.1反应速率(1)间歇过程反应期间没有物料进出反应速率以单位时间内单位反应体积中组分i的物质量的变化量来表示：riV组分i的单位体积反应速率，kmol/(m3·h)或mo

4、l/(L·s)V反应体积，m3或Lni组分i的瞬间量，kmol或molt反应时间，h或s（2-2）对间歇均相恒容反应有对间歇多相反应体系，反应仅在相界面上发生，有对间歇流固相反应体系，反应区可用单位质量固体（催化剂）表示，有（2-3.1）（2-3.2）（2-3.3）化学以及生物反应动力学1.1.1反应速率（2）连续过程反应期间物料同时连续进出，稳态下物料在反应器内没有积累，反应体系中某一微元内的温度、浓度等参数不随时间而变。反应速率以单位反应体积中（或单位反应面积及单位质量固体或催化剂上）某一反应组分的摩尔流量的变化来表示：(2-4.2)(2-4.1)(2-4.3)式中，Fi-组分i的摩尔流量

5、，mol/s或mol/h；VR-反应体积，m3与间歇过程的反应时间不同，在连续过程引入空间时间（停留时间、接触时间）概念：τ＝Fi/Q0Q0–进入反应器原料混和物的体积，m3/s(2-5)依化学计量式（2-6），可用不同组分表示反应速率(其中的ai是A、B或S、R的计量系数)（2-6）化学计量方程仅表示由于反应而引起的各个参与反应的物质之间量的变化关系，方程本身与反应的实际历程无关，同时规定各计量数之间不应含有除1以外的任何公因子。实际反应投料比经常不是按计量式确定的！这样会改变物料的浓度，会影响反应速度，有时会改变反应的选择性。化学以及生物反应动力学1.1.2化学反应速率方程化学以及生物反应

6、动力学1.1.2化学反应速率方程速率常数：（2-7）（2-8）对于不可逆的基元反应，化学反应速率与浓度等参数之间的关系或浓度等参数与时间关系-化学反应的速率方程（rateequation）可直接由质量作用定律表示：事实上，绝大多数反应都是非基元反应，式（2-7）可表示为：式（2-8）中的产物级数是负值。同时，非基元反应可分解为若干个基元反应，由反应机理导出该反应的速率方程。同样可用式（2-2）描述耗氧发酵过程的反应速度：（2-9）由于生物反应中的化学计量系数具有不确定性，通常难以得到严格意义上的反应速率。对生物反应过程来说，常用比消耗或比形成速率，尤其是具有自我催化性质的发酵过程。比速率是一个

7、相对速度，它与生物量（以细胞干重表示）或有催化活性物质量（如酶量）有密切的关系。化学以及生物反应动力学1.1.3生物反应速率方程在生物发酵过程中，细胞在利用各种底物（原料）进行自身繁殖的同时生产各类产品。对于耗氧发酵，通常可用带有化学计量系数νi的反应方程表示：细胞生长的比速率：底物消耗的比速率：对O2产物形成的比速率：对CO2对热（2-10.1）（2-10.2）（2-10.3）细胞反应过程本质是