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时间:2019-06-30
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1、班级__________________姓名___________________试场号座位号永嘉学院2017年下学期期中考试《连锁门店经营与管理》试卷2017年11月(考试班级:17连锁1、2)得分评卷人一、选择题(每小题1分,共10分)1、(A)是直接面对消费者进行有形商品销售或进行复合商品(有形、无形商品兼有)经营的场所。A、连锁门店B、门店C、专营店D、旗舰店2、(C)是从百货商店中分化出来的,专门经营一类商品或几类相关联商品的商店。A、专卖店B、样板店C、专营店D、标准超市3、(C)以中高档消费
2、者、追求时尚的年轻人何流动人口为目标顾客。A、仓储式超市B、大型综合超市C、百货商店D、便利店4.以下属于大型综合超市的是(B)。A、苏宁电器B、家乐福C、王府井百货D、大洋百货5、(C)是指哪些风格独特、创意鲜明的店铺,采用全程顾问销售模式,根据顾客的需求,为其介绍、推荐量身定做的配套产品。A、旗舰店B、专卖店C、概念店D、样板店6、哪一个属于季节性商品?(B)A.家用电器B.冷饮C.书籍D.日用品7、连锁经营的优势是(A)A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的
3、降低8、下列哪一项不是商品定位的3S原则?(D)A.特殊化B.简单化C.标准化D.复杂化9、连锁店选址的原则有哪些?(D)A.方便顾客购买B.方便商品配送C.遵守法律法规D.获得最大收益10、下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求?(C)A.仪容端庄B.礼貌待客C.对顾客不理不问D.贴心服务得分评卷人二、判断题(每小题1分,共10分)1、连锁经营这一经营方式最出现在日本.(错)2、直营连锁又称为正规连锁.(错)3、自愿连锁也称合同连锁.(对)4、特许连锁也称加盟连锁.(错)5、自愿连锁的关键在于总公司特许
4、权的授予.(对)《连锁门店经营与管理》试卷第4页共4页6、商圈一般由核心商圈,次级商圈,边缘商圈三部分组成.(对)7、对于超级市场通常分为五个磁石点,其中第二磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客的必经之地,也是商品销售的最主要地方。(对)8、直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司,自主权较小,关系最为紧密.(对)9、自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果.(对)10、贵重商品、技术构造复杂的商品,以及交易次数少、选择性强的商品,适宜设置在出入口(对)得分评卷人三、多选题(每小题2分,共10分)1、
5、连锁企业门店的特征(ABCDE)A.数量众多,规模经营B.店名、店貌、服务标准化C.统一分销D.经营方式多样E、经营规模各异2、连锁经营不同于传统单店的特征有哪几个方面?(ABCD)A.组织结构B.专业化C.标准化D.简单化3、商圈一般由哪三部分组成?(ABC)A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈4、连锁经营物流系统的职能主要包括哪些?(ABCD)A.运输B.储存与保管C.包装D.配送5、连锁企业门店卖场规划的作用(BCD)A.凸显大众化,便于记忆B.便利购买,方便顾客C.合理分配面积,最佳利
6、用空间D.增强形象识别,营造卖场销售气氛得分评卷人四、术语释义题(每小题2分,共20分)1、连锁门店连锁门店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。2、3S管理是指以标准化、专业化和简单化为基础的经营管理特征《连锁门店经营与管理》试卷第4页共4页3、样板店样板店必须是严格执行3S原则治理和CI设计要求、有良好的市场形象和经营绩效、有条件承担体系内新员工现场
7、培培训任务、稳定经营在一年以上的模范展店4、概念店用来形容那些风格独特、创意鲜明的店铺5、旗舰店旗舰店是指某企业或某品牌在某地区繁华地段、规模最大、同类产品最全、装修最豪华的商店得分评卷人五、综合题(每小题5分,共20分)1、连锁门店经营的本质特征答:1、3S管理2、经营分工3、集中配送4、信息网络化2、连锁企业门店经营业态的类型答1.标准超市门店2.大型综合超市门店3.仓储式超市门店4.便利店门店5.百货商店门店6.专营店门店7.专卖店门店3、连锁企业门店经营业态的发展趋势答1.商业零售业态间的竞争更加
8、激烈2.连锁钟情各种零售业态,重点锁定部分业态3.业态发展逐步“规范化”,创新成就业态竞争优势4.传统店将受到挑战5.呈现“网店”、“跑马圈地”热4、连锁企业门店的发展模式答1、样板店2、概念店3、旗舰店《连锁门店经营与管理》试卷第4页共4页得分评卷人六、案例分析题(共30分)深圳面点王公司成立于1996年11月,以经营中国传统的面食为主,以白领阶层和家庭消费群体为市场定位目标,现年销售额超亿元、拥有50多家直营连锁分店的现代
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